التبخير أو تبخر^[1] (بالإنجليزية: vaporization)‏ هو عملية تحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية. هناك صنفان من التبخير هما: الغليان و التبخر (أو التبخر السطحي). يجب الانتباه و عدم الخلط بين التبخير و التبخر و الغليان.^[2]

تحولات المادة (

• ع
• ن
• ت

)

		إلى
		صلب	سائل	غاز	بلازما
من	صلب		انصهار	تسامٍ
	سائل	تجمد		تبخير
	غاز	تَرَسُّب	تَكَثُّف		تَأيُّن
	بلازما			إعادة تكون البلازما

• حالات المادة

هذه بذرة مقالة عن موضوع علمي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.