Българско черношарено говедо е българска порода говеда с предназначение добив на мляко.
Разпространение
Породата е разпространена в стопанства в селища, намиращи в цялата страна. Към 2008 г. броят на представителите на породата е бил 231 490 индивида. Това е най-разпространената порода говеда в България и представлява 70% от популацията на говеда в страната (при 83% през 1989 г.).
Говедата са с характерен черно-бял цвят. Образуват се големи или по-малки разнообразни по форма петна без постоянно положение. Кожата е нежна и тънка с гънки по шията. Главата е дълга, тясна, суха и благородна. Шията е тънка и дълга. Коремът е обемист, а хълбоците големи. Крайниците са тънки и сухи, нормално поставени.
Вимето е голямо с предимно чашковидна форма и добре развити цицки. Млечните вени са силно развити, а млечните кладенчета са големи.
Кравите са с тегло 500 – 700 kg, а биците 800 – 1200 kg. Средната млечност за лактация е 4980 l. Маслеността на млякото е 3,8%.
Литература
Породи селскостопански животни в България, Авторски колектив, Каталог, Второ преработено издание, издателство ИФО Дизайн ООД, ISBN 978-954-92216-3-3, 2008 г. стр.14