تربية الخنازير

خنازير في مزرعة
خنزيرة تُرضع أولادها.

تربية الخنازير هي تربية واختيار الأصناف من الخنزير المستأنس وتعتبر فرع من تربية الحيوانات. تربى الخنازير بشكل أساسي لأجل اللحم وفي بعض الأحيان لأجل الجلد.

يمكن تربية الخنازير بأساليب مختلفة بسهولة، مثل وحدات التربية التجارية، المشاريع التجارية في المراعي الحرة، التربية الشاملة حيث يسمح له بالتجول حول القرى أوالمدن والبلدات أو يبقى في ملجأ صغير أو حظيرة خارج المنزل. قديما، تربى الخنازير بأعداد قليلة وكانت مرتبطة جدا بإقامة المالك في نفس القرية أو البلدة.[1] تعتبر الخنازير مصدر للحم والدهن وقدرتها على تحويل الطعام السيئ إلى لحم وغالبا مايكون بقايا الأكل المنزلية إذا كانت التربية في المنازل. كانت تأكل الخنازير على نطاق تجاري من المكبات المحلية.[2]

ماتزال هذه الطرق مستخدمة في الحاضر.في الدول النامية، تسكن في المزارع التجارية ألاف الخنازير في مباني مضبوطة الحرارة.[3] تعتبر الخنازير شكل شائع من الحيوانات الزراعية، يذبح أكثر من مليار خنزير سنويا حول العالم، 100 مليون من الولايات المتحدة وحدها. تستخدم غالبية الخنازير لتغذية البشر ومن الممكن أن تنتج الجلد، الدهن والمواد الأخرى لصناعة الملابس والمُقومات للأغذية المصنعة[4] والمستحضرات التجميلية[5] وغيرها وللاستخدامات الطبية.[6]

تختلف نشاطات تربية الخنازير بحسب نموذج التربية في المزرعة ومجال التحكم من التجوال الكبير في القرى والبلدات لتأكل من المكبات أو في أنظمة التربية الكثيفة حيث تبقى الخنازير في المبنى غالبية حياتها. تحاول كل مزرعة خنازير التأقلم مع الظروف المحلية وإمدادات العلف.

كغذاء

تقريبا كل أجزاء الخنزير تؤكل. هناك العديد من منتجات الغذائية من الخنزير مثل والنقانق وباكون والهام ويُحول الجلد إلى قشرة لحم الخنزير والأقدام إلى كُراع والرأس إلى لحم هلامي يدعى جبن الرأس، ويؤكل الكبد والأمعاء والدم (بودنغ الدم أو بودنغ الأسود).

الإنتاج والتجارة

تربى الخنازير في الكثير من البلدان، مما يعني أن هناك أهمية عالمية وسوق دولية للخنازير الحية والمذبوحة. بالرغم من أن الصين تملك أكبر قطيع من الخنازير، إلا إنها تستوردها ويزداد الاستيراد مع تطور الاقتصاد. أكبر مصدرين الخنازير هم الولايات المتحدة، الاتحاد الأوروبي وكندا. صُدّر نصف إنتاج كندا (22.8 مليون خنزير) في 2008 إلى 143 بلد.[7]

انظر أيضا

مراجع

  1. ^ Flisser، Ana؛ Ganaba، Rasmané؛ Praet، Nicolas؛ Carabin، Hélène؛ Millogo، Athanase؛ Tarnagda، Zékiba؛ Dorny، Pierre؛ Hounton، Sennen؛ Sow، Adama؛ Nitiéma، Pascal؛ Cowan، Linda D. (2011). "Factors Associated with the Prevalence of Circulating Antigens to Porcine Cysticercosis in Three Villages of Burkina Faso". PLoS Neglected Tropical Diseases. ج. 5 ع. 1: e927. DOI:10.1371/journal.pntd.0000927. PMC:3014946. PMID:21245913.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: دوي مجاني غير معلم (link)
  2. ^ Full text of "The collection and disposal of municipal waste" نسخة محفوظة 24 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين.
  3. ^ Swine Extension - Programs نسخة محفوظة 4 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ The Lost Art of Cooking With Lard - Real Food - MOTHER EARTH NEWS نسخة محفوظة 05 سبتمبر 2016 على موقع واي باك مشين.
  5. ^ Lard | Cosmetics Info نسخة محفوظة 26 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
  6. ^ Material from pig intestine is remedy for deep sores, incontinence نسخة محفوظة 23 يونيو 2018 على موقع واي باك مشين.
  7. ^ Canadian Pork Exports - Industry information - Canada Pork International نسخة محفوظة 08 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين.

Read other articles:

Arsil Tanjung

Arsil Tanjung Pa Sahli Tk. II Kasad bidang Was Eropa dan AmerikaMasa jabatan29 Agustus 2022 – 28 September 2022 PendahuluSuratnoPenggantiTony Suherman Informasi pribadiLahir0 Oktober 1964 (umur 59)Alma materAkademi Militer (1990)Karier militerPihak IndonesiaDinas/cabang TNI Angkatan DaratMasa dinas1990—2022Pangkat Brigadir Jenderal TNISatuanInfanteriSunting kotak info • L • B Brigadir Jenderal TNI (Purn.) Arsil Tanjung (lahir Oktober 1964) adalah seor...

 

 

Oblast Chernivtsi

Artikel ini mungkin terdampak dengan peristiwa terkini: Invasi Rusia ke Ukraina 2022. Informasi di halaman ini bisa berubah setiap saat. Letak Oblast Chernivtsi di Ukraina Oblast Chernivtsi merupakan sebuah oblast di Ukraina yang memiliki luas wilayah 8.097 km² dan populasi 904.423 jiwa (2006). Ibu kotanya ialah Chernivtsi. lbsPembagian administratif Ukraina Oblast Cherkasy · Chernihiv · Chernivtsi · Krimea · Dnipropetrovsk · Donets...

 

 

1822 في المملكة المتحدة

1822 في المملكة المتحدةمعلومات عامةالسنة 1822 1821 في المملكة المتحدة 1823 في المملكة المتحدة تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات سنوات 1820 1821 1822 1823 1824 علم المملكة المتحدة الجدول الزمني لتاريخ المملكة المتحدة فيما يلي قوائم الأحداث التي وقعت خلال عام 1822 في المملكة المتحدة. سياسة...

Libron

le Libronruisseau Sauvanés Le Libron à son embouchure à Vias. Cours du Libron. Caractéristiques Longueur 43,9 km [1] Bassin 165 km2 [1] Bassin collecteur le Libron Débit moyen 0,29 m3/s (Magalas) [2] Nombre de Strahler 4 Organisme gestionnaire EPTB SMVOL ou syndicat mixte des Vallées de l'Orb et du Libron Régime pluvial méridional Cours Source près du lieu-dit Le Canal · Localisation Roquessels · Altitude 256 m · Coordonnées 43° 33′ 16″ N,...

 

 

Associazione Sportiva L'Aquila 1979-1980

Voce principale: Associazione Sportiva L'Aquila. Associazione Sportiva L'AquilaStagione 1979-1980Sport calcio Squadra L'Aquila Allenatore Carlo Orlandi Presidente Tonino Angelini Serie C28ª Coppa Italia SemiprofessionistiFase eliminatoria a gironi 1978-1979 1980-1981 Si invita a seguire il modello di voce Questa voce raccoglie le informazioni riguardanti l'Associazione Sportiva L'Aquila nelle competizioni ufficiali della stagione 1979-1980. Indice 1 Stagione 2 Rosa 3 Risultati 3.1 Seri...

 

 

Tim Grohmann

German rower Tim GrohmannPersonal informationBorn27 December 1988 (1988-12-27) (age 35)Dresden, East Germany Medal record Men's rowing Representing  Germany Olympic Games 2012 London Quadruple sculls World Championships 2011 Bled Quadruple sculls 2013 Chungjiu Quadruple sculls 2009 Poznań Quadruple sculls 2014 Amsterdam Quadruple sculls European Championships 2013 Seville Quadruple sculls 2014 Belgrade Quadruple sculls Rowing the quadruple sculls final at the 2012 Summer Olymp...

List of UEFA Cup and Europa League winning managers

Unai Emery is a record four-time winner of the competition as manager The UEFA Cup was a European association football competition contested from 1971 to 2009. In the 2009–10 season its name was changed to UEFA Europa League. English manager Bill Nicholson led Tottenham Hotspur to victory in the inaugural final, an all-English encounter against Wolverhampton Wanderers. For the first 25 years of the competition, the final was contested over two legs, one at each club's stadium. In 1998, Lui...

 

 

The Sims 3: Supernatural

The Sims 3: Supernatural Tipepaket ekspansi Versi pertamaVersi stabil 15.0.135 GenrePermainan simulasi kehidupanLatar tempatThe Sims universe LisensiLisensi proprietarium Karakteristik teknisPlatformmacOS dan Windows MesinRenderWare ModePermainan video pemain tunggal Formatdistribusi digital Metode inputpapan tombol komputer dan tetikus Format kode Daftar 30 Informasi pengembangPengembangMaxisPenyuntingElectronic Arts PenerbitElectronic ArtsPenilaianESRB PEGI Informasi tambahanSitus webthesim...

 

 

Gunungjati, Cirebon

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: Gunungjati, Cirebon – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR GunungjatiKecamatanNegara IndonesiaProvinsiJawa BaratKabupatenCirebonPemerintahan • CamatDrs. R. Udin Kaenudin, M....

Balázs Taróczy

Hungarian tennis player The native form of this personal name is Taróczy Balázs. This article uses Western name order when mentioning individuals. Balázs TaróczyTaróczy, 1981 in HilversumCountry (sports) HungaryResidenceBudapestBorn (1954-05-09) 9 May 1954 (age 69)Budapest, HungaryHeight1.82 m (5 ft 11+1⁄2 in)Turned pro1972Retired1990PlaysRight-handed (one-handed backhand)Prize money$1,437,443SinglesCareer record391–232 (62.8% in G...

 

 

Mũi Né

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Mũi Né – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2023) (Learn how and when to remove this message) Ward in Bình Thuận, VietnamMui Ne Phường Mũi NéWardFishing boats in Mũi Né harbourNickname(s): The resort capital of Vietnam[1&...

 

 

2020年夏季奧林匹克運動會波蘭代表團

2020年夏季奥林匹克运动会波兰代表團波兰国旗IOC編碼POLNOC波蘭奧林匹克委員會網站olimpijski.pl（英文）（波兰文）2020年夏季奥林匹克运动会（東京）2021年7月23日至8月8日（受2019冠状病毒病疫情影响推迟，但仍保留原定名称）運動員206參賽項目24个大项旗手开幕式：帕维尔·科热尼奥夫斯基（游泳）和马娅·沃什乔夫斯卡（自行车）[1]闭幕式：卡罗利娜·纳亚（皮划艇）&#...

2020年夏季奧林匹克運動會波蘭代表團

2020年夏季奥林匹克运动会波兰代表團波兰国旗IOC編碼POLNOC波蘭奧林匹克委員會網站olimpijski.pl（英文）（波兰文）2020年夏季奥林匹克运动会（東京）2021年7月23日至8月8日（受2019冠状病毒病疫情影响推迟，但仍保留原定名称）運動員206參賽項目24个大项旗手开幕式：帕维尔·科热尼奥夫斯基（游泳）和马娅·沃什乔夫斯卡（自行车）[1]闭幕式：卡罗利娜·纳亚（皮划艇）&#...

 

 

哈萨克斯坦总统

此条目序言章节没有充分总结全文内容要点。 (2019年3月21日)请考虑扩充序言，清晰概述条目所有重點。请在条目的讨论页讨论此问题。 哈萨克斯坦總統哈薩克總統旗現任Қасым-Жомарт Кемелұлы Тоқаев卡瑟姆若马尔特·托卡耶夫自2019年3月20日在任任期7年首任努尔苏丹·纳扎尔巴耶夫设立1990年4月24日（哈薩克蘇維埃社會主義共和國總統） 哈萨克斯坦 哈萨克斯坦政府...

 

 

Muhammad Harris

H.Muhammad Harris Bupati Pelalawan ke-3Masa jabatan22 April 2016 – 22 April 2021PresidenJoko WidodoGubernurArsyadjuliandi RachmanWan Thamrin HasyimSyamsuarWakilZardewanPendahuluTengku Mukhlis (Plh.)PenggantiPetahanaPenggantiTengku Mukhlis (Plh)Zukri MisranMasa jabatan7 April 2011 – 7 April 2016PresidenSusilo Bambang YudhoyonoJoko WidodoGubernurRusli ZainalDjohermansyah Djohan (Pj.)Annas MaamunArsyadjuliandi Rachman (Pj.)WakilMarwan IbrahimPendahuluRustam EffendiPengg...

Teodoro Sampaio (Bahia)

 Nota: Para outros significados, veja Teodoro Sampaio (desambiguação). Teodoro Sampaio   Município do Brasil   Símbolos Bandeira Brasão de armas Hino Lema Uma linda cidade, de braços abertos! Gentílico teodorense Localização Localização de Teodoro Sampaio na BahiaLocalização de Teodoro Sampaio na Bahia Teodoro SampaioLocalização de Teodoro Sampaio no Brasil Mapa de Teodoro Sampaio Coordenadas 12° 18' 10 S 38° 38' 34 O País Brasil Unid...

 

 

Fluoride

Ion of fluorine This article is about the fluoride ion. For a review of fluorine compounds, see Compounds of fluorine. For the fluoride additive used in toothpaste, see Fluoride therapy. Not to be confused with Floride or Fluorite. Fluoride Names IUPAC name Fluoride[1] Identifiers CAS Number 16984-48-8 Y 3D model (JSmol) Interactive image ChEBI CHEBI:17051 ChEMBL ChEMBL1362 Y ChemSpider 26214 Y Gmelin Reference 14905 KEGG C00742 Y MeSH Fluoride PubChem CID 28179 UN...

 

 

Company of One Hundred Associates

French fur company in Canada (1627–1663) Compagnie de la Nouvelle France and Company of New France redirect here. For other companies, see New France (disambiguation) and Nouvelle France (disambiguation). Compagnie du Canada and Company of Canada redirect here. For businesses of Canada, see List of companies of Canada. For military units of Canada, see Category:Companies of the Canadian Army. For companies named Canada, see Canada (disambiguation). This article needs additional citations fo...

Mixer (appliance)

Kitchen device Electrical mixer redirects here. For the electronic component, see electronic mixer. This article is about the appliance for doughs and batters. For the appliance used for milkshakes, see milkshake machine. A hand mixer (left) and stand mixer (right) are two common mixers. A mixer (also called a hand mixer or stand mixer depending on the type) is a kitchen device that uses a gear-driven mechanism to rotate a set of beaters in a bowl containing the food or liquids to be prepared...

 

 

Brigade

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: Brigade – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR Rantai Komando Satuan Serdadu Komandan Regu 8–13 Komandan regu Peleton 26–55 Komandan peleton Kompi 80–225 Kapten/Mayor Batalyon 300–1,...