El sanguiñuelo o escuernacabres floríu ye un pequeñu árbolcaducifoliu que crez hasta los 10 metros d'altor, de cutiu más anchu qu'alto cuando ye adultu, con un diámetru nel tueru d'hasta 30 cm. Un árbol de 10 años va alzase alredor de 5 m d'altu. Les fueyes son opuestes, simples, ovales con puntes agudes, de 6–13 cm de llargu y 4–6 cm d'anchu, con un cantu aparentemente enteru, pero en realidá dentáu bien finamente, como se ve con una lente; volver d'un ricu pardu acoloratáu na seronda.
Les flores son individualmente pequeñes y non conspicuas, con cuatro pétalos de color mariellu verdosu de 4 mm de llargu. Alredor de 20 flores producir nuna inflorescencia con forma d'umbela, trupa, arrondada, o cabeza floral, d'un diámetru de 1–2 cm. La inflorescencia ta arrodiada por cuatro grandes "pétalos" conspicuos blancos, roses o colloraos, qu'en realidá son bráctees, cada bráctea 3 cm de llargu y 2,5 cm d'anchu, arrondáu y de cutiu con una distintiva mozqueta nel ápiz. Les flores son bisexuales.
Ente que la mayor parte de los árboles monteses tienen bráctees blanques, dalgunos cultivares escoyíes d'esti árbol tienen tamién bráctees roses, dalgunes inclusive cuasi apuerten a un verdaderu colloráu. Florien típicamente a principios d'abril na parte meridional de la so zona de distribución, hasta finales d'abril o principios de mayu en zones septentrionales y de gran altitú. La paecencia Cornus kousa ("escuernacabres de Kousa"), orixinariu d'Asia, floria alredor d'un mes dempués.
El frutu ta nun recímanu de dos a diez drupes, caúna de 10–15 mm de llargu y alredor de 8 mm d'anchu, que maurecen a finales del branu y principios de la seronda hasta un colloráu brillosu, o dacuando mariellu con un toque rosáu. Son una importante fonte de comida pa docenes d'especies d'aves, que depués distribúin les granes.