كلابيرتارت

معلومات عامة

المنشأ	إندونيسيا[1]
بلد المطبخ	مطبخ إندونيسي
النوع	معجنات
المكونات الرئيسية	القائمة ... جوزة الهند[2][3] ماء جوز الهند الطازج[3] حليب[3] مح[3] طحين القمح[3] زبيب[3] لوز[3] سمن نباتي[3] سكر[3] ملح الطعام[3] رم[3]

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات

هي كعكة إندونيسية متأثرة بالمطبخ الهولندي، مصدرها مطبخ ميناء حسن، بـ سولاويسي الشمالية. وتعني حرفياً «كعكة جوز الهند» أو «تورتة جوز الهند»، والتى تُصنع من الدقيق، السكر، الحليب، الزبدة، وكذلك لب وعصير جوز الهند.^[4]

• بودنغ الخبز.
• كعكة جوز الهند.
• كوى
• مطبخ ميناء حسن

هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ آسيوي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.