تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
الخفيق[1][2] أو المخفوقة[1] أو المعجونة[1] أو المَخِيض[3] أو العجين السائل (بالإنجليزية: Batter)، هو مزيج سائل مكون من نوع واحد أو أكثر من أنواع الطحين المصنوع من الحبوب. يستخدم العجين السائل لإعداد الأطعمة المختلفة.
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.