Cerveses Txorierri (Txorierri Garagardoak en basc) és una cerveseria a Sondika (Biscaia). Va començar l'activitat cervesera el 2006 però amb la inauguració d'una petita fàbrica el 2016, la producció va conèixer una expansió considerable.[1] Produeix cervesa artesana, utilitzant procediments naturals tradicionals.[2]
Tot i utilitzar encara unes primeres matèries angleses o alemanyes, creen un bocam de la terra en utilitzar malt fet a partir cereals d'Araba i Navarra i sobretot llúpol d'una plantació pròpia.[3] El llúpol fresc porta qualitats olfactives i gustatives que els llúpols secs utilitzats per la majoria de les cerveseries no tenen.
