PROFILPELAJAR.COM

	Бук
	Обикновен бук (F. sylvatica)
	Класификация
царство:	Растения (Plantae)
отдел:	Васкуларни растения (Tracheophytes)
(без ранг):	Покритосеменни (Angiosperms)
(без ранг):	Еудикоти (eudicots)
(без ранг):	Розиди (rosids)
(без ранг):	Фабиди (fabids)
разред:	Букоцветни (Fagales)
семейство:	Букови (Fagaceae)
подсемейство:	Fagoideae
род:	Бук (Fagus)
	Научно наименование
	Fagus Linnaeus, 1753
	Бук в Общомедия
	[ редактиране ]

Вижте пояснителната страница за други значения на Бук.

Бук (Fagus) е род листопадни широколистни дървета, разпространени в Северното полукълбо. Родът наброява около 10 вида. На български името се среща и в женски род – бука.

Характерни особености на всички тях са сивата гладка кора и едрите, вретеновидни кафяви пъпки със заострен връх. Листата им са прости, с къса дръжка, разположени последователно по клонките. Те са разнообразни по форма – яйцевидни (т.е., най-широки в долната част), елипсовидни (най-широки в средата) до обратно-яйцевидни (най-широки в горната част). Имат по няколко двойки (от 5 до 12 – 14) успоредни странични жилки. Цветовете са еднополови. Мъжките са събрани в сферично съцветие, а женските по няколко на обща дръжка. Опрашването е от вятъра. Плодовете са разположени по 1 – 2, рядко повече, в плодна „купула“ (лат. „cupula“). След узряване на плодовете, купулата се разпуква на четири дяла и плодовете опадват. Те са тип „орех“, с кафява вдървеняла обвивка, тристенни и тъй като са много специфични, имат собствено название „букови жълъди“. Вътрешната част „ядката“ е богата на скорбяла и мазнини и с приятен вкус. Съдържат алкалоиди (фагин и др.), поради което, ако се консумират сурови в по-голямо количество, могат да предизвикат опиянение. Плодовете служат за храна на много видове горски животни.

В България се срещат два вида: обикновен бук (Fagus sylvatica) и източен бук (F. orientalis). Източният бук се среща само в Странджа планина, Източна Стара планина и отчасти в Източните Родопи, а обикновеният – в останалите части на страната. Поради ценната си дървесина, видовете имат важно стопанско значение, а поради факта, че заемат обширни територии, имат средообразуваща роля.

В Северна Америка се среща едролистният бук (Fagus grandifolia), a Източна Азия е по-богата на видове – там растат F. crenata, F. japonica, F. engleriana, F. lucida и др. Аналог на род Бук от Южното полукълбо е родът Nothofagus.

Букът живее 400 и повече години^[1].

Видове

Fagus crenata – Японски бук
Fagus engleriana – Китайски бук
Fagus grandifolia – Едролистен бук
Fagus hayatae – Тайвански бук
Fagus japonica – Японски син бук
Fagus longipetiolata – Южнокитайски бук
Fagus lucida – Светещ бук
Fagus mexicana – Мексикански бук
Fagus moesiaca – Мезийски (Балкански) бук^[2]
Fagus orientalis – Източен бук
Fagus sylvatica – Обикновен бук
Fagus taurica – Кримски (Балкански) бук

Галерия

Обикновен бук
Източен бук
Едролистен (Американски) бук
Японски бук
Японски син бук
Китайски бук
Тайвански бук

Източници

↑ Енциклопедия Британика
↑ Bukva u Srbiji: (Fagus moesiaca/Domin, Mally/ Czeczoott.). Beograd, Udruženje šumarskih inženjera i tehničara Srbije: Šumarski fakultet Univerziteta, 2005. ISBN 86-906937-0-X.