Cuenta con 528 km de mariñes nel océanu Pacíficu —la mariña rexonal más estensu—. La zona costera ye una de les porciones más seques del desiertu costeru, mentanto la rexón interior andina presenta valles serrapatosos y cañones.
El departamentu tien una población de 1,15 millones d'habitantes, el 71,3% de los cualos mora na capital, la ciudá d'Arequipa.[1] El nivel educativu permediu ye cimeru a la media nacional; tien una tasa d'analfabetismu del 4,9% y el 10% de la población tien estudios cimeros.[2][3][1] yá que cunta con ocho universidaes. Tien ocho provincies, de les cualos les más desenvueltes pol volume de les sos contribuciones económiques son Arequipa, Islay y Caylloma. Les Principales ciudaes de la rexón, son de primeres, la capital, Arequipa, pol so comerciu ya industries; el turismu tamién ye importante en Arequipa. La mina Cerro Verde ye parte importante de la so economía, dempués sígue-y la ciudá de Mollendo, pol puertu de Matarani, el turismu de sablera y pola so agricultura, prontamente pola petroquimica y la mina Tida María, darréu del pueblu de Chivay, pol so turismu, gracies al cañón del Colca, y el pueblu de Camaná, gracies al puertu de Quilca y al turismu de sablera.
El 16,6% de la rede de carreteres nel departamentu ye asfaltáu, siendo Arequipa, Caravelí, Camaná y Caylloma les provincies col porcentaxe más altu d'esti tipu de superficie.[1] Este ye'l segundu departamentu más interconectáu en términos de telecomunicaciones, dempués de Lima, yá que tien 111,2 mil llinies de telefonía fixa, con una teledensidad de 9 llinies por cada 100 habitantes y una densidá de 31,84 llinies móviles por cada 100 habitantes.
Historia
La hestoria d'Arequipa remóntase hai 8000 años. El so territoriu foi ocupáu primeramente pol imperiu Wari. Depués, la cultura Churajón dexó buelgues del so pasu n'obres de riego, andenerías y tierres cultivaes. Nel norte de los sos valles desenvolvióse la cultura Chuquibamba, que s'estendió hasta les provincies sureñes d'Ayacucho y tuvo contactos col Cusco. La lleenda menta que Arequipa foi fundada pel cuartu inca, Mayta Cápac, quien tuvo col so exércitu en dicha zona. Cuando dispunxo'l desplazamientu de la so xente, hubo quien-y pidieron quedar se, respondiendo l'inca “ari qipay”, qu'en llingua quechua significa “sí, quédense”.
Ta allugáu al suroeste de Perú, frente al Océanu Pacíficu con 527 quilómetros de mariña. Por cuenta de esi allugamientu, ye'l centru comercial de la zona sur del país, qu'inclúi los departamentos de Apurímac, Cusco, Madre de Dios, Moquegua, Puno y Tacna; y, ye parte del corredor turísticu del sur peruanu, lo que significa que ta interconectáu col 40% del país, y engaramáu sobre un recuestu o cuesta na Cordal de los Andes. Llenda al nordeste con Ica y Ayacucho; pel norte, con Apurímac y Cusco; pel este, con Moquegua y Puno; pol suroeste, col océanu Pacíficu.
Cañón del Colca, Arequipa.
Latitud sur: 14º36′6″.
Longitud oeste: Ente meridianos 71º59′39″ y 75º5′52″.
Clima: La rexón d'Arequipa presenta diversos climes nel so territoriu, que van dende templáu y templáu (propios de la mariña) hasta'l glaciar y de nieves perpetues (nos altos montes). Ye templáu na mariña, los sectores cercanos al mar presenten un clima bien húmedu, con garúas ivernizos propies del eleváu mugor pero poques precipitaciones significatives, con temperatures ente los 14ºC y 27ºC graos en sectores cercanos al mar y temperatures averaes ente los 10ºC y 35ºC graos en sectores como Acarí.
A los mil metros d'altitú, el clima varia de templáu-templáu a templáu, templáu-fríu y fríu nos montes qu'apoderen el paisaxe; la variación de la temperatura ye bultable ente'l sol y la solombra y ente'l día y la nueche.
Nes altes punas la temperatura baxa considerablemente, superando namái nel mes más templáu los 0ºC. Pero tien de tenese en cuenta qu'esti permediu puede variar mientres l'añu. Son frecuentes les precipitaciones de nieve, con mayor incidencia nos meses de xunetu y agostu en sectores cimeros a los 4000 m.s.n.m. y temperatures inferiores a los -20ºC, tamién se presenten xarazaes fenómenu que causa grandes perdes económiques ente los llabradores y ganaderos de la rexón. Les agües na rexón andina cayen regularmente ente los meses de xineru y marzu. Na mariña son frecuentes los orbayos o garúas, según les neblinas a flor del suelu..
Ríos más importantes: Tambo, Ocoña, Mayes y Chili.
Atapecer na Punta de Bombón, na provincia de Islay.
Esta carretera tien estensión de 2603 km (de 1071 quilómetros que correspuenden a les carreteres que tendrán de ser asfaltaes, 1514 km de carreteres asfaltaes y 17,5 km de víes urbanes, ensin incluyir la zona urbana de Juliaca). Con estes obres conectaránse trés puertos peruanos nel océanu Pacíficu: San Juan de Marcona, Matarani y Ilo, con Iñapari na frontera con Brasil.
Envalórase que la vía va dexar que los productos de los departamentos del sur peruanu entren nel mercáu de Brasil y que los bienes d'Acre y Rondônia en Brasil, y, n'última instancia los procedentes de l'Amazonia y Mato Grosso, entren en Perú.
Cultura
Gastronomía
Rocotos rellenos, acabante salir del fornu.
La comida arequipeña algamó fama por ser una de les más variaes y sabroses de Perú. Tien la mayor diversidá al respeutive de otros departamentos de Perú gracies a l'amplia despensa que tien nel so campu y los sos valles según la so amplia mariña. Sobresal pol bon gustu, gracies al usu de condimentos y formes de preparación, tanto andines como introducíes polos europeos; los rocotos y ajíes, frutes variaes, hortolices, carne de res, carneru, cuy, gochu, alpaca, avestruz, variedá de pexes y de gran manera camarones, lleche y quesos d'escelente calidá, vinos y piscos, chicha de maíz, etc. Una de les carauterístiques peculiares de la comida son los picantes n'infinidá de combinaciones; esto fai que los llugares onde se expenden llámense picanterías.[5]
La diversidá d'esta cocina mestiza puede resumise na esistencia de caldos o zuques pa cada unu de los díes, El llunes "chaque"; martes "chairo"; miércoles "pebre"; xueves "timpusca" (en temporada de peres) o "menestrón"; vienres "zuque de camarones"; sábadu "tiempu de rabu" o "pucheru"; domingu "caldu blanco de llombos".
Na zona costera d'Arequipa ta'l deliciosu platu llamáu Perol típicu de Mollendo preparáu a base de un mariscu llamáu Barquillu qu'abonda nesta ciudá.
Educación
La tasa d'analfabetismu ye del 4,90%, inferior al valor alcanzáu a nivel nacional (8,13%), esto nun ye determinante pa la educación cimera llogros.
Polo xeneral, un mayor nivel relativu de la educación percibir en Arequipa en comparanza con otres rexones. Sicasí, la mayoría de la población namái algamó la secundaria completa (22%), siguíu pol 17% qu'amuesa primaria incompleta y 15% con secundaria incompleta, ente que namái'l 10% (107 966) de la población presenta un nivel universitariu completu, y el 7% tien educación cimera, o educación universitaria entá non completada.
El volcán Misti ye pimpanu, llevantáu sobre un sele campu con manantiales, vieyos molinos (en Sabandía), baños termales (en Yura y en Socosani), pequeños con callejón tipo andaluz (Yanahuara) y, non bien lloñe, una aldega guañada nun cuetu pedrés (Sachaca). L'usu de la piedra sillar (mineral volcánicu) na construcción de templos, conventos y casones dan-y a la ciudá un aspeutu peculiar. Los llugares más visitaos son el valle del Colca y el so cañón (que ye unu de los más fondos del munduArchiváu 2010-03-14 en Wayback Machine) y pola permanencia actual de tres cultures vives: los "Kawanas", "Kollawas" y los "Ccaccatapay", cola so música y costumes milenarios, los petroglifos de Toro Muerto, el valle y cañón de Cotahuasi. Asina mesmu, les cueves de Sumbay y Andahua y el denomináu Valle de los Volcanes, les llagunes de Mejía y los covarones de Socabaya. Na ciudá d'Arequipa, el monesteriu de Santa Catalina, fundáu en 1580.
Otros llugares pa visitar son:
Valle de los Volcanes. Ta a 377 quilómetros d'Arequipa en Andahua. Apréciase un increíble paisaxe conformáu per alredor de 80 pequeños volcanes, que dan l'apariencia de la superficie lluna.
Santuariu Nacional de Llagunes de Mejía. Asitiáu na mariña, a 20 quilómetros de la ciudá de Mollendo. Escenariu natural de 690 hectárees con agües de distintos graos de salín, marismas, totorales, salines y gramadales. Pueden estremase hasta 157 especies d'aves.
Cueves de Sumbay. A 88 quilómetros de la capital. Pese al tiempu, caltener nel so interior pervalibles pintures rupestres de la era paleolítica. Les sos parés predreses representen figures humanes, auquénidos, pumes, etc.
Monte de Piedres de Imata. Formación predresa bien orixinal allugada camín a Puno. Conxuntu de columnes lítiques naturales que tomen l'apariencia d'un misteriosu monte encantáu.
Sableres de Mollendo. Gran balneariu del sur de Perú a dos hores d'Arequipa, sableres estenses y llugar d'ociu de mozos en dómina de branu llibres de contaminación y zones de pesca y caza submarina con parques acuáticos. Ye'l balneariu más importante y allegáu del departamentu y del sur peruanu.
Sableres en Camaná. Balneariu a 3 hores de la Ciudá d'Arequipa, llugar d'alcuentru de les mocedaes de toles edaes, en busca de diversión.
Campu arequipeña. Zona rural agrícola pela redolada de la ciudá, con formoses combinaciones de colores, con andenes que daten de la dómina incaica.
Ilesies Coloniales. Construcciones relixoses feches en sillar (piedra volcánica blanca).
3 de febreru. Fiesta de la Virxe de la Candelaria nel distritu de Cayma y Characato. En Caravelí festexar a la Virxe del Bon Pasu; los festexos duren 4 díes y hai engarradielles de gallu, corríes de toru y desfiles de caballos de camín.
Selmana Santa. Actos relixosos en tol departamentu, con procesiones y recogimiento espiritual. Los homes y muyeres visten de llutu.
1 de mayu. Pelegrinaxe al Santuariu de la Virxe de Chapi, a 45 quilómetros de la capital. Pelegrinos de toes partes del país y de esta parte del continente lleguen pa saludar a la so patrona.
15 d'agostu. Aniversariu d'Arequipa. Festividaes cívicu-relixoses que duren una selmana con distintes actividaes artístiques y culturales, engarradielles de gallu, actividaes deportives y quema de fueos artificiales y corsu. Asisten artistes del estranxeru. En Castilla ye la Fiesta de la Virxe de l'Asunción; con fiestes populares, corsu y competencia ente distritos.
30 d'agostu. Santa Rosa. Fiesta típicamente relixosa que se celebra en Caravelí, con mises, procesiones ya ilesies profusamente iguaes con flores y adornos variaos. En Castilla hai verbenes populares, concursos y fiestes deportives.
8 de setiembre. Virxe de les Peñes en Castilla. Gran esplegue de Folclor, especialmente en Aplao. Los mayordomos faen lo imposible por que los visitantes atópense a gustu.
1 de payares. Día de Tolos Santos. Families enteres alleguen a los campusantos llevando música y comida p'acompañar a los sos difuntos. La fiesta de la cruz de fierro en Mollendo.
9 de payares. Día Xubilar de Camaná. Tola población sale a les cais pa danzar, cantar y prestase.
Arequipa ye unu de los departamentos más deportivos del país. Ente los sos deportistes más destacaos tán los futbolistes, atletes y tenistes, quien en munches oportunidaes llograron representar al Perú en competencies internacionales. Amás cunta con gran variedá d'equipos de fútbol los cualos tienen gran protagonismu en Copa Perú. Arequipa tien 2 campeonatos Nacionales (ganaos por Melgar), 1 Campeonatu de Segunda División (Ganáu por Total Clean), 2 Campeonatos de promoción y Reserva (ganaos por Melgar) y 4 Copa Perú (Ganaes por Melgar, Furacán, Atlético Universidá y Total Clean).
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