Helen Leach

Helen Leach
profesora emérita (es) Traducir

2008 -
caderalga d'universidá

2002 -
Vida
Nacimientu Wellington, 3 de xunetu de 1945 (79 años)
Nacionalidá Bandera de Nueva Zelanda Nueva Zelanda
Residencia Dunedin
Estudios
Estudios Universidá d'Otago
Nivel d'estudios Philosophiæ doctor
Tesis Horticulture in prehistoric New Zealand : an investigation of the function of the stone walls of Palliser Bay
Direutor de tesis Charles Higham
Direutora de tesis de Ian G Barber (en) Traducir
Profesora de Simon Holdaway
Gaela Mair (en) Traducir
David James Butts (es) Traducir
Oficiu antropóloga
Emplegadores Universidá d'Otago  (1972 –
Premios
Cambiar los datos en Wikidata

Helen Leach (3 de xunetu de 1945, Wellington), de nacimientu Helen Keedwell, ye una académica neocelandesa especializada n'antropoloxía alimentaria. Ye anguaño una profesora emérita na Universidá de Otago.[4][5].

Familia y vida 

Helen nacida mayu Keedwell en Wellington el 3 de xunetu de 1945, Leach ye la fía de Peggy y Harvey Keedwell.[6][7][8][9] La so hermana mayor, Nancy Tichborne, ye un artista d'acuarela de nome.

Dempués de camudase  cola so familia a Dunedin nos añu 1950s, Lixivia tuvo educada en Otago Chiques' Institutu.[10] foi estudiase a la Universidá de Otago, onde se gradúa Maestra d'Artes.[11]

Carrera

Foi parte de personal de  Otago en 1972, y otorgar una siella n'antropoloxía en 2002. Orixinalmente entrenáu n'arqueoloxía, complete un PhD en 1976 en Otago, con una tesis titulada Horticultura na prehistoria de Nueva Zelanda  : una investigación de la función de les parés de piedra de Palliser Badea.[12]

Leach estudió la comida, comiendo, cocinando , parafernalia y equipamientu acomuñaos en Nueva Zelanda. La so gama d'intereses d'horticultura prehistórica y la evolución de dieta humana a la hestoria de cocinar, los oríxenes de recetes según el desenvolvimientu de cocines y bateríes de cocina nel ventenu sieglu.[13] La so coleición estensa de llibros de cocina, especialmente recetarios comuñales, apurrió un recursu significativu pa colegues' investigaciones que compensaos pa la incompletud d'aquel de la Biblioteca Nacional de Nueva Zelanda.[14] La recensión Lixivia ye llibru más recién Cocines, Barbara Santich reparó que "Nuevu Zealanders ye de fechu afortunáu de tener Helen Lixivia tan guía, guardián y seguru-keeper del so pasáu gastronómicu", notando tamién que'l trabayu tuvo ilustráu con imáxenes de la so propia  coleición personal .[15]

Al retirase de la Universidá de Otago en 2008, concéden-y el títulu de emeritus profesor.

Honores

Leach foi  escoyida  Socia de la Sociedá Real de Nueva Zelanda en 2004.[16] Nos honores de Cumpleaños de 2018  foi nomada una Axente del Orde de Nueva Zelanda de Méritu, pa servicios a antropoloxía culinaria.[17]

Bibliografía

  • Cocines: La Cocina de Nueva Zelanda nel sieglu XX (2014)
  • De Kai a Cocina de Quivi (2011)[18]
  • El Pavlova Historia: Un Cachu de la hestoria Culinaria de Nueva Zelanda, Fotografíes Mary Browne, Otago Prensa Universitaria, 2008, ISBN 9781877372575 
  • El Pavlova (2009)[19]
  • Cultivando Mitos (2000)[20]
  • 1000 Años de Xardinería en Nueva Zelanda (1984)[21]
  • Homes prehistóricos en Palliser Badea (1979)
  • Patrones de subsistencia en Nueva Zelanda Prehistórica (1969)[22]

Referencies

  1. ↑ Afirmao en: Rhodes Scholar Database. Data de consulta: 10 abril 2024.
  2. ↑ Data de consulta: 1r febreru 2021. URL de la referencia: https://www.royalsociety.org.nz/who-we-are/our-people/our-fellows/.
  3. ↑ URL de la referencia: https://dpmc.govt.nz/publications/queens-birthday-honours-list-2018.
  4. ↑ «Emeritus Professors». Archiváu dende l'orixinal, el 2017-04-07. Consultáu'l 3 de xunu de 2018.
  5. ↑ «Emeritus Professor Helen Leach». Archiváu dende l'orixinal, el 2018-02-11. Consultáu'l 3 de xunu de 2018.
  6. ↑ «Quivi domestic goddess Helen Leach praised internationally - virtually unknown in NZ». New Zealand Herald (22 d'ochobre de 2016).
  7. ↑ «Intensification in the Pacific: A Critique of the Archaeological Criteria and Their Application».
  8. ↑ Births. 3 de xunetu de 1945.  p. 1. https://paperspast.natlib.govt.nz/newspapers/EP19450703.2.2. Consultáu'l 7 de xunu de 2018. 
  9. ↑ Nancy Tichborne's new start. 21 de febreru de 2014. http://www.stuff.co.nz/the-press/christchurch-life/avenues/features/9722237/Nancy-Tichbornes-new-start. Consultáu'l 7 de xunu de 2018. 
  10. ↑ Generous donation from 1954 reunion group. 2014. http://docplayer.net/45446018-Otago-girls-high-school-mid-year-report-2014.html. Consultáu'l 7 de xunu de 2018. 
  11. ↑ (2018) «Emeritus professors», Calendar. Dunedin: University of Otago, páx. 121. Consultáu'l 7 de xunu de 2018.
  12. ↑ Plantía:Cita tesisFalta'l |títulu= (ayuda)
  13. ↑ Oakes, Guy; Leach, Helen (2015). «Domestic Miss», Little: Stroppy Old Women. Auckland New Zealand: Paul Little Books, páx. 147. ISBN 978-0-473-25860-3.
  14. ↑ «From Modernity to Postmodernity: As Revealed in the Titles of New Zealand Recipe Books». Food and Foodways. 2009. doi:10.1080/07409710903356307. 
  15. ↑ «Review of: Helen Leach: Kitchens: The New Zealand Kitchen in the 20th Century». Petit Propos Cuilinaire (102):  páxs. 121–123. Febreru de 2015. ISSN 0142-7857. 
  16. ↑ «2004 New fellows». Royal Society of New Zealand (17 de payares de 2004). Consultáu'l 7 de xunu de 2018.
  17. ↑ «Queen's Birthday honours list 2018». Department of the Prime Minister and Cabinet (4 de xunu de 2018). Consultáu'l 4 de xunu de 2018.
  18. ↑ Leach, edited by Helen M. (2010). From kai to Quivi kitchen : New Zealand's culinary traditions and cookbooks. Dunedin, New Zealand: Otago University Press. ISBN 9781877372759.
  19. ↑ Leach, Helen (2008). The pavlova story : a slice of New Zealand's culinary history. Dunedin, N.Z.: Otago University Press. ISBN 9781877372575.
  20. ↑ Leach, Helen (2000). Cultivating myths : fiction, fact & fashion in garden history. Auckland, N.Z.: Godwit. ISBN 1869620496.
  21. ↑ (1984) 1,000 Years of Gardening in New Zealand. Auckland: A.H. & A. W. Reed. ISBN 0-589-01488-9.
  22. ↑ (1969) Subsistence Patterns in Prehistoric N.Z.. Anthropology Department University of Otago.

Enllaces esternos