Carlos Jayme (Goiânia,13 de juny de 1980) és un nedadorbrasiler. Format en la Universitat de Florida, es va especialitzar en curses de velocitat per relleus. En competicions de 4x100 metres lliures va guanyar el bronze olímpic a Sidney 2000 i un or als Jocs Panamericans de 2003.[1] També va participar amb l'equip brasiler de dues proves a Atenes 2004, sent eliminat en semifinals en ambdues.[2][3]