Acetat d'amoni

Infotaula de compost químicAcetat d'amoni
Substància químicatipus d'entitat química Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular77,048 Da Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaC₂H₇NO₂ Modifica el valor a Wikidata
SMILES canònic
Model 2D
CC(=O)O.N Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata
NFPA 704: Standard System for the Identification of the Hazards of Materials for Emergency Response () Modifica el valor a Wikidata

L'acetat d'amoni, nom IUPAC: Etanoat d'amoni, en anglès:Ammonium acetate, és un compost químic amb la fórmula NH₄C₂H₃O₂ (o C₂H₄O₂.NH₃ o C₂H₇NO₂). És un sòlid blanc i es pot fer per la reacció entre amoníac i l'àcid acètic.

Usos i propietats

Acetat d'amoni

Com que és una sal d'un àcid feble i una base feble, l'acetat d'amoni té un gran nombre de propietats distintives.

  • NH₄C₂H₃O₂ ocasionalment es fa servir com a agent desgelador biodegradable.
  • Sovint es fa servir junt amb l'àcid acètic per a crear una solució buffer, que es descompon en productes no iònics
  • L'acetat d'amoni és útil com catalitzador dins la condensació de Knoevenagel i és una font d'amoníac en la Reacció de Borch en la síntesi orgànica.
  • De manera inusual és una sal que es fon a temperatures relativament baixes.
  • Pot fer de reactiu per a precipitar les proteïnes.
  • Sovint es fa servir com buffer aquòs per la ESI espectrometria de masses de proteïnes i altres molècules.
  • És útil en la diàlisi com una part de la purificació de proteïnes.

L'acetat d'amoni és volàtil a baixes pressions, per aquest motiu es fa servir per substituir buffers cel·lulars amb sals no volàtils en la preparació de mostres en l'espectrometria de masses.[1] També és popular com a buffer per a fases mòbils de lacromatopgrafia HPLC amb detectors ELSD. Altres sals que es fan servir per això inclouen el format d'amoni.

Additiu alimentari

Es fa servir l'acetat d'amoni com un additiu alimentari com regulador de l'acidesa; Nombre INS 264. Està aprovat el seu ús a Austràlia i Nova Zelanda.[2]

Propietats

El CH₃COONH₄ és higroscòpic i es descompon ràpidament a acetamida si és escalfat per sobre de 165 °C.

CH₃COONH₄ → CH₃C(O)NH₂ + H₂O

Amb més deshidratació es forma acetonitril o cianur de metil, que és un solvent molt important.

Producció

Es produeix acetat d'amoni per la neutralització de làcid acètic amb carbonat d'amoni o saturant àcid acèetic glacial amb gas amoníac.[3]

Referències

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Acetat d'amoni
  1. ↑ Berman et al., 2008. J Am Soc Mass Spectrom, 19:1230-1236.
  2. ↑ Australia New Zealand Food Standards Code «Standard 1.2.4 - Labelling of ingredients». [Consulta: 27 octubre 2011].
  3. ↑ Brannt, William. A practical treatise on the manufacture of vinegar. Lancaster, PA: Henry Carey Baird & Co., 1914, p. 316–317. 

Fonts

  • G. Jones, Organic Reactions, 1967, volume 15, 204ff (the Knoevenagel Reaction)

Read other articles:

Società Italiana Ernesto Breda per Costruzioni Meccaniche

Società Italiana Ernesto Breda per Costruzioni MeccanicheFinanziaria Ernesto BredaLogo Torre Breda a Milano, dove ha avuto sede la FEB. Stato Italia Forma societariasocietà per azioni Borse valoriMilano Fondazione1886 a Milano Fondata daErnesto Breda Chiusura1952 (la SIEB si trasforma in Finanziaria Ernesto Breda1994 la Finanziaria Ernesto Breda entra in liquidazione coatta amministrativa) Sede principaleMilano SettoreMetalmeccanica ProdottiVeicoli ferrotranviari, aerei, navi, armi...

 

Fiverr

Fiverr International Ltd.Tangkapan layar Jenis situsPerdaganganBahasaInggris, Spanyol, Prancis, Belanda, Portugis, Itali, JermanSimbol sahamNYSE: FVRRWilayah operasiSeluruh duniaPendiriMicha KaufmanShai WiningerSektorPerdagangan elektronikPerdagangan jasa pekerja lepasPendapatan US$298 juta (2021)Karyawan787 (2021)Situs webfiverr.comKomersialYaDaftar akunDiperlukanDiluncurkan1 Februari 2010; 14 tahun lalu (2010-02-01)StatusActive Portal InternetCatatan: [1]Sunting kotak...

 

Kebun Binatang Bandung

Kebun Binatang BandungDibuka1933[1]LokasiJalan Kebun Binatang No.6, Lebak Siliwangi, Coblong, Bandung, Jawa Barat, IndonesiaKoordinat6°53′26″S 107°36′24″E / 6.8906°S 107.6068°E / -6.8906; 107.6068Koordinat: 6°53′26″S 107°36′24″E / 6.8906°S 107.6068°E / -6.8906; 107.6068Luas area135 ha (330 ekar)[1]Jumlah koleksi1,600[1]Jumlah spesies218[1]Situs webwww.bandung-zoo.com Kebun Binatang Ban...

كلية طب الأسنان (جامعة أسيوط)

  لمعانٍ أخرى، طالع كلية طب الأسنان (توضيح). كلية طب الأسنان (جامعة أسيوط) معلومات تتبع جامعة جامعة أسيوط الموقع الجغرافي إحداثيات أسيوط إحصاءات متفرقات الموقع http://www.aun.edu.eg/faculty_dentistry/ تعديل مصدري - تعديل   كلية طب الفم والأسنان جامعة أسيوط التي أنشأت بقرار المجلس الأع�...

 

Park Yu-rim

YurimLahirPark Yu-rim (박유림)13 April 1998 (umur 25)PekerjaanPenyanyiTinggi164 cm (5 ft 5 in)Berat45 kg (99 pon)Yurim (유림, lahir 13 April 1998) adalah seorang penyanyi Korea Selatan. Ia adalah grup vokal perempuan 3YE dan mantan anggota grup vokal perempuan Apple.B.[1][2] Referensi ^ http://joynews.inews24.com/php/news_view.php?g_menu=700300&g_serial=1038247&rrf=nv ^ http://www.breaknews.com/sub_read.html?uid=539137&section=sc...

 

Waktu di Australia

Australia terbagi menjadi 9 zona waktu, yaitu:[1] Waktu Standar McDonald, yang mencakup wilayah Pulau Heard dan Kepulauan McDonald. (UTC+05:00). Waktu Standar Cocos, yang mencakup wilayah Kepulauan Cocos dan sekitarnya. (UTC+06:30). Waktu Standar Natal, yang mencakup wilayah Pulau Natal dan sekitarnya. (UTC+07:00). Waktu Australia Barat, yang mencakup wilayah Australia Barat dan sekitarnya. (UTC+08:00). Waktu Australia Barat Tengah, yang mencakup wilayah perbatasan Australia Barat den...

Sven Mende

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada September 2016. Sven Mende Informasi pribadiTanggal lahir 18 Januari 1994 (umur 30)Tempat lahir Göppingen, JermanTinggi 183 m (600 ft)Posisi bermain GelandangInformasi klubKlub saat ini Hamburger SV IIKarier junior TV Jebenhausen2000–2002 VfB Stutt...

 

Identité de genre

Ne doit pas être confondu avec Expression de genre, Identité sexuelle ou Orientation sexuelle. Représentation de différentes identités de genre sous la forme d'un spectre à deux dimensions L'identité de genre (ou identité sexuée) d'une personne est la catégorie de genre à laquelle elle estime appartenir[1],[2],[3],[4]. On peut par exemple se concevoir comme une femme, un homme, ou une personne non-binaire. Dans le cas où l'identité de genre correspond au genre assigné à la nai...

 

2016年美國總統選舉

2016年美國總統選舉 ← 2012 2016年11月8日 2020 → 538個選舉人團席位獲勝需270票民意調查投票率55.7%[1][2] ▲ 0.8 %   获提名人 唐納·川普 希拉莉·克林頓 政党 共和黨 民主党 家鄉州 紐約州 紐約州 竞选搭档 迈克·彭斯 蒂姆·凱恩 选举人票 304[3][4][註 1] 227[5] 胜出州/省 30 + 緬-2 20 + DC 民選得票 62,984,828[6] 65,853,514[6]...

Athletics at the 1956 Summer Olympics – Men's pole vault

Men's pole vaultat the Games of the XVI OlympiadBob Richards (1950s)VenueOlympic Park StadiumDates24 November (qualifying)26 November (final)Competitors19 from 12 nationsWinning height4.56 ORMedalists Bob Richards United States Bob Gutowski United States Georgios Roubanis Greece← 19521960 → Pathe HighlightsAthletics at the1956 Summer OlympicsTrack events100 mmenwomen200 mmenwomen400 mmen800 mmen1500 mmen5000 mmen10,000 mmen80 m hurdleswomen110 m ...

 

Brownsville, Minnesota

City in Minnesota, United States City in Minnesota, United StatesBrownsvilleCityLocation of Brownsville, MinnesotaCoordinates: 43°41′57″N 91°16′56″W / 43.69917°N 91.28222°W / 43.69917; -91.28222CountryUnited StatesStateMinnesotaCountyHoustonArea[1] • Total1.85 sq mi (4.79 km2) • Land1.85 sq mi (4.79 km2) • Water0.00 sq mi (0.00 km2)Elevation[2]712 ft (217&...

 

Benjamin Biolay

French singer and actor (born 1973) Benjamin BiolayBiolay in 2022Born (1973-01-20) 20 January 1973 (age 51)Villefranche-sur-Saône, FranceOccupations Singer musician songwriter record producer actor Labels Virgin Naïve Spouse Chiara Mastroianni ​ ​(m. 2002; div. 2005)​Websitebenjaminbiolay.com Benjamin Biolay (French pronunciation: [bɛ̃ʒamɛ̃ bjɔlɛ]; born 20 January 1973) is a French singer, musician, songwriter, record produ...

They Might Be Giants (film)

1971 film by Anthony Harvey They Might Be GiantsTheatrical release posterDirected byAnthony HarveyScreenplay byJames GoldmanBased onThey Might Be Giants1961 playby James GoldmanProduced byJohn ForemanStarringGeorge C. ScottJoanne WoodwardJack GilfordLester RawlinsAl LewisRue McClanahanCinematographyVictor J. KemperEdited byGerald B. GreenbergMusic byJohn BarryProductioncompanyNewman-Foreman CompanyDistributed byUniversal PicturesRelease date June 9, 1971 (1971-06-09) Running ti...

 

Alberto VII de Mecklemburgo

Alberto VII de Mecklemburgo Información personalNombre en alemán Albrecht VII. von Mecklenburg Nacimiento 25 de julio de 1486jul. Wismar (Ducado de Mecklemburgo-Schwerin) Fallecimiento 7 de enero de 1547jul. (60 años)Schwerin (Alemania) Sepultura Abadía de Doberan FamiliaFamilia Casa de Mecklemburgo Padres Magnus II de Mecklenburgo Sofía de Pomerania Cónyuge Ana de Brandeburgo (desde 1524juliano, desde 1524, hasta 1547juliano) Hijos Ulrico III de Mecklemburgo-GüstrowJuan Alberto I...

 

Coll (Hébrides intérieures)

Pour les articles homonymes, voir Coll. CollCola (gd) Château de Breachacha sur l'île de Coll Géographie Pays Royaume-Uni Archipel Hébrides intérieures Localisation Mer des Hébrides (océan Atlantique) Coordonnées 56° 38′ 00″ N, 6° 33′ 26″ O Superficie 76,85 km2 Point culminant Ben Hogh (104 m) Géologie Île continentale Administration Nation constitutive Écosse Council Area Argyll and Bute Démographie Population 164 ...

聖鬥士星矢 (電影)

聖鬥士星矢Knights of the Zodiac電影海報基本资料导演湯梅克·巴斯基（英语：Tomasz Baginski）监制 池澤耀司 約瑟·周 提姆·郭 剧本喬許·坎貝爾馬修·史都肯基爾·莫瑞原著《聖鬥士星矢》車田正美作品主演 新田真劍佑 芳姬·詹森 麥蒂森·艾斯曼 迪亞哥·提諾可（英语：Diego Tinoco） 馬克·德可斯可 尼克·斯塔爾 西恩·賓 配乐池賴廣摄影托馬什·瑙姆尤克剪辑彼得·帕夫肯尼·G·克�...

 

Basil Dean

Basil DeanBasil Dean.BiographieNaissance 27 septembre 1888Croydon (Royaume-Uni)Décès 22 avril 1978 (à 89 ans)Westminster (Royaume-Uni)Nationalité britanniqueFormation Whitgift School (en)Activités Acteur, écrivain, dramaturge, producteur de cinéma, réalisateur, scénariste, metteur en scènePère Harding Hewer Dean (d)Mère Elizabeth Mary Winton (d)Conjoints Mercy Greville (d) (à partir de 1925)Victoria Hopper (à partir de 1934)Esther van Gruisen (d)Enfants Winton DeanJoseph De...

 

Marrano

Jews from the Iberian Peninsula forcibly converted to Catholicism Further information: Anusim and Converso This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Marrano – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (October 2015) (Learn how and when to remove this message) Marranos: A secret Passover Seder in Spai...

Jack Kornfield

American writer and Buddhist teacher Jack KornfieldJack Kornfield, 2005TitleVipassana Meditation TeacherPersonalBorn1945 (age 78–79)U.S.ReligionBuddhismSpouseLiana Kornfield (first wife, divorced), Trudy Goodman (current wife)SchoolTheravadaWebsitejackkornfield.com Jack Kornfield (born 1945) is an American writer and teacher in the Vipassana movement in American Theravada Buddhism.[1] He trained as a Buddhist monk in Thailand, Burma and India,[2] first as a student ...

 

User talk:Marchjuly/Archives/2019/August

This is an archive of past discussions. Do not edit the contents of this page. If you wish to start a new discussion or revive an old one, please do so on the current talk page. Archives 2023;Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec 2022;Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec 2021;Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec 2020;Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec 2019;Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec 2018;Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct ...