Carum

alcaravia
Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Apiales
Família	Apiaceae
Subfamília	Apioideae
Gènere	Carum L., 1753

Carum és un gènere de plantes amb flor de la família Apiaceae.

Són mates anuals o biennals originàries de les zones temperades d'Euràsia.

L'espècie més important és l'alcaravia o comí de prat (C. carvi), les llavors de la qual s'utilitzen com a condiment.

N'hi ha unes 20 espècies; cal destacar:

• Carum atrosanguineum
• Carum bretschneideri
• Carum bulbocastanum
• Carum buriaticum
• Carum carvi - alcaravia, comí de prat, comineta, fenoll de prat o matafaluga borda
• Carum diversifolium
• Carum heldreichii Boiss.
• Carum incrassatum
• Carum multiflorum (Sibth. & Sm.) Boiss.
• Carum rigidulum
• Carum verticillatum - comí bord

• Josep Nuet i Badia & Josep Maria Panareda Clopés, Flora de Montserrat

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Carum

• Oriol de Bolòs, Atlas corològic de la flora vascular dels Països catalans

Viccionari