«النَّارَجِيَلةُ أداة يدخَّن بها التبغ، وكانت قاعدتها في الأصل من جوز الهند، ثم اتخذت من الزجاج ونحوه.[1]»
أما كلمة شيشة فهي كلمة أعجمية (فارسية تركية)[2] تأتي بمعنى زجاج أو قزازة،[3] وأصبحت هذه التسمية شائعة في مصر وغيرها من البلاد.[4] كما تسمى النارجيلة عند الهنود بالحُقَّة وهي كلمة عربية الأصل.[5] أما عند الفرس فيعرف بالـ قاليون أو الغليون.[6]
وفي الحاضر عادة ما توضع قطعة بلاستيكية صغيرة على فوهة خرطوم (وتسمى النربيج أو النربيش)[7] النارجيلة يضع عليها المدخن شفتيه، وتستبدل في كل مرة لأسباب صحية، وتسمى المبسم.[8]
تاريخها
ذكر الشاعر بطرس كرامة (ت. 1267 هـ / 1851 م) في أصل النارجيلة:
«النارجيلة ويقال لها ناركيلة ونركيلة كالنارجيل، وهي جوزة الهند أفرغت من لبنها ولبها ثم اتخذت كآلة للتدخين بأن ثقب لها ثقبان أحدهما في رأسها تجهز له مدخنة يحمل فوقها تنباك أي تبغ فارسي وجمرة نار. والثقب الآخر في جانبها تنقذ فيه قصبة لامتصاص الدخان. ويجعل في الجوزة ماء ليمر به الدخان فيترطب قبل أن يبلغ فم المدخن. وتسمع للماء قرقرة لتخلل الهواء في الجوزة عندما يمتص الشارب الدخان.»
«هذه صورة النارجيلة على طرازها الأول ثم استبدلت جوزة الهند بزجاجة والقصبة بأنبوبة مرنة يدعونها ناربيجا أو ناربيشا ومعناها بالفارسية الحية الفارغة.»
«وتفنن المحدثون في تزويق النارجيلة وأدواتها، لا سيما المدخنة المعروفة بالقلب، فإن الصاغة تأنقوا في صنعها وأهل الاستانة يتخذونها من النحاس الأصفر أو النحاس المموه بالفضة وربما جعله الأغنياء من الفضة الخالصة. وقد اشتهر الدمشقيون بصنع هذه القلوب من خشب المشمش وهم يرصعونه بعروق اللؤلؤ والأسلاك المعدنية.[9]»
الآثار الصحية
حسب تقرير من منظمة الصحة العالمية، فإن «دخان الغليون المائي [النارجيلة] سام». وتكشف التحاليل بأن الدخان يحتوي على عدد من المواد المسرطنة والسامة. كما تشير البيانات إلى أن تدخينه يسبب الإدمان.[10]
الآثار البيئية
في العام 2015 م، قدمت الصومال تقريراً رسمياً إلى الأمم المتحدة قالت فيه بأن تسعة أعشار (90 %) غابات البلاد اختفت خلال العقود الماضية. وحسب التقرير فإن السبب الرئيس لاضمحلال غابات الصومال هو قطع الأشجار لصنع فحم يلبي طلب السعودية والدول الخليجية لتدخين الأرجيلة.[11]
^المعجم الوسيط (ط. الرابعة). مكتبة الشروق الدولية. 1435 هـ / 2004 م. ص. 912. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. {{استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة)
^ربيع فواز (سبتمبر 2002 م الموافق رجب 1423 هـ). "صناعة النرجيلة «الشيشة»". الوسط. بيروت: شركة دار الوسط للنشر والتوزيع. مؤرشف من الأصل في 4 أكتوبر 2018. اطلع عليه بتاريخ صفر 1439 هـ. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= و|تاريخ= (مساعدة)