صوم متقطع

جدول يومي للصوم متقطع بحيث يتناوب بين أيام الأكل المعتاد وأيام الصيام التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة أو معدومة

الصيام المتقطع هو مصطلح شامل لأنظمة غذائية متنوعة تتداور بين فترة من الصيام وفترة بدون صيام خلال فترة محددة. يمكن كذلك استخدام الصيام المتقطع إلى جانب تقييد السعرات الحرارية لإنقاص الوزن.[1]

التنوعات

يمكن تقسيم الصور الشائعة للصيام المتقطع إلى فئتين: صيام طوال اليوم، والتغذية المحددة بوقت.

  • يشمل الصيام طوال اليوم الصوم لمدة يوم كامل بشكل منتظم. الصورة الأكثر تشددا هي الصيام بالتبادل. وهذا يشمل الصوم لمدة 24 ساعة تتبع بـ24 ساعة بدون صيام.[2] يسمح النظام الغذائي 5:2 (يومين صيام وخمسة أيام أكل عادية) تاستهلاك 500-600 سعر حراري في أيام الصيام.
  • تشمل التغذية المححدة بوقت تناول الطعام خلال عدد معين من الساعات كل يوم.[3] شكل شائع من ذلك النوع يتضمن الصيام لمدة 16 ساعة كل يوم وتناول الطعام خلال الـ8 ساعات المتبقية فقط، عادة في نفس المواعيد من كل يوم.[4] يوجد شكل أكثر تحررًا بحيث يتضمن الصيام لمدة 12 ساعة وتناول الطعام لمدة 12 ساعة، ونظام أكثر تشددًا يتمثل في تناول وجبة واحدة في اليوم، ما يعني حوالي 23 ساعة من الصيام في اليوم.

تتنوع التوصيات بخصوص ما يمكن تناوله خلال فترات الصيام. يقول البعض الماء فقط، فيما يسمح آخرون بتناول الشاي أو القهوة (بدون حليب أو سكر) أو المشروبات صفرية السعرات الحرارية ذات المُحليات الصناعية. بينما يسمح آخرون بـ«الصيام المُعدَّل» مع تناول عدد محدود من السعرات الحرارية (20% من الطبيعي مثلًا) خلال فترات الصوم بدلًا من عدم تناول أي سعرات على الإطلاق.

أصبح النظام الغذائي 5:2 (يومان صيام وخمسة أيام عادية) شائعًا في المملكة المتحدة في 2012 [5][6][7] بعدما عرض برنامج آفاق عبر قناة بي بي سي الفيلم الوثائقي «كل، صم، وعش أطول».[8] كذلك أصبح أكثر ممارسة من خلال مبيعات الكتب الأفضل مبيعًا.[9]

وفقًا لإختيارات خدمة الصحة الوطنية بالممكلة المتحدة في 2012، يجب على الناس الذين يضعون في اعتبارهم استخدام النظام الغذائي 5:2 أن يستشيروا طبيًا أولًا، لأن الصيام قد يكون غير آمنا أحيانًا لبعض الناس.[10] في المملكة المتحدة، قدمت الصحف الشعبية تقارير حول أبحاث تدعي أن النظام الغذائي 5:2 يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي، ويحسن وظائف المخ والمناعة، أو يمد من فترة الحياة، ولكن لم يكن هناك أدلة كافية على ذلك.[11] عبرت الرابطة الطبية الكندية في خبر على مجلتها عن قلقها لأن المواد الترويجية للنظام أظهرت أشخاص يتناولون أطعمة عالية السعرات الحرارية مثل الهامبرغر، والرقائق المقلية، وأن ذلك قد يشجع الأكل بشراهة نظرًا لأن الإستنتاج من الدعاية كان «إذا صمت يومين أسبوعيًا، يمكنك أن تلتهم ما يتسع له حلقك خلال الأيام الخمس المتبقية».[12]

البحث العلمي

قالت إحدى المراجعات في 2014 أن الصيام المتقطع لم تتم دراسته في الأطفال، المسنين، أو ناقصي الوزن، وأنه قد يكون ضارًا لأولئك الأشخاص. كما اقترح أن الأشخاص الذين يصومون لفترات أطول من 24 ساعة يجب أن تتم متابعتهم بواسطة طبيب، نظرًا لإحتمالية حدوث تغيرات في الجهاز الهضمي أو النظم اليوماوي. توصلت المراجعة إلى أن الصوم من غير المحتمل أن يكون له تأثير على حالات أخرى غير حالات السمنة، مثل الشيخوخة أو الحالات المزمنة الأخرى، إلا إذا تم الجمع بينه وبين تقييد معتدل للسعرات الحرارية ونظام غذائي نباتي مثل حمية البحر الأبيض المتوسط.

وفقًا لمراجعة أخرى في 2014، قد يؤدي الصوم المتقطع إلى فقدان الوزن، إلا أن تحديد السعرات الحرارية على مدى طويل قد يؤدي إلى فقدان أكبر بقليل للوزن مقارنة بالصوم المتقطع.[13]

لقد وُجد أن الصوم المتقطع له أثار مفيدة في البالغين الأصحاء والبدناء لتقليل الإنسولين، والدهون الثلاثية، وسكر الدم في فترات الصيام الأقصر من 24 ساعة.[14]

نظام 16:8 ساعة

نسخة أخرى من الصيام المتقطع تتضمن التناوب بين فترات الصيام وتناول الطعام خلال يوم واحد. يتم استخدام الطريقة 16:8 غالبًا. تبدأ مرحلة تناول الطعام لمدة 8 ساعات فقط بعد فترة صيام مدتها 16 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار الراحة أثناء الليل وتخطي وجبة الإفطار أو العشاء. يمكن دمج هذا الإجراء في الحياة اليومية دون تغييرات كبيرة، حيث لا يلزم تغيير النظام الغذائي. يُسمح بتناول الماء والشاي أو القهوة غير المحلاة خلال فترة الصيام.[15] في الصيام اليومي المتقطع، يتم أيضًا نشر المتغيرات التي تتضمن فترات راحة أطول لتناول الطعام (على سبيل المثال 18:6 أو 20:4).[16]

دراسات

يؤدي الصيام المتقطع إلى تغيرات فسيولوجية واستقلابية مماثلة لدى البشر مثل تقييد السعرات الحرارية المستمر. ومع ذلك، فإن الاختلاف الرئيسي هو أنه يمكن اكتشاف تركيزات أعلى بكثير من الأجسام الكيتونية في البلازما أثناء الصيام المتقطع. [17][18][19]ويُعتقد أن النمط الغذائي للصيام المتقطع يشبه النمط الذي كان عند الإنسان قبل بداية الزراعة وتربية الماشية أكثر من أوقات الأكل في العصر الحديث وأن جسم الإنسان لا يزال متكيفًا مع ذلك. [20][21][22] تشير نتائج الدراسات قصيرة المدى إلى أنه بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر من الصيام اليومي المتناوب (نوع من الصيام المتقطع)، يفقد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ما بين 3 إلى 7% من وزن الجسم وتتحسن عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.[23][24][25]

انظر أيضًا

المراجع

  1. ^ Mager، D. E (2006). "Caloric restriction and intermittent fasting alter spectral measures of heart rate and blood pressure variability in rats". The FASEB Journal. ج. 20 ع. 6: 631–7. DOI:10.1096/fj.05-5263com. PMID:16581971.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: دوي مجاني غير معلم (link)
  2. ^ Varady، K. A (2011). "Intermittent versus daily calorie restriction: Which diet regimen is more effective for weight loss?". Obesity Reviews. ج. 12 ع. 7: e593–601. DOI:10.1111/j.1467-789X.2011.00873.x. PMID:21410865.
  3. ^ Rothschild، Jeff؛ Hoddy، Kristin K؛ Jambazian، Pera؛ Varady، Krista A (2014). "Time-restricted feeding and risk of metabolic disease: A review of human and animal studies". Nutrition Reviews. ج. 72 ع. 5: 308–18. DOI:10.1111/nure.12104. PMID:24739093.
  4. ^ Moro، Tatiana؛ Tinsley، Grant؛ Bianco، Antonino؛ Marcolin، Giuseppe؛ Pacelli، Quirico Francesco؛ Battaglia، Giuseppe؛ Palma، Antonio؛ Gentil، Paulo؛ Neri، Marco؛ Paoli، Antonio (2016). "Effects of eight weeks of time-restricted feeding (16/8) on basal metabolism, maximal strength, body composition, inflammation, and cardiovascular risk factors in resistance-trained males". Journal of Translational Medicine. ج. 14 ع. 1: 290. DOI:10.1186/s12967-016-1044-0. PMC:5064803. PMID:27737674.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: دوي مجاني غير معلم (link)
  5. ^ "How to diet". Live Well - NHS Choices. UK National Health Service. 9 ديسمبر 2011. مؤرشف من الأصل في 2017-11-22. اطلع عليه بتاريخ 2014-02-10.
  6. ^ Trueland، Jennifer (2013). "Fast and effective?". Nursing Standard. ج. 28 ع. 16: 26–7. DOI:10.7748/ns2013.12.28.16.26.s28. PMID:24345130.
  7. ^ Healy A (11 يونيو 2013). "Dietitians warn against fad diets". Irish Times. مؤرشف من الأصل في 2018-07-30.
  8. ^ {{استشهاد بحلقة}}: استشهاد فارغ! (مساعدة)
  9. ^ "The UK's Hot New 5:2 Diet Craze Hits The U.S. - Weight Loss Miracle?". Forbes. 17 مايو 2013. مؤرشف من الأصل في 2019-04-07. اطلع عليه بتاريخ 2014-02-10.
  10. ^ "News analysis: Does the 5:2 intermittent fasting diet work?". Health News. UK National Health Service - NHS Choices. مايو 2013. مؤرشف من الأصل في 2017-08-15. اطلع عليه بتاريخ 2016-11-23.
  11. ^ "Could 5:2 diet play a role in preventing breast cancer?". NHS Choices. 17 يونيو 2016. مؤرشف من الأصل في 2017-07-28.
  12. ^ Collier، R (2013). "Intermittent fasting: The science of going without". Canadian Medical Association Journal. ج. 185 ع. 9: E363–4. DOI:10.1503/cmaj.109-4451. PMID:23569168.
  13. ^ Barnosky، Adrienne R؛ Hoddy، Kristin K؛ Unterman، Terry G؛ Varady، Krista A (2014). "Intermittent fasting vs daily calorie restriction for type 2 diabetes prevention: A review of human findings". Translational Research. ج. 164 ع. 4: 302–11. DOI:10.1016/j.trsl.2014.05.013. PMID:24993615.
  14. ^ Anton، Stephen D؛ Moehl، Keelin؛ Donahoo، William T؛ Marosi، Krisztina؛ Lee، Stephanie A؛ Mainous، Arch G؛ Leeuwenburgh، Christiaan؛ Mattson، Mark P (2017). "Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting". Obesity. DOI:10.1002/oby.22065. PMID:29086496.
  15. ^ Stern-Gesundheit: Wie gesund ist Intervallfasten vom 1. März 2017 aufgerufen am 29. März 2017. نسخة محفوظة 2024-02-18 على موقع واي باك مشين.
  16. ^ قالب:Webarchiv aufgerufen am 2. April 2017.
  17. ^ M. P. Mattson u. a.: Meal size and frequency affect neuronal plasticity and vulnerability to disease: cellular and molecular mechanisms. In: J Neurochem. 84, 2003, S. 417–431. PMID 12558961.
  18. ^ M. P. Mattson: Energy intake, meal frequency, and health: a neurobiological perspective. In: Annu Rev Nutr. 25, 2005, S. 237–260. PMID 16011467 (Review).
  19. ^ M. Maalouf, J. M. Rho, M. P. Mattson: The neuroprotective properties of calorie restriction, the ketogenic diet, and ketone bodies. In: Brain research reviews. Band 59, Nummer 2, März 2009, S. 293–315, doi:10.1016/j.brainresrev.2008.09.002.
  20. ^ P. Zimmet, C. R. Thomas: Genotype, obesity and cardiovascular disease—has technical and social advancement outstripped evolution? In: J Intern Med. 254, 2003, S. 114–125. PMID 12859692 (Review).
  21. ^ F. Rollo, M. Ubaldi, L. Ermini, I. Marota: Ötzi's last meals: DNA analysis of the intestinal content of the Neolithic glacier mummy from the Alps. In: Proceedings of the National Academy of Sciences. Band 99, Nummer 20, Oktober 2002, S. 12594–12599, doi:10.1073/pnas.192184599.
  22. ^ Mark P Mattson, "The need for controlled studies of the effects of meal frequency on health" (in German), The Lancet 365 (9475): pp. 1978–1980, doi:10.1016/S0140-6736(05)66667-6
  23. ^ Krista A. Varady, Surabhi Bhutani, Emily C. Church, Monica C. Klempel, "Short-term modified alternate-day fasting: a novel dietary strategy for weight loss and cardioprotection in obese adults" (in German), The American Journal of Clinical Nutrition 90 (5): pp. 1138–1143, doi:10.3945/ajcn.2009.28380
  24. ^ Krista A. Varady, Surabhi Bhutani, Monica C. Klempel, Cynthia M. Kroeger, John F. Trepanowski, Jacob M. Haus, Kristin K. Hoddy, Yolian Calvo, "Alternate day fasting for weight loss in normal weight and overweight subjects: a randomized controlled trial" (in German), Nutrition Journal 12 (1): pp. 146, doi:10.1186/1475-2891-12-146
  25. ^ Mark Ezpeleta, Kelsey Gabel, Sofia Cienfuegos, Faiza Kalam, Shuhao Lin, Vasiliki Pavlou, Krista A. Varady, "Alternate-Day Fasting Combined with Exercise: Effect on Sleep in Adults with Obesity and NAFLD" (in German), Nutrients 15 (6): pp. 1398, doi:10.3390/nu15061398

Read other articles:

Lil DagoverDagover pada 1919, photo oleh Alexander BinderLahirMarie Antonia Siegelinde Martha Seubert(1887-09-30)30 September 1887Madiun, Jawa, Hindia BelandaMeninggal23 Januari 1980(1980-01-23) (umur 92)Munich, Jerman BaratPekerjaanAktrisTahun aktif1913–1979Suami/istri Fritz Daghofer ​ ​(m. 1907; c. 1919)​ Georg Witt ​ ​(m. 1926; meninggal 1973)​ AnakEva Marie Daghofer (1909–1982) L...

 

Fish seminal fluid and sacs For people named Milt, see Milt (name). For the orchid genus abbreviated Milt., see Miltonia. Collecting Chinook salmon milt at a USFWS hatchery Milt is the seminal fluid of fish, mollusks, and certain other water-dwelling animals which reproduce by spraying this fluid, which contains the sperm, onto roe (fish eggs). It can also refer to the sperm sacs or testes that contain the semen. Milt as food Milt (sometimes spelled melt[1][2]) or soft roe als...

 

Georges Eugène SorelGeorges SorelLahir(1847-11-02)2 November 1847Cherbourg, FranceMeninggal29 Agustus 1922(1922-08-29) (umur 74)Boulogne-sur-Seine, FranceEra20th century philosophyKawasanWestern PhilosophyAliranFilsafat KontinentalMarxismSosialismeAnarchist schools of thoughtMinat utamaFilsafat PengetahuanFilsafat PolitikSyndicalismActivism Dipengaruhi Henri BergsonKarl MarxPierre-Joseph ProudhonFriedrich NietzscheGiambattista Vico Memengaruhi Antonio GramsciCarl SchmittBenito Mus...

Public park in Manhattan, New York For the former Detroit Tigers ballpark, see Bennett Park (Detroit). 40°51′10″N 73°56′17″W / 40.85278°N 73.93806°W / 40.85278; -73.93806 The highest natural point in Manhattan; in the inset is the stone marker seen in the lower right of the larger image. Plaque commemorating the site of Fort Washington; see the close up of the right-hand badge at the bottom of the plaque in this article's gallery of images Bennett Park, als...

 

Vietnamese ric flour-based sponge cake Not to be confused with bánh bó. Bánh bòBánh bò hấp (steamed bánh bò)TypeSponge cakeCourseDessertPlace of originVietnamRegion or stateSoutheast AsiaMain ingredientsRice flour, water, sugar, yeast, coconut milkSimilar dishesHtanthi mont, Fa gao Bánh bò nướng (baked bánh bò) Bánh bò màu (màu = colored) Bánh bò (literally cow cake[1] or crawl cake[2]) is a sweet, chewy sponge cake from Vietnam.[3][4] It...

 

Distrik Srem Sremski okrugDistrikLokasi di SerbiaNegara SerbiaRegionVojvodinaIbu kotaSremska MitrovicaLuas • Total3.486 km2 (1,346 sq mi)Populasi (2011) • Total311.053 • Kepadatan89/km2 (230/sq mi)Kode ISO 3166-2RS-07 Distrik Srem adalah salah satu dari 29 distrik di Serbia. Menurut sensus 2011, Srem memiliki luas 3.486 kilometer persegi dan populasi 311.053 jiwa. Kode ISO 3166-2 daerah ini adalah RS-07. Referensi City Populati...

Municipality in Flemish Community, BelgiumKasterleeMunicipality FlagCoat of armsLocation of Kasterlee KasterleeLocation in Belgium Location of Kasterlee in the province of Antwerp Coordinates: 51°15′N 04°57′E / 51.250°N 4.950°E / 51.250; 4.950Country BelgiumCommunityFlemish CommunityRegionFlemish RegionProvinceAntwerpArrondissementTurnhoutGovernment • MayorWard Kennes (CD&V) • Governing party/iesCD&VArea • ...

 

此條目可能包含不适用或被曲解的引用资料,部分内容的准确性无法被证實。 (2023年1月5日)请协助校核其中的错误以改善这篇条目。详情请参见条目的讨论页。 各国相关 主題列表 索引 国内生产总值 石油储量 国防预算 武装部队(军事) 官方语言 人口統計 人口密度 生育率 出生率 死亡率 自杀率 谋杀率 失业率 储蓄率 识字率 出口额 进口额 煤产量 发电量 监禁率 死刑 国债 ...

 

Railway station in the Scottish Highlands MallaigScottish Gaelic: Malaig[1]General informationLocationMain Street, Mallaig, HighlandScotlandCoordinates57°00′20″N 5°49′49″W / 57.0056°N 5.8302°W / 57.0056; -5.8302Grid referenceNM675970Managed byScotRailPlatforms2Other informationStation codeMLG[2]HistoryOriginal companyMallaig Extension Railway of West Highland RailwayPre-groupingNorth British RailwayPost-groupingLNERKey dates1 April 1901Stati...

Liability and equipment coverage for aircraft Aviation insurance provides coverage for hull losses as well as liability for passenger injuries, environmental and third-party damage caused by aircraft accidents. Aviation insurance is insurance coverage geared specifically to the operation of aircraft and the risks involved in aviation. Aviation insurance policies are distinctly different from those for other areas of transportation and tend to incorporate aviation terminology, as well as termi...

 

1971 film They Have Changed Their FaceDirected byCorrado FarinaScreenplay by Giulio Berruta Corrado Farina Story byCorrado Farina[1]Starring Adolfo Celi Geraldine Hooper Giuliano Esperati CinematographyAiace Parolin[1]Edited byGiulio Berruti[1]Music byAmedeo Tommasi[1]ProductioncompanyFilmsettanta S.r.l.[1]Distributed byGarligianoRelease date 2 July 1971 (1971-07-02) (Italy) Running time95 minutes[1]CountryItaly[1] The...

 

CSKA MoscaStagione 2018-2019 Sport calcio Squadra CSKA Mosca Allenatore Viktor Goncharenko Prem'er-Liga4º posto Coppa di RussiaSedicesimi di finale Champions LeagueFase a gironi Supercoppa di RussiaVincitore Maggiori presenzeCampionato: Fëdor Čalov e Igor' Akinfeev (30)Totale: Fëdor Čalov (37) Miglior marcatoreCampionato: Fëdor Čalov (15)Totale: Fëdor Čalov (17) 2017-2018 2019-2020 Si invita a seguire il modello di voce Voce principale: Professional'nyj Futbol'nyj Klub Central'n...

Any specific format for medications, specific to a dose and route Dosage forms (also called unit doses) are pharmaceutical drug products in the form in which they are marketed for use, with a specific mixture of active ingredients and inactive components (excipients), in a particular configuration (such as a capsule shell, for example), and apportioned into a particular dose. For example, two products may both be amoxicillin, but one is in 500 mg capsules and another is in 250 mg ch...

 

Come leggere il tassoboxAntrodiaetidaeAntrodiaetsu hageniClassificazione scientificaDominioEukaryota RegnoAnimalia SottoregnoEumetazoa SuperphylumProtostomia PhylumArthropoda SubphylumChelicerata ClasseArachnida OrdineAraneae SottordineMygalomorphae InfraordineFornicephalae SuperfamigliaAtypoidea FamigliaAntrodiaetidaeGertsch, 1940 Generi Aliatypus Antrodiaetus Antrodiaetidae Gertsch, 1940 è una famiglia di ragni appartenente all'infraordine Mygalomorphae. Indice 1 Etimologia 2 Comportamento...

 

American politician Daniel Hoan32nd Mayor of MilwaukeeIn office1916–1940Preceded byGerhard Adolph BadingSucceeded byCarl Zeidler4th President of the United States Conference of MayorsIn office1934–1935Preceded byT. Semmes WalmsleySucceeded byFiorello La GuardiaMilwaukee City AttorneyIn office1910–1916 Personal detailsBornDaniel Webster Hoan(1881-03-12)March 12, 1881Waukesha, Wisconsin, U.S.DiedJune 11, 1961(1961-06-11) (aged 80)Milwaukee, Wisconsin, U.S.Political partySocialist...

Municipality in Ocotepeque, HondurasDolores MerendónMunicipalityDolores MerendónCoordinates: 14°32′N 89°07′W / 14.533°N 89.117°W / 14.533; -89.117Country HondurasDepartmentOcotepequeVillages2Area • Total44.43 km2 (17.15 sq mi)Population (2015) • Total3,997 • Density90/km2 (230/sq mi) Dolores Merendón is a municipality in the Honduran department of Ocotepeque. Demographics At the time of the 20...

 

Druga crnogorska fudbalska liga2.CFLSport Calcio TipoSquadre di club FederazioneFSCG Paese Montenegro OrganizzatoreFederazione calcistica del Montenegro Aperturaagosto Chiusuramaggio Partecipanti10 squadre FormulaGirone all'italiana A/R/A/R Promozione in1.CFL Retrocessione in3.CFL Sito Internetfscg.me StoriaFondazione2006 Detentore Mladost Donja Gorica Record vittorie Bokelj Dečić Jedinstvo Bijelo Polje Mornar (2) Edizione in corsoDruga crnogorska fudbalska lig...

 

Australian politician Eric Hearnshaw MMPersonal detailsBorn(1893-05-21)21 May 1893Sheffield, EnglandDied20 July 1967(1967-07-20) (aged 74)Beecroft, New South WalesPolitical partyLiberal Party Eric Hearnshaw (21 May 1893 – 20 July 1967) was an Australian politician and a member of the New South Wales Legislative Assembly from 1945 until 1965. He was a member of the Liberal Party. Hearnshaw was born in Sheffield, England, the son of a tool manufacturer, and was educated to elementary lev...

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (أبريل 2019) آن مريديث باري معلومات شخصية الميلاد سنة 1931 [1]  تورونتو  تاريخ الوفاة سنة 2003 (71–72 سنة)[1]  مواطنة كندا  الحياة العملية المدرسة الأم جامعة ك...

 

With You-thAlbum mini karya TwiceDirilisFebruary 23, 2024Durasi17:31BahasaKoreanEnglishLabel JYP Republic Produser Dwilly Earattack Lee Woo-hyun Cutfather Carl Altino Lee Woo-min Collapsedone Lindgren Jeoff Harris Kronologi Twice The Remixes(2023) With You-th(2024) Singel dalam album With You-th I Got YouDirilis: 2 Februari 2024 One SparkDirilis: 23 Februari 2024 With You-th (ditulis sebagai With YOU-th) adalah album mini ketigabelas dari grup vokal wanita asal Korea Selatan Twice. Album ...