في علم تطور النجوم نجوم إف يو الجبار (بالإنجليزية: FU Orionis star)‏ نجوم قبل النسق الأساسي ومن فئة متغير جبار التي يرتفع مقدار سطوعها إلى 5-6 مقادير، ثم يهبط ليصل إلى واحد.وتبقى على هذ القدر لعدة عقود. يمتد سطوع نجوم إف يو الجبار على مدى فترة تتراوح مابين 100 يوم إلى سنة واحدة.ارتفاع معدل السطوع لا يقل عن 5 امثال ثم ينخفض ببطء شديد مرة أخرى. ويتقلب لمعان نجوم إف يو الجبار من نجوم النسق الأساسي نوع-K إلى لمعان عملاق ضخم من الفئة- F.تمت تسمية هذه النجوم نسبة إلى نوع النجم إف يو الجبار في كوكبة الجبار .ومن الأمثلة على نجوم النجم V1515 الدجاجة ^[1] والنجم V1647 الجبار ^[2] النموذج الحالي لهذة النجوم وضع أساسا من قبل لي هارتمان وزميلة سكوت جاي كينيون.

هذه بذرة مقالة عن علم الفلك بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.