معكرون

  ميّز عن حلوى مكرون.
معكرون
Macaroon (بالإيطالية) عدل القيمة على Wikidata
أنواع من المعكرون باللوز وجوز الهند
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية
اللوز (أو جوز الهند)، بياض البيض
طبق مماثل
الشكرلمة في العراق

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

المَعْكَرون[1][2][3][4] (بالإنجليزية: Macaroon)‏ (نقحرة: الماكارون)[5] هو نوع من حلوى المُعجنات الصغيرة المستدير المقرمشة الأشبه بالكعك والذي عادة ما يُصنع من اللوز المطحون (وهو المكون الأساسي في الطريقة الأصلية لصنعه[6])، وجوز الهند، وقد يُضاف له أنواع من المكسرات، والسكر، وفي بعض الأحيان تدخل البطاطا في صنعه، وقد تُستخدم بعض المنكهات (مثل العسل والفانيليا والبهارات) وملونات غذائية، وكرز مسكّر، وقد يُغطّى بطبقة خارجية من المربى و/أو الشوكولاتة.[7] تضم بعض الوصفات الحليب المكثف المُحلى في المكونات.[8][9] يغلب أن يُخبز المعكرون على ورق الأرز القابل للأكل الموضوع على صينية خبز في الفرن.

تشبه المعكرون الحلوى العراقية الشكرلمة، ونوع من البسكويت الذي يشيع صنع وتناوله في دول عربية عدة مثل العراق ومصر وبلاد الشام. ويُشار إليه في بعض الدول باسم الغريبية أو الغريبة.

معرض صور

انظر أيضًا

مراجع

  1. ^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 688. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
  2. ^ مكتب الدراسات والبحوث (1 يناير 2009). القاموس - معجم لغوي علمي [إنكليزي/عربي] مع الرسم اللاتيني للكلمات الإنكليزية. دار الكتب العلمية. ص. الصفحة: 462. في اول صفحة من باب حرف الـ (M). ISBN:978-2-7451-4634-2.
  3. ^ محمد بدوي (2003). قاموس أكسفورد المحيط، إنكليزي-عربي. أكاديميا بيروت لبنان. ص. الصفحة 633. في أول صفحة من باب (M m). ISBN:978-9953-30-050-4.
  4. ^ روحي البعلبكي ومنير البعلبكي (1996). المورد الوسيط: مزدوج: قاموس عربي‌-إنكليزي، قاموس إنكليزي‌-عربي. دار العلم للملايين. ص. الصفحة 356.
  5. ^ د. سامى عبد القادر (13 يونيو 2023). فن الطهي الفندقي. مكتبة الأنجلو المصرية. ص. الصفحة: 53. في ذكر: كوكيز الماكارون. ISBN:978-977-05-3496-0.
  6. ^ "macaroon (n.)". Online Etymology Dictionary. Douglas Harper. مؤرشف من الأصل في 2017-09-21. اطلع عليه بتاريخ 2010-01-04.
  7. ^ "Macaroon - Definition". Merriam-Webster Online Dictionary. Merriam-Webster, Incorporated. مؤرشف من الأصل في 2018-06-24. اطلع عليه بتاريخ 2012-05-08.
  8. ^ Coconut Macaroons Recipe | Ina Garten | Food Network نسخة محفوظة 19 ديسمبر 2016 على موقع واي باك مشين.
  9. ^ Paradise Macaroons Recipe | Alton Brown | Food Network نسخة محفوظة 28 يناير 2017 على موقع واي باك مشين.


أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ إيطالي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

في كومنز صور وملفات عن Macaroons.

Read other articles:

Charles III dari Britania Raya

Pangeran Charles beralih ke halaman ini. Untuk kegunaan lain, lihat Pangeran Charles (disambiguasi). Charles III beralih ke halaman ini. Untuk kegunaan lain, lihat Charles III (disambiguasi). Raja Charles III dari Britania RayaKepala PersemakmuranPotret resmi, 2019Raja Persatuan Kerajaan Britania Raya dan Irlandia Utara serta negara-negara alam PersemakmuranBerkuasa8 September 2022 – Sekarang (1 tahun, 179 hari)Penobatan6 Mei 2023PendahuluElizabeth IIPutra mahkotaWilliam, Pangeran...

 

بطولة أمم إفريقيا لكرة السلة 1962

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (فبراير 2016) بطولة أمم إفريقيا لكرة السلة 1962 المعطيات المنطقة أفريقيا المستضيف  الجمهورية العربية المتحدة العام 196...

 

Eboli

EboliKomuneComune di EboliLokasi Eboli di Provinsi SalernoNegara ItaliaWilayah CampaniaProvinsiSalerno (SA)Luas[1] • Total137,58 km2 (53,12 sq mi)Ketinggian[2]145 m (476 ft)Populasi (2016)[3] • Total38.219 • Kepadatan280/km2 (720/sq mi)Zona waktuUTC+1 (CET) • Musim panas (DST)UTC+2 (CEST)Kode pos84020Kode area telepon0828Situs webhttp://www.comune.eboli.sa.it Eboli adalah sebuah kot...

العلاقات الصومالية الناوروية

العلاقات الصومالية الناوروية الصومال ناورو   الصومال   ناورو تعديل مصدري - تعديل   العلاقات الصومالية الناوروية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين الصومال وناورو.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه مقارنة عامة ومرجعية للدولتين: وجه المقارنة...

 

Żyrardów

Place in Masovian Voivodeship, PolandŻyrardówFrom top, left to right: Plac Jana Pawła II (John Paul II Square)Old spinning plantResursa FlagCoat of armsŻyrardówShow map of Masovian VoivodeshipŻyrardówShow map of PolandCoordinates: 52°3′N 20°26′E / 52.050°N 20.433°E / 52.050; 20.433Country PolandVoivodeship MasovianCountyŻyrardów CountyGminaŻyrardów (urban gmina)Established1830City rights1916Government • City mayorLucjan Krzyszto...

 

Lepenski Vir

Lepenski VirЛепенски Вир Le site Localisation Pays Serbie District Bor Municipalité Majdanpek Coordonnées 44° 33′ 24″ nord, 22° 01′ 35″ est Géolocalisation sur la carte : Serbie Lepenski VirLepenski Vir Géolocalisation sur la carte : Yougoslavie Lepenski VirLepenski Vir Géolocalisation sur la carte : Europe Lepenski VirLepenski Vir Histoire Époque 9 500 à 4 800 av. J.-C Internet Site web Site modifier  Le...

A. Jeyaratnam Wilson

Sri Lankan Tamil academic, historian and author A. Jeyaratnam WilsonBorn1928Died31 May 2000 (aged 71)Toronto, Ontario, CanadaAlma materRoyal College, ColomboLondon School of EconomicsOccupationAcademic Alfred Jeyaratnam Wilson (Tamil: அல்பிரட் ஜெயரத்தினம் வில்சன் 1928 – 31 May 2000) was a Sri Lankan Tamil academic, historian and author. He began his academic career as a lecturer in economics and political science at the Universit...

 

Suho

Ini adalah nama Korea; marganya adalah Kim. SuhoSuho pada tahun 2019LahirKim Jun-myeon22 Mei 1991 (umur 32)Seoul, Korea SelatanNama lainSH20PekerjaanPenyanyiaktormodelpenulis laguKarier musikGenreK-popTahun aktif2012–sekarangLabelSMArtis terkait EXO EXO-K SM Town Nama KoreaHangul김준면 Hanja金俊勉 Alih AksaraGim Jun-myeonMcCune–ReischauerKim Chun-myŏnNama panggungHangul수호 Hanja守護 Alih AksaraSuho Kim Jun-myeon (lahir 22 Mei 1991), atau lebih dikenal dengan nama pan...

 

Inner Worlds

Not to be confused with Inner World.This article is about the album by Mahavishnu Orchestra. For the video game, see Inner Worlds (video game). 1976 studio album by Mahavishnu OrchestraInner WorldsStudio album by Mahavishnu OrchestraReleasedJanuary 1976 (1976-01)[1]RecordedJuly-August 1975StudioChâteau d'Hérouville, FranceGenreJazz fusionLength44:07LabelSonyProducerJohn McLaughlin with Dennis MacKayMahavishnu Orchestra chronology Visions of the Emerald Beyond(1975)...

Blue-backed tanager

Species of bird Blue-backed tanager Conservation status Least Concern  (IUCN 3.1)[1] Scientific classification Domain: Eukaryota Kingdom: Animalia Phylum: Chordata Class: Aves Order: Passeriformes Family: Thraupidae Genus: CyanicterusBonaparte, 1850 Species: C. cyanicterus Binomial name Cyanicterus cyanicterus(Vieillot, 1819) Synonyms Pyranga cyanicterus (protonym) The blue-backed tanager (Cyanicterus cyanicterus) is a species of South American bird in the tanager family Thr...

 

2020年夏季奧林匹克運動會波蘭代表團

2020年夏季奥林匹克运动会波兰代表團波兰国旗IOC編碼POLNOC波蘭奧林匹克委員會網站olimpijski.pl（英文）（波兰文）2020年夏季奥林匹克运动会（東京）2021年7月23日至8月8日（受2019冠状病毒病疫情影响推迟，但仍保留原定名称）運動員206參賽項目24个大项旗手开幕式：帕维尔·科热尼奥夫斯基（游泳）和马娅·沃什乔夫斯卡（自行车）[1]闭幕式：卡罗利娜·纳亚（皮划艇）&#...

 

لغات باكستان

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (يونيو 2020)Learn how and when to remove this message لغات باكستان تعديل مصدري - تعديل   يوجد في باكستان عدة لغات و تبقى اللغة الأردية ه�...

Skirt, Hirari

Skirt, HirariSingel oleh AKB48dari album Set List: Greatest Songs 2006–2007Sisi-BAozora no soba ni iteDirilis7 Juni 2006 (2006-06-07) (Indies)FormatCD SingelGenrePopDurasi18:19LabelAKSPenciptaYasushi Akimoto, Mio Okada, Yuichi YaegakiProduserYasushi Akimoto Skirt, Hirari (スカート、ひらりcode: ja is deprecated ) adalah singel kedua grup idola Jepang AKB48 yang dirilis secara independen oleh AKS, 7 Juni 2006.[1] Lagu ini dinyanyikan oleh 7 anggota dari Tim A AKB48, Tomom...

 

Upper Austria

State in AustriaUpper Austria Oberösterreich (German)Obaöstareich (Bavarian)State FlagCoat of armsAnthem: HoamatgsangCountry AustriaCapitalLinzGovernment • BodyLandtag of Upper Austria • GovernorThomas Stelzer (ÖVP) • Deputy GovernorsChristine Haberlander (ÖVP) Manfred Haimbuchner (FPÖ)Area • Total11,718.32 km2 (4,524.47 sq mi)Population (1 January 2023) • Total1,522,825 • Density13...

 

James S. Hutchinson

American lawyer James Sather HutchinsonHutchinson in 1894Born1867San Francisco, California, United StatesDied1959 (aged 91–92)Alma materHastings College of LawOccupationLawyerKnown forExploration and mountaineering in the Sierra Nevada James Sather Hutchinson (1867–1959) was a lawyer in San Francisco, California, a mountaineer and an environmentalist. He was most noted for being an explorer of the Sierra Nevada. Hutchinson was born in San Francisco. His middle name ...

Burr conspiracy

Alleged conspiracy to create an independent country in North America led by Aaron Burr (1805-1807) Portrait of Aaron Burr by John Vanderlyn, 1802 The Burr conspiracy was a plot alleged to have been planned by Aaron Burr in the years during and after his term as Vice President of the United States under US President Thomas Jefferson. According to the accusations against Burr, he attempted to use his international connections and support from a cabal of US planters, politicians, and army office...

 

Methanol toxicity

Medical conditionMethanol toxicityOther namesMethanol poisoning, methanol overdoseMolecular structure of methanolSpecialtyEmergency medicineSymptomsDecreased level of consciousness, poor coordination, vomiting, abdominal pain, specific smell on the breath[1][2]ComplicationsBlindness, kidney failure[1]CausesMethanol (such as found in windshield washer fluid)[1][2]Diagnostic methodBlood acidosis, increased osmol gap, methanol blood level[1][2&...

 

Niederlande beim Eurovision Song Contest

Bilanz Teilnehmende Rundfunkanstalt Erste Teilnahme 1956 Anzahl der Teilnahmen 64 (Stand 2024) Höchste Platzierung 1 (1957, 1959, 1969, 1975, 2019) Höchste Punktzahl 498 (2019) Niedrigste Punktzahl 0 (1962, 1963) Punkteschnitt (seit erstem Beitrag) 55,78 (Stand 2021) Punkteschnitt pro abstimmendem Land im 12-Punkte-System 2,12 (Stand 2021) Dieser Artikel befasst sich mit der Geschichte der Niederlande als Teilnehmer am Eurovision Song Contest. Inhaltsverzeichnis 1 Regelmäßigkeit der Teil...

Plantaginaceae

Family of flowering plants in the order Lamiales Not to be confused with Platanaceae. Plantaginaceae Scoparia dulcis Scientific classification Kingdom: Plantae Clade: Tracheophytes Clade: Angiosperms Clade: Eudicots Clade: Asterids Order: Lamiales Family: PlantaginaceaeJuss.[1] Type genus PlantagoL. Tribes Angelonieae Antirrhineae Callitricheae Cheloneae Digitalideae Globularieae Gratioleae Hemiphragmeae Plantagineae Russelieae Sibthorpieae Veroniceae Synonyms[2] Antirrhinacea...

 

Dawson Butte

Mountain in Colorado, USA Dawson ButteDawson Butte in winterHighest pointElevation2,278 m (7,474 ft)[1]Prominence711 ft (217 m)[2]Isolation5.77 mi (9.29 km)[2]Coordinates39°18′01″N 104°56′15″W / 39.30028°N 104.93750°W / 39.30028; -104.93750GeographyDawson ButteDouglas County, Colorado Topo mapUSGSDawson Butte Dawson Butte, elevation 7,474 ft (2,278 m), is a flat-topped mountain in Douglas ...