وحسب تعداد 2017 ميلادي والذي بموجبه بلغ عدد سكان قرية الغور الغربية 7200 نسمة[1]
وتتميز الغور الغربية بتربتها البازلتية السوداء التي تحتوي على بعض شوارد الحديد الذي يكسبها بعض الاحمرار وتظهر هذه الشوارد جلية في الأراضي المجرفة والمصطلحة حديثا" كما أن الصخور البازلتية تحتوي في تجويفاتها على كميات متفاوتة من الكالسيت
ويشكل القمحوالشعير الجزء الرئيسي من المحاصيل الزراعية كما تزرع إلى جانبهما الحبوب العلفية كالكرسنة والبقول كالفولوالحمص
وتعد أشجار التوت بنوعيه الأحمروالشامي مظهر مميز في قرية الغور
وتزرع عدة أنواع من الأشجار مثمرة إلى جانب التوت ومنها:
1-الزيتون
2- العنب
3-التين
4-الصبار
ومن الأشجار غير المثمرة توجد:
1- الكينا
2- الصنوبر
3- السرو[2]
وتصنف الغور الغربية كإحدى القرى الأثرية حيث تختلط المباني الأثرية مع المباني الحديثة وتحتوي القرية على عدد كبير من اللقى الأثرية التي تعود إلى العصر الروماني ويعد أبرزها البئر الأثري المعروف بجب التينة الموجود في القسم الشرقي من القرية. كما وتوجد في منتصف قرية الغور قرية قديمة يرجع عمرها لحوالي 150 عام سكنها أجداد سكان الغور الحالين وتعد قلعة دير السلام واحدة من المعالم المهمة في الريف الشمالي لمحافظة حمص.[2]
