Tahu kecap


Tahu kecap
Tempat asalIndonesia
DaerahKudus, Jawa Tengah
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Tahu kecap adalah makanan khas pagi orang Kabupaten Kudus,[1] tepatnya di Desa Kauman.

Keterangan

Masakan tahu kecap[2] ini mudah dibuat dan rasanya pun enak. Tentang takaran bumbu terserah saja sesuai selera. Paling enak dimakan dengan nasi hangat, disajikan di atas daun pisang.

Bahan

  • Tahu putih, potong memanjang dan goreng.
  • Kecap merk THG (kecap khas Kudus)

Keunikan

Kuliner asal kudus ini[3] Masakan ini merupakan salah satu masakan darurat, karena hanya bermodalkan 2 bahan masakan saja maka bisa tercipta masakan khas kudus ini.

Referensi

  1. ^ http://www.kuduskab.go.id
  2. ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-01-02. Diakses tanggal 2012-12-28. 
  3. ^ http://female.kompas.com/read/2012/10/16/12052221/Tahu.Kecap.Khas.Kudus

Pranala luar