1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.
Natrij-butirat je hemijski spoj sa formulom Na(C3H7COO). To je natrijevasobuterne kiseline. Ima različite efekte na kulturu sisarskih ćelija, uključujući inhibiciju proliferacije, indukciju diferencijaciju i indukciju ili represijuekspresija gena.[1] Kao takav, može se koristiti u laboratoriji za bilo koji od tih efekata. Naime, butiratni tretman ćelija rezultira hiperacetlacijom histona, a sami butirati inhibiraju aktivnost deacetilacije klase histona (HDAC).[2]To se posebno odnosi na HDAC1, HDAC2, HDAC3 i HDAC8.
Butirat je bitna vezikula za određivanje uloge acetilacija i deacecije histona u strukturi i funkciji hromatina. Procjenjuje se da inhibicija deacetilaze histona putem HDAC utiče na izražavanje samo oko 2% sisarskih gena.[3]
U laboratoriji, natrij-butirat se obično nalazi kao bijela, u vodi topiva, kristalna čvrsta tvar, koja je hemijski poznata po tome što ima izuzetno jak, neugodan miris koji se zadržava.[4] When working with sodium butyrate, gloves, eye protection and respiratory masks are advised for safety purposes.[5]
Ovaj spoj se nalazi u ljudskoj ishrani, kao što su sir parmezan i maslac, a posebno se proizvodi u velikim količinama u hranljivim vlakanima u crijevima.[6]
^Kruh, Jacques (1981). "Effects of sodium butyrate, a new pharmacological agent, on cells in culture". Molecular and Cellular Biochemistry. 42 (2): 65–82. doi:10.1007/BF00222695. PMID6174854.
^Candido, E; Reeves, Raymond; Davie, James R. (1978). "Sodium butyrate inhibits histone deacetylation in cultured cells". Cell. 14 (1): 105–13. doi:10.1016/0092-8674(78)90305-7. PMID667927.
Govindarajan, Nambirajan; Agis-Balboa, Roberto Carlos; Walter, Jonas; Sananbenesi, Farahnaz; Fischer, André (2011). "Sodium Butyrate Improves Memory Function in an Alzheimer's Disease Mouse Model When Administered at an Advanced Stage of Disease Progression". Journal of Alzheimer's Disease. 26 (1): 187–97. doi:10.3233/JAD-2011-110080. PMID21593570.