Dia belajar hukum. Dari 1835, ia memiliki firma hukum bersama-sama dengan kakak iparnya, Eduard Sury. Dia memimpin Radikal Bern (Berner Radikale) bersama dengan Jakob Stämpfli. Radikal kemudian menjadi Partai Demokrat Bebas.
Karier Politik
Selama periode 1844-1845, Ulrich Ochsenbein berpartisipasi dalam Freischarenzüge terhadap Katolik Lucerne. Dia menjadi anggota dari Grossrat di kanton Bern (1845-1846), presiden Verfassungsrat (1846), dan anggota Regierungsrat (1846-1848). Selama periode 1847-1848, ia mewakili kanton Bern di Tagsatzung (diet) dan memimpin pada tahun 1847. Dia memainkan peran penting bahwa konstitusi Swiss untuk diterima oleh penduduk Swiss pada tahun 1848.
Dia terpilih untuk Dewan Federal Swiss pada tanggal 16 November 1848 dan meletakkannya pada tanggal 31 Desember1854 setelah menentukan untuk keluar dari jabatan itu. Dia menjadi salah seorang dari beberapa anggota dewan federal yang memilih keluar dari jabatannya. Selama waktunya sebagai anggota dewan federal timbul perseteruan antara konservatif dan kelompok partai radikal. Tidak mau mengambil posisi, dia kehilangan kepercayaan dari kedua belah pihak. Selama masa jabatannya, dia pernah menjabat di Departemen Militer (departemen pertahanan).