Галета (на италиански: galetta или от френски: galette) е смлян сух хляб,^[1] който в кулинарията се използва за панировка^[2][3] на месо, риба или зеленчуци, или за добавяне към някои ястия.

• Паниран кашкавал

Тази статия за храна все още е мъниче. Помогнете на Уикипедия, като я редактирате и разширите.