Esta cebolla xigante ye una de les más grandes cebolles ornamentales. El so bulbuperenne producir nuna roseta basal con fueyes de color verde-buxu. Dende'l centru de la roseta basal álzase un desnudu tarmu que produz na primavera tardida una inflorescencia globular en forma d'umbela con diminutes flores de color púrpura.
Propiedaes
Anque nun hai informes individuales sobre esta especie, hubo casos d'intoxicación causada pol consumu en grandes cantidaes y tamién por dellos mamíferos. Los perros paecen ser particularmente susceptibles.[ensin referencies]
Allium: nome xenéricu bien antiguu. Les plantes d'esti xéneru yeren conocíos tantu polos romanos como polos griegus. Sicasí, paez que'l términu tien un orixe celta y significa "quemar", en referencia al fuerte golor acre de la planta.[4] Unu de los primeros n'utilizar esti nome pa fines botánicos foi'l naturalistafrancésJoseph Pitton de Tournefort (1656-1708).