نبات الثلج[2] أو ظهيرة بلورية أو حشيشة البلور أو حشيشة الثلج أو غاسول إفرنجي أو غال[3]، هو نبات لحمي قصير، اسمه العلمي كريوفيتم كريستالينمCryophytum crystallinum. ينمو في المناطق الدافئة الجرداء. يزرع في الأصص لأوراقه التي تبدو على سطحها زوائد لامعة كحبات الثلج.[4]