إنتاج الشاي في سريلانكا

مزرعة الشاي على ارتفاع 1800 متر فوق مستوى سطح البحر في Haputale Hill Country

يسمح مناخ سريلانكا (كانت تسمى سابقًا سيلان) ذات المناخ والارتفاع المنتوع بإنتاج الشاي. يعد إنتاج الشاي أحد المصادر الرئيسية للعملات الأجنبية في سريلانكا، ويمثل 2٪ من الناتج المحلي الإجمالي، ويساهم بأكثر من 1.3 مليار دولار أمريكي في عام 2021 في اقتصاد سريلانكا.[1] توظف، بشكل مباشر أو غير مباشر، أكثر من مليون شخص. سريلانكا هي رابع أكبر منتج للشاي في العالم. كانت أكبر مصدر للشاي في العالم (وليس منتجًا) في عام 1995، حيث شكلت صادراتها 23٪ من إجمالي الصادرات العالمية، واحتلت سريلانكا المرتبة الثانية في عائدات تصدير الشاي في عام 2020[2] بعد الصين. بلغ أعلى إنتاج لها 340 مليون كجم في عام 2013، بينما انخفض الإنتاج في عام 2014 بشكل طفيف إلى 338 مليون كجم.[3] أدخل الصناعة إلى البلاد في عام 1867 جيمس تيلور، المزارع البريطاني الذي وصل عام 1852.[4][5][6][7][8][9][10]

التاريخ

مقاطعة كاندي، معقل إنتاج الشاي في سريلانكا

إنتاج الشاي المسجل حسب الارتفاع

هنري راندولف ترافورد، أحد رواد زراعة الشاي في سيلان في ثمانينيات القرن التاسع عشر

إنتاج الشاي المسجل بالهكتار وإجمالي الأميال المربعة حسب الارتفاع في سريلانكا، 1959-2000:[11]

السنة على ارتفاع عالي

(هكتار)

على ارتفاع متوسط

(هكتار)

على ارتفاع منخفض

(هكتار)

المجموع

(هكتار)

المجموع

(الميل مربع)

1959 74,581 66,711 46,101 187,393 723.5
1960 79,586 69,482 48,113 197,181 761.3
1961 76,557 97,521 63,644 237,722 917.8
1962 76,707 97,857 64,661 239,225 923.7
1963 76,157 95,691 65,862 237,710 917.8
1964 81,538 92,281 65,759 239,578 925.0
1965 87,345 92,806 60,365 240,516 928.6
1966 87,514 93,305 60,563 241,382 932.0
1967 87,520 93,872 60,945 242,337 935.7
1968 81,144 99,359 61,292 241,795 933.6
1969 81,092 98,675 61,616 241,383 932.0
1970 77,549 98,624 65,625 241,798 933.6
1971 77,936 98,624 65,625 242,185 935.1
1972 77,639 98,252 65,968 241,859 933.8
1973 77,793 98,165 66,343 242,301 935.5
1974 77,693 97,875 66,622 242,190 935.1
1975 79,337 98,446 64,099 241,882 933.9
1976 79,877 94,338 66,363 240,578 928.9
1977 79,653 94,835 67,523 242,011 934.4
1978 79,628 95,591 68,023 243,242 939.2
1979 78,614 97,084 68,401 244,099 942.5
1980 78,786 96,950 68,969 244,705 944.8
1981 78,621 96,853 69,444 244,918 945.6
1982 77,769 96,644 67,728 242,141 934.9
1983 71,959 90,272 67,834 230,065 888.3
1984 74,157 90,203 63,514 227,874 879.8
1985 74,706 89,175 67,769 231,650 894.4
1986 73,206 85,216 64,483 222,905 860.6
1987 72,773 84,445 64,280 221,498 855.2
1988 72,901 84,227 64,555 221,683 855.9
1989 73,110 84,062 64,938 222,110 857.6
1990 73,138 83,223 65,397 221,758 856.2
1991 73,331 82,467 65,893 221,691 856.0
1992 74,141 85,510 62,185 221,836 856.5
1994 51,443 56,155 79,711 187,309 723.2
1995 51,443 56,155 79,711 187,309 723.2
1996 52,272 56,863 79,836 188,971 729.6
1997 51,444 58,155 79,711 189,310 730.9
1998 51,444 58,155 79,711 189,310 730.9
2000 52,272 56,863 79,836 188,971 729.6

المستوردون

أهم الأسواق الخارجية للشاي السريلانكي رابطة الدول المستقلة والإمارات العربية المتحدة وروسيا وسوريا وتركيا وإيران والسعودية والعراق والمملكة المتحدة ومصر وليبيا واليابان.[12]

وفيما يلي أهم الأسواق الخارجية للشاي السريلانكي من حيث ملايين الكيلوجرامات وملايين الجنيهات المستوردة، سجلت الأرقام في عام 2000:[11]

أكياس شاي معدة للتصدير
المستوردين الكبار
الدولة مليون كليوجرام مليون جنيه النسبة المئوية من الإصدار
رابطة الدول المستقلة 57.6 127.0 20
الإمارات العربية المتحدة 48.1 106.0 16.7
روسيا 46.1 101.6 16.01
سوريا 21.5 47.4 7.47
تركيا 20.3 44.8 7.05
إيران 12.5 27.6 4.34
السعودية 11.4 25.1 3.96
العراق 11.1 24.5 3.85
المملكة المتحدة 10.2 22.5 3.54
مصر 10.1 22.3 3.51
ليبيا 10.0 22.0 3.47
اليابان 8.3 18.3 2.88
ألمانيا 5.0 11.0 1.74
آخرى 23.7 52.2 8.23
المجموع 288 634.9 100

العائدات

السنة إجمالي عائدات تصدير

الشاي[13]

(بملايين الدولارات الأمريكية)

2019 ▲1,346
2020 ▼1,241
2021 ▲1,324
2022 ▼1,258

المراجع

  1. ^ Nadeera, Dilshan. "Lankan tea exports earned $ 1.3 Bn in 2021" (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2023-03-06. Retrieved 2022-02-01.
  2. ^ "Leading tea exporting countries worldwide in 2020". مؤرشف من الأصل في 2023-01-31.
  3. ^ Central Bank of Sri Lanka, 2014, Annual Report, http://www.cbsl.gov.lk/pics_n_docs/10_pub/_docs/efr/annual_report/AR2014/English/content.htm نسخة محفوظة 2015-08-03 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ "TED Case Studies – Ceylon Tea". American University, Washington, DC. مؤرشف من الأصل في 2015-02-23. اطلع عليه بتاريخ 2013-11-27.
  5. ^ "Sri Lanka tops tea sales". BBC. 1 فبراير 2002. مؤرشف من الأصل في 2008-05-03. اطلع عليه بتاريخ 2008-04-28.
  6. ^ "Sri Lanka Tea Tour". The Tea Association of the USA. 11–17 أغسطس 2003. مؤرشف من الأصل في 2011-04-17. اطلع عليه بتاريخ 2008-04-05.
  7. ^ "Role of Tea in Development in Sri Lanka". United Nations Economic and Social Commission for Asia and the Pacific. مؤرشف من الأصل في 2008-10-06.
  8. ^ "South Asia Help for Sri Lanka's tea industry". BBC News. 4 أبريل 1999. مؤرشف من الأصل في 2009-06-30. اطلع عليه بتاريخ 2008-04-05.
  9. ^ "Sri Lanka moves to protect tea industry". BBC News. 19 فبراير 2003. مؤرشف من الأصل في 2008-04-07. اطلع عليه بتاريخ 2008-04-05.
  10. ^ "Just 64p a day for tea pickers in Sri Lanka". BBC News. 20 سبتمبر 2005. مؤرشف من الأصل في 2009-06-30. اطلع عليه بتاريخ 2008-04-05.
  11. ^ ا ب Holsinger, Monte (2002). "Thesis on the History of Ceylon Tea". History of Ceylon Tea. مؤرشف من الأصل في 2009-06-19. اطلع عليه بتاريخ 2009-04-25.
  12. ^ "Sri Lanka tops tea sales". بي بي سي. 1 فبراير 2002. مؤرشف من الأصل في 2004-05-02. اطلع عليه بتاريخ 2009-04-25.
  13. ^ "Merchandize exports reached US$ 13 Bn in 2022". Ada Derana. مؤرشف من الأصل في 2023-03-06. اطلع عليه بتاريخ 2023-01-31.