Министърът на околната среда и водите на България е член на правителството, т.е. на изпълнителната власт (кабинета) и ръководи и координира политиката на държавата по контрола над бизнеса, населението и държавните фирми при опазването на околната среда и екологичното равновесие в страната, както и при нейното провеждане по отношение на европейските и международни екологичните стандарти. Избиран е от парламента или се назначава от държавния глава на България.

Списъкът на министрите на околната среда и водите е подреден по ред на правителство.

• Министерство на околната среда и водите на България

• Ташев, Ташо. Министрите на България 1879 – 1999. София, АИ „Проф. Марин Дринов“/Изд. на МО, 1999. ISBN 978-954-430-603-8/ISBN 978-954-509-191-9.
• Цураков, Ангел. Енциклопедия на правителствата, народните събрания и атентатите в България. София, Изд. на „Труд“, 2008. ISBN 954-528-790-X.