Щир

Щир
Класификация
царство:Растения (Plantae)
отдел:Васкуларни растения (Tracheophytes)
(без ранг):Покритосеменни (Angiosperms)
(без ранг):Еудикоти (eudicots)
разред:Карамфилоцветни (Caryophyllales)
семейство:Щирови (Amaranthaceae)
подсемейство:Amaranthoideae
род:Щир (Amaranthus)
Научно наименование
Linnaeus, 1753
Синоними
  • Mengea Schauer, 1843
Щир в Общомедия
[ редактиране ]

Щир, още амарант или куча лобода (Amaranthus), е вид растение от род Amaranthus.

Легенди

Произходът на едно от наименованията му (амарант) е от Древна Гърция, където означава „неугасващото“, неувяхващото цвете. Според някои твърдения помага срещу любовни мъки. Според латинската и гръцката митология амарантът помага и срещу физически рани, душевни терзания, болка и всякакви други човешки мъки и никога не увяхва, защото е вълшебно. В повечето митове цветето е тъмночервено, с големи красиви цветове, открива се много, много рядко и то само на лунна светлина. Само човек с много чиста душа и сърце може да намери амарант, защото той е свещен.

Щир
(Хранителна стойност за 100 g продукт)
  Основни
Енергия1.554 kJ (0 kcal)
Въглехидрати65,25 g
      Нишесте57,27 g
      Захари1,69 g
   Влакна6,7 g
Мазнини7,02 g
   Наситени1,459 g
   Мононенаситени1,685 g
   Полиненаситени2,778 g
Белтъчини13,56 g
Вода11,3 g
Селен, Se18.7 μg
Щир в Общомедия

Източници