Segons Gian Domenico Serra, cèlebre lingüista, el topònim derivaria del nom romàAlliacus per modificacions successives. Altres hipòtesis són que el nom deriva del país d'Ala De (ala de Déu), en referència a la planta del castell originari, que forma una ala desplegada cap a Orient «d'on sorgirà el vertader sol per restaurar el món de la pau».
Agliè és coneguda pel seu important castell ducal, que forma part del circuit dels castells del Canavese. Data del segle xii i originalment fou propietat dels comtes de San Martino d'Agliè.
Transformat al segle xvii en un palau senyorial del comte Filippo di Agliè, fou devastat durant la invasió dels francesos del 1706; fou adquirit el 1765 per Carles Manuel III de Savoia per ser reformat de manera radical més tard. El 1939, els prínceps de Savoia-Gènova vengueren a l'estat el castell per la suma de 7 milions de lires, aproximadament 5.590.000 € a data de setembre del 2007.
.svg){kind=small}
