Sayap ayam

Sayap Ayam
semangkuk sayap ayam
Sajianpembangkit selera, hidangan utama
Tempat asalAmerika Serikat
DaerahBuffalo, New York
Dibuat olehTeressa dan Frank Bellissimo
Suhu penyajianPanas
Bahan utamaayam, cabai rawit, saus pedas, mentega
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Sayap ayam adalah sebuah potongan dari sayap ayam yang diolah menjadi makanan.

Amerika Serikat

Bagi sebagian besar orang Amerika, Buffalo wings atau menu sayap ayam adalah makanan ringan terpopuler. Rasanya biasanya pedas, yang bisa bikin penikmatnya berkeringat ketagihan. Warnanya yang kuning keemasan digoreng hingga terlihat berair (juicy) dari dagingnya.

Pada tahun 2014, menandai ulang tahun ke-50 menu ini yang memang sangat klasik. Tiga aturan menu sayap ayam secara Amerika Serikat yang selama ini dipatuhi, di antaranya tidak menggunakan tepung roti, selalu digoreng, dan sausnya harus menggunakan mentega dengan rasa pedas.

Peru

Menu sayap ayam khas Peru biasanya dibumbui air jeruk nipis, daun salam, cabai merah bubuk, bawang putih, jintan, paprika, sauvignon blanc, dan minyak zaitun. Untuk mendapatkan rasa terbaik, sayap ayam dipanggang di atas arang, kemudian ditaburi tangkai timi segar, garam laut, dan lada hitam saat disajikan.

Korea Selatan

Menu sayap ayam di Korea disebut saus gojujang. Bumbunya selalu menggunakan pasta cabai khas Korea, kecap, bawang putih, jahe, dan minyak wijen, bersama dengan cuka beras pedas dan madu manis. Sebelum dimasak, sayap ayam dicelupkan ke dalam bubur tepung, tepung jagung, dan air, kemudian segera digoreng dalam minyak panas sebanyak dua kali. Pertama, untuk mematangkan sayap ayam dan kedua kali untuk membuatnya garing.

Yunani

Air perasan jeruk lemon, bawang putih, lada hitam, dan rempah-rempah membuat sayap ayam khas Yunani ialah pilihan menggiurkan. Resep khasnya mencantumkan tahapan untuk mengakhiri sayap ayap di atas arang setelah memanggangnya. Namun, ini bukan keharusan, meskipun menambah kelezatan apabila sayap ayam bersentuhan dengan arang. Untuk menikmatinya, celupkan sayap ayam ke dalam saus berisi feta, krim asam, dan rempah segar.

Meksiko

Penggunaan keripik tortilla bubuk membuat sayap ayam khas Meksiko ini benar-benar unik. Sebelum keripik ini ikut diolah, campurkan minyak jagung, jintan, cabai bubuk, cabai rawit bubuk, dan oregano bubuk. Untuk mengolahnya, celupkan sayap ayam ke dalam bumbu pedas tersebut sebelum membenamkannya pada keripik tortilla bubuk. Kemudian, panggang sampai garing atau berwarna cokelat keemasan.

Spanyol

Sayap ayam khas Spanyol biasanya dibumbui paprika bakar dan bawang putih. Kunci mengolahnya adalah menggunakan wajan besar untuk memastikan kulitnya renyah dan perasa tambahan dari air perasan lemon, minyak zaitun berkualitas tinggi, serta lada hitam bubuk.

Kanada

Di pegunungan Quebec di kota ski Mont-Tremblant, Anda akan menemukan restoran La Forge yang memiliki menu sayap sedikit berbeda. Bahannya bukan sayap ayam melainkan sayap bebek. Pertama-tama, sayap diolah confit, kemudian digoreng dengan minyak banyak hingga lembut. Rasanya cenderung manis karena disajikan dengan saus mapel.

Cina

Campuran kecap, gula merah, bawang putih, dan jahe bubuk membuat menu ini beraroma dan kaya bumbu. Apalagi bila sayap ayam ini dimarinade dengan bumbu tersebut selama satu sampai dua hari sebelum dimasak untuk rasa yang sempurna.

Campur semua bumbu ke dalam kantong plastik besar dengan segel, lalu masukkan sayap ayam. Simpan di dalam lemari es selama minimal 24 jam. Keesokan hari, panggang dengan suhu 177 derajat Celsius selama sekitar satu jam.

Sumber

Pranala luar

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Buffalo wings.

Read other articles:

Roger Desllor

Roger DesllorLe duché d'Athènes, en vert.FonctionsDuc d'Athènesmars 1311 - 1312Gautier V de BrienneManfred d'AthènesSeigneurComté de Salonamars 1311 - 1320Thomas III d'Autremencourt (en)Alphonse Frédéric d'AragonBiographieDécès 1318Activité MilitaireAutres informationsConflit Bataille du lac Copaïsmodifier - modifier le code - modifier Wikidata Roger Desllor ou Deslaur, était un chevalier originaire du Roussillon et au service de Gautier V de Brienne, duc d'Athènes. Il ...

 

List of Chinese University of Hong Kong alumni

Famous CUHK graduatesShing-Tung Yau '69, mathematicianLap-Chee Tsui '72 & '74, geneticistSin Chung-kai '97, former Legislative Council memberSammy Leung '94, DJ, MC, and actorChow Chung-kong '81, chairman of Hong Kong Exchanges and ClearingCheung Man-kwong '78, former Legislative Council member This list of Chinese University of Hong Kong alumni includes notable graduates and non-graduate former students from the Chinese University of Hong Kong, a public research university in Shatin, Ho...

 

Paus Pelagius II

PausPelagius IIAwal masa kepausan579Akhir masa kepausan590PendahuluBenediktus IPenerusGregorius IInformasi pribadiNama lahirPelagiusLahirtanggal tidak diketahuiRoma, ItaliaWafat590Roma, ItaliaPaus lainnya yang bernama Pelagius Paus Pelagius II (???-590) adalah Paus Gereja Katolik Roma sejak 579 hingga 590. Didahului oleh:Benediktus I Paus579 – 590 Diteruskan oleh:Gregorius I Artikel bertopik Paus dalam Gereja Katolik Roma ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan...

Juhu Aerodrome

Aerodrome in Mumbai, India. First airfield in India VAJJ redirects here. For the euphemism used in Grey's Anatomy, see Vajayjay. 19°05′53″N 72°50′02″E / 19.09806°N 72.83389°E / 19.09806; 72.83389 Juhu AerodromeIATA: noneICAO: VAJJSummaryAirport typePublicOperatorAirports Authority of IndiaServesMumbai since 1928LocationJuhu, Maharashtra, IndiaHub for Pawan Hans Elevation AMSL13 ft / 4 mMapJuhu AerodromeRunways Direction Length Surface ft m 08...

 

Litracen

Chemical compound LitracenClinical dataRoutes ofadministrationOralATC codenoneLegal statusLegal status In general: uncontrolled Identifiers IUPAC name 3-(10,10-dimethylanthracen-9(10H)-ylidene)-N-methylpropan-1-amine CAS Number5118-30-9 10563-71-0PubChem CID82730ChemSpider74659UNII2B3D399IVRCompTox Dashboard (EPA)DTXSID40199200 Chemical and physical dataFormulaC20H23NMolar mass277.411 g·mol−13D model (JSmol)Interactive image SMILES c3ccc2c(/C(c1c(cccc1)C2(C)C)=C\CCNC)c3 Litracen ...

 

Jim Belushi

Questa voce o sezione sull'argomento attori statunitensi non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Jim Belushi Nazionalità Stati Uniti GenerePopRockBlues Periodo di attività musicale1977 – in attività Strumentovoce Gruppi attualiBlues Brothers Band Gruppi precedentiJim B...

Robert DiPierdomenico

Australian rules footballer, born 1958 Australian rules footballer Robert DiPierdomenico Dipper coaching the Peres Team for Peacein the 2008 International CupPersonal informationFull name Berto DiPierdomenicoNickname(s) DipperDate of birth (1958-05-05) 5 May 1958 (age 65)Place of birth Hawthorn, VictoriaOriginal team(s) North Kew (Vic)Height 186 cm (6 ft 1 in)Weight 93 kg (205 lb)Position(s) MidfielderPlaying career1Years Club Games (Goals)1975–1991 Hawtho...

 

Grafing bei München

Grafing b.München Lambang kebesaranLetak Grafing b.München di Ebersberg NegaraJermanNegara bagianBayernWilayahOberbayernKreisEbersbergPemerintahan • MayorRudolf Heiler (CSU)Luas • Total29,57 km2 (1,142 sq mi)Ketinggian522 m (1,713 ft)Populasi (2013-12-31)[1] • Total13.092 • Kepadatan4,4/km2 (11/sq mi)Zona waktuWET/WMPET (UTC+1/+2)Kode pos85567Kode area telepon08092Pelat kendaraanEBESitus webwww.grafin...

 

قائمة مواقع التراث العالمي في موريتانيا

مواقع التراث العالمي هي معالم تقوم لجنة التراث العالمي في اليونسكو بترشيحها ليتم إدراجها ضمن برنامج مواقع التراث الإنساني العالمي الذي تديره اليونسكو. هذه القائمة تنقسم إلى «قائمة رئيسية» وقائمة إرشادية مؤقتة،[1] (بالإنجليزية: Tentative List)‏، وهي عملية جرد لخصائص موقع ما ...

30-й гвардейский истребительный авиационный полк

30-й гвардейскийистребительный авиационныйБарановичский Краснознамённыйордена Суворова полк Вооружённые силы ВС СССР Вид вооружённых сил ВВС Род войск (сил) истребительная авиация Почётные наименования «Барановичский» Формирование 22.11.1942 г. Расформирование (преобраз...

 

My Kind of Broadway

1965 studio album by Frank SinatraMy Kind of BroadwayStudio album by Frank SinatraReleased1965RecordedMay 2, 1961 – August 23, 1965, HollywoodGenreVocal jazztraditional popshow tunesLength35:09LabelReprise FS 1015ProducerSonny BurkeFrank Sinatra chronology September of My Years(1965) My Kind of Broadway(1965) A Man and His Music(1965) My Kind of Broadway is a 1965 studio album by Frank Sinatra. It is a collection of songs from various musicals, pieced together from various recording...

 

Maria do Carmo Silveira

Maria do Carmo SilveiraMaria do Carmo Silveira at the Community of Portuguese Language Countries meeting in 2017, Brasília7th Executive Secretary of the Lusophone CommonwealthIn office9 January 2017 – 1 January 2019Preceded byMurade Isaac MurargySucceeded byFrancisco Ribeiro Telles13th Prime Minister ofSão Tomé and PríncipeIn office8 June 2005 – 21 April 2006PresidentFradique de MenezesPreceded byDamião Vaz d'AlmeidaSucceeded byTomé Vera Cruz Personal detailsBorn (...

Such a Charade

1953 film Such a CharadeDirected byErik OdeWritten byJobst ArndtHans Fritz BeckmannWolf Neumeister (novel)Helmut Withrich (novel)StarringJosefin KipperJoachim BrenneckeHeli FinkenzellerCinematographyOtto BaeckerKurt HasseEdited byElfi TillackMusic byPeter KreuderHeinrich RiethmüllerProductioncompanyIto-FilmDistributed byAllianz FilmverleihRelease date 7 August 1953 (1953-08-07) Running time78 minutesCountryWest GermanyLanguageGerman Such a Charade (German: So ein Affentheater)...

 

Allada

Cet article est une ébauche concernant une localité béninoise. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Allada Héraldique Construction du nouveau pont (2000). Administration Pays Bénin Département Atlantique Maire Joseph Cakpo Démographie Population 127 512 hab. (2013[1]) Géographie Coordonnées 6° 39′ 54″ nord, 2° 09′ 08″ est Divers Langue(s) fran...

 

Bob Paisley

Biografi ini tidak memiliki referensi atau sumber sehingga isinya tidak dapat dipastikan. Bantu memperbaiki artikel ini dengan menambahkan sumber tepercaya. Materi kontroversial atau trivial yang sumbernya tidak memadai atau tidak bisa dipercaya harus segera dihapus.Cari sumber: Bob Paisley – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) Bob Paisley Informasi pribadiNama lengkap Ro...

Progabide

Pharmaceutical drug ProgabideClinical dataRoutes ofadministrationOralATC codeN03AG05 (WHO) Legal statusLegal status In general: ℞ (Prescription only) Pharmacokinetic dataBioavailability60%Protein binding95%MetabolismHepaticElimination half-life4 hoursExcretionRenalIdentifiers IUPAC name 4-[(4-Chlorophenyl)-(5-fluoro-2-hydroxy-phenyl)-methylidene]aminobutanamide CAS Number62666-20-0 YPubChem CID5361323DrugBankDB00837 YChemSpider10442693 YUNII38C836J57ZChEMB...

 

KWAM

Talk radio station in Memphis, Tennessee, United States KWAMMemphis, TennesseeBroadcast areaMemphis metropolitan areaFrequency990 kHzBrandingThe Mighty 990ProgrammingLanguage(s)EnglishFormatConservative talkAffiliationsCompass Media NetworksPremiere NetworksSalem Radio NetworkTownhall NewsWestwood OneOwnershipOwnerTodd Starnes(Starnes Media Group, LLC)HistoryFirst air dateFebruary 9, 1947(77 years ago) (1947-02-09)Former call signsKWEM (1947–1959)Call sign meaningRhymes with wham&...

 

Takpa people

Subgroup of Mongpa people The Takpa is a sub-group of the Monpa people, while the southern sub-group is identified as the Tshangla. Monpas of the Takpa group are found in Tawang and Dirang of Arunachal Pradesh, Cuona of Tibet as well as Trashigang in Bhutan.[1] References ^ George van Driem (2001). Languages of the Himalayas Volume 2. BRILL. pp. 915–6. ISBN 90-04-10390-2. External links Tshangla language Guwahati profile vteTribes of Arunachal PradeshMajor tribes Adi Mishm...

Serie A 2020-2021 (pallacanestro maschile)

Serie A 2020-2021Serie A UnipolSai 2020-2021La Virtus Bologna, vincitrice dell'edizioneDettagli della competizioneSport Pallacanestro Edizione99ª OrganizzatoreLega Basket Federazione FIP Periodo26 settembre 2020 —11 giugno 2021 Squadre16 15 (dal 10 dicembre) VerdettiCampione Virtus Bologna(16º titolo) Retrocessioni Pall. Cantù Abbandoni Virtus Roma MVP Stefano Tonut Miglior allenatore Francesco Vitucci Miglior marcatore D'Angelo Harrison(18,4 punti a partita) MVP delle fin...

 

University of Würzburg

University in Germany This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: University of Würzburg – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (January 2017) (Learn how and when to remove this message) University of WürzburgJulius-Maximilians-Universität WürzburgSeal of the Julius Maximilian University of W...