لعب فولفيو كولوفاتي خلال مسيرته الاحترافية مع 5 أندية في سبعة عشر موسمًا وسجل خلالها 10 أهداف ضمن 404 مباراة. حيث فاز في موسم واحد بالكأس وفي موسم واحد بالدوري.
خاض فولفيو كولوفاتي مسيرته مع نادي إيه سي ميلان في موسم 1976–77 ليلعب معه ستة مواسم، مشاركًا في 158 مباراة سجل خلالها 4 أهداف. ثم انتقل إلى نادي إنتر ميلان في موسم 1982–83 ليلعب معه أربعة مواسم، حيث شارك في 109 مباراة سجل خلالها 3 أهداف. لينتقل بعدها إلى نادي أودينيزي في موسم 1986–87 لمدة موسم واحد، مشاركًا في 20 مباراة سجل خلالها هدفين. ثم انتقل إلى نادي روما في موسم 1987–88 ولمدة موسمين، مشاركًا في 45 مباراة سجل خلالها هدفًا واحدًا. هذا وانتقل لاحقًا إلى نادي جنوى في موسم 1989–90 ليلعب معه أربعة مواسم، مشاركًا في 72 مباراة ولم يسجل أي هدف.[4]
