Aquest article o secció no
cita les fonts o necessita més referències per a la seva
verificabilitat .
Dr Jean Frédéric Émile Oustalet (24 d'agost de 1844 – 23 d'octubre de 1905 ) va ser un zoòleg francès.
La seva tesi va versar sobre Recherches sur les insectes fossiles des terrains tertiaires de la France (1874 ) on estudia els fòssils principalment de l'Auvergne i els voltants de Aix-en-Provence.
Oustalet va estar a Montbéliard , en la secció de Doubs . Treballava al Museu Nacional d'Història Natural de França on va succeir a Jules Verreaux com a ajudant naturalista l'any 1873.
L'any 1900 va succeir a Alphonse Milne Edwards com a Professor de Mamífers.
Coautor de Les Oiseaux de la Chine (1877) amb Armand David , també va escriure Oiseaux du Cambodge (1899).
Oustalet fou el president del tercer International Ornithological Congress que va tenir lloc a Paris l'any 1900.
Algunes publicacions
1874 . Recherches sur les insectes fossiles des terrains tertiaires de la France . Paris : G. Masson
1878 . Avec A. Milne-Edwards, Études sur les Mammifères et les Oiseaux des Îles Comores . Paris
1880 -1881 . Monographie des oiseaux de la famille des mégapodiidés . Dues parts, Paris
1889 . Oiseaux dans le compte rendu de la mission scientifique du Cap Horn. 1882-1883. Paris : Gauthier-Villars et fils)
1893 . La Protection des oiseaux . Paris : Jouvet) — reimprès el 1895 i reeditat l'any 1900
1895 . Les Mammifères et les Oiseaux des îles Mariannes . Dues parts, Paris
1899 . Oiseaux du Cambodge, du Laos, de l'Annam et du Tonkin . Paris
Epònims
Font
Philippe Jaussaud & Édouard R. Brygoo. 2004. Du Jardin au Muséum en 516 biographies. Museu Nacional d'Història Natural de França, Paris : 630 pàg. ISBN 2-85653-565-8