La economía en Cogeces del Monte ta basada de forma principal na agricultura; cultivos de ceberes (cebada, trigu,...) y de remolacha, pataques y lleguminoses. Na actualidá destaca'l xirasol, fonte d'enerxía alternativa, y los frutales. Esisten pequeños güertos ya ivernaderos. El ganáu ovín de raza churra constitúi otra base d'actividá, xunto con delles esplotaciones porcines, avicolas y bovines.
El turismu nos últimos años foi un sector desenvueltu, pa convertise nuna alternativa más dientro del turismu rural y d'interior de la rexón.
El pueblu, como cuasi tolos de la rexón, acusa, hasta'l momentu, el procesu de despoblación y avieyamientu de la población, polo cual, n'agostu de 2009, l'alcalde de Cogeces llanzó la iniciativa de dotar con 600 euros a les muyeres embarazaes establecíes na llocalidá. Convertir nel primer pueblu provida d'España.
Historia
Cogeces del Monte ye a la lluz de l'arqueoloxía, morada del home dende hai milenios, concretamente dende los tiempos del Paleolíticu hasta los nuesos díes. El llote d'hachos de piedra tallada y d'otros preseos recuperaos evidencian esi pasáu remotu. Tamién se constató'l pasu de Roma pol términu de Cogeces del Monte en numberoses monedes, ente les cualos había denarios de plata, y les invasiones bárbares a empiezos del sieglu V.
Mientres Reconquistar, la muerte de Almanzor, l'epílogu desastrosu que los fíos d'ésti punxeron a la dictadura paterna, la desapaición del Califatu y de la so máxima autoridá, el califa Hisham III en 1030, y la conquista de Toledo pol rei Alfonsu VI de Lleón l'añu 1085, fixeron sumir l'azote musulmán de la meseta Norte, treslladaron la frontera del Duero a la cuenca del Tajo, ya impulsaron el resurdir arrogante de la Estremadura castellana y, por tanto de les tierres de Peñafiel y de Cuéllar a la que permaneció amestada Cogeces del Monte mientres sieglos.
Museos
[2] Muséu De Ciencies Naturales, (coleición de minerales y fósiles procedentes de tol mundu, apurríos principalmente por Alejandro del Valle González, profesor de Mineraloxía y Cristalografía de la Universidá de Valladolid (Uva)
Muséu del Ayeri (De propiedá particular, reproduz escenes de llabores y oficios d'otres dómines xunto con una coleición de preseos de llabranza)
Parque Etnográficu de l'Arquiteutura Pastoril (percorríu interpretativu que dexa interactuar col mundu de la cultura pastoril)
Fiestes y Folklore
San Antonio de Padua: 13 de xunu patrón de la llocalidá, misa , procesión danciada y pasacalles ente otres actividaes.
Virxe de la Armedilla: penúltimu fin de selmana d'agostu, la Romería hasta'l monesteriu de La nuesa Señora de La Armedilla ye l'actividá principal anque tamién se realicen dende L'Asociación Xuvenil de Peñes y el Ayto de la llocalidá en collaboración conxunta un ensin fin de llabores.
San Isidro Llabrador: 15 de mayu promovida pola Cámara agropecuaria, celebración de misa y procesión con danza n'honor al santu, piñata pa los más pequeños y cena popular.
Santa Águeda 5 de febreru: fiesta celebrada pola cofradería del mesmu Nome y formada puramente por muyeres, data de hai más de 100 años.Con misa y procesión amás de comida popular pa toes elles. Estes muyeres dediquen años pa iguar los traxes rexonales que llucen esti día.
El día de nuechebona celébrase la misa del gallu pastorela, de gran interés turísticu.
Esaltación de la Sopa d'Ayu y entrega del Premiu Pingacho , que s'otorga a una personalidá o entidá que destaca pola so aportación al desenvolvimientu del mundu rural , de normal trescurre ente los meses de febreru y Marzu.
Nueches de La Armedilla, entamaes en dómina braniza mientres dos fines de selmana, emponderen la figura del Monesteriu, al traviés de distintes actividaes culturales, musicales o deportives.