الشاورما نوع من انواع المأكولات الشرقية و هو لحمه بالبهارات بتتشوى بالحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة واللى ممكن أن يكون مصدر كهربائى او غازى او من الفحم فى شوايه مخصوصه ويتقطع اللحمه بعد ماتستوى لشرايح رفيعه.
