Panada

Untuk makanan yang sejenis secara global, lihat Empanada.
Panada

Panada adalah salah satu kue khas Manado yang populer selain klappertaart.[1] Ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Belanda, atau juga mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Portugis karena bentuknya yang mirip kue pastel.[1] Akan tetapi, diyakini kue ini merupakan pengaruh kuliner Spanyol karena sangat mirip dengan kue Empanada. Kue ini seperti roti goreng / donat (yang membedakan adalah penggunaan santan sebagai pengganti air dalam proses pembuatannya), yang diisi dengan ikan cakalang dibumbu pampis. Bumbu pampis adalah ikan cakalang dimasak dengan bawang merah, daun jeruk, kemangi, cabe merah, dan daun bawang, sedangkan ikannya disuwir kecil-kecil. Pembuatan panada terdiri atas bahan dan isi, kemudian digoreng dalam minyak goreng hangat.[2]

Asal

Kue panada bukan berasal dari kuliner Belanda, melainkan dari bangsa Spanyol/Portugis yang datang ke Minahasa beberapa abad yang lalu. Dalam bahasa mereka, panada disebut empanada, yaitu isian makanan (ikan dll.) yang dibungkus roti. [3]

Resep untuk membuat Panada awalnya dimiliki oleh Keluarga Besar Mandey yang adalah keturunan asli Minahasa pada masa itu.

Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai

Lihat pula

Pranala luar

Referensi

  1. ^ a b Sari, Devita (29 Januari 2010). "Nyam.. Nyam.. Pedas Gurih si Panada". detikcom (dalam bahasa Indonesia). Indonesia: detikFood. Diakses tanggal 2011-01-10. [pranala nonaktif permanen]
  2. ^ "Panada" (dalam bahasa Indonesia). Indonesia: Nova online. 23 October 2008. Diakses tanggal 2011-01-10. [pranala nonaktif permanen]
  3. ^ Kaya.

Daftar Pustaka

Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Read other articles:

Medali Pelayanan Menonjol (Angkatan Darat Amerika Serikat)

U.S. Army Distinguished Service Medal The U.S. Army Distinguished Service Medal Dianugerahkan oleh the Angkatan Darat Amerika Serikat[1] Jenis Medali militer (Penghargaan) Persyaratan penerima Penghargaan dapat diberikan kepada orang selain anggota Angkatan Bersenjata Amerika Serikat hanya untuk layanan masa perang, dan kemudian hanya dalam keadaan luar biasa, dengan persetujuan tertulis dari Presiden dalam setiap kasus.. Dianugerahkan atas dasar Membedakan diri dengan pelayanan luar...

 

 

Strada statale 162 della Valle Caudina

Strada statale 162 della Valle CaudinaDenominazioni successiveEx strada statale 162 della Valle Caudina LocalizzazioneStato Italia Regioni Campania Province Napoli  Caserta DatiClassificazioneStrada provinciale InizioAcerra FineCancello Scalo Lunghezza6,00 km GestoreCittà metropolitana di Napoli PercorsoLocalità serviteAcerra e San Felice a Cancello Manuale Strada provinciale 338 ex SS 162 della Valle CaudinaDenominazioni precedentiStrada statale 162 della Valle Caudina ...

 

 

Diocesan bishop

Administrator in charge of large districts in Christian denominations A diocesan bishop, within various Christian traditions, is a bishop or archbishop in pastoral charge of a diocese or archdiocese. In relation to other bishops, a diocesan bishop may be a suffragan, a metropolitan (if an archbishop) or a primate. They may also hold various other positions such as being a cardinal or patriarch. Titular bishops in the Roman Catholic Church may be assistant bishops with special faculties, coadj...

Penjinakan ranjau

Tentara Korea Selatan yang sedang mencari ranjau darat di Irak Penjinakan ranjau merupakan upaya menonaktifkan atau menghilangkan ranjau dengan cara meledakkannya, hal tersebut dilakukan karena ranjau tersebut berpotensi meledak sewaktu-waktu dari ladang ranjau. Dalam beberapa kasus tertentu, ranjau dari laut atau dari area terbuka.[1] Selain itu, orang yang menjinakkan ranjau juga mendidik orang-orang tentang bahaya ranjau dan terkadang mengajari orang lain agar dapat mendeteksi dan ...

 

 

Bumkey

BumkeyNama asal권기범LahirKwon Ki-bum22 September 1984 (umur 39)Seongbuk-dong, Seoul, Korea SelatanPekerjaanPenyanyi, rapperTahun aktif2010–sekarangSuami/istriKang Da-hye (m. 2014)Anak1Karier musikGenreR&B, Hip hop KoreaLabelBrand New MusicArtis terkaitTroy, Verbal Jint, Dynamic Duo, Supreme Team, Infinite HSitus webwww.brandnewmusic.co.kr Kwon Ki-bum (Hangul: 권기범, lahir 22 September 1984), lebih dikenal sebagai Bumkey (Hangul: 범키), adalah penyanyi R&B K...

 

 

2008 Madhya Pradesh Legislative Assembly election

Madhya Pradesh Legislative Assembly Election 2008 ← 2003 27 November 2008 2013 → All 230 assembly constituencies116 seats needed for a majorityRegistered36,266,969Turnout69.63% 2.38%   Majority party Minority party Third party   Leader Shivraj Singh Chouhan Suresh Pachouri Mayawati Party BJP INC BSP Leader's seat Budhni Did not contest Did not contest Last election 173 38 2 Seats won 143 71 7 Seat change 30 33 5 Popular vote 9,493,641 ...

2022 Nevada Attorney General election

2022 Nevada Attorney General election ← 2018 November 8, 2022 2026 →   Nominee Aaron Ford Sigal Chattah Party Democratic Republican Popular vote 511,263 434,084 Percentage 52.2% 44.4% County results Congressional district resultsFord:      40–50%      50–60% Chattah:      40–50%      50–60%      60–70%     &...

 

 

Markland, Newfoundland and Labrador

Marklandclass=notpageimage| Location of Markland in Newfoundland and Labrador Markland is a local service district and designated place in the Canadian province of Newfoundland and Labrador. History Markland was founded as an experimental land settlement or agricultural community in 1934. The Markland experiment began in the spring of that year when a group of private citizens in St. John's vouched for the Commission of Government to give them relief payments for farming and agriculture.[...

 

 

周處除三害 (電影)

周處除三害The Pig, The Snake and The Pigeon正式版海報基本资料导演黃精甫监制李烈黃江豐動作指導洪昰顥编剧黃精甫主演阮經天袁富華陳以文王淨李李仁謝瓊煖配乐盧律銘林孝親林思妤保卜摄影王金城剪辑黃精甫林雍益制片商一種態度電影股份有限公司片长134分鐘产地 臺灣语言國語粵語台語上映及发行上映日期 2023年10月6日 (2023-10-06)（台灣） 2023年11月2日 (2023-11-02)（香�...

Sadae Inoue

Japanese officer, war criminal 1886-1961 Sadae InoueNative name井上 貞衛Born(1886-11-05)November 5, 1886Kumamoto Prefecture, Empire of JapanDiedOctober 26, 1961(1961-10-26) (aged 74)JapanAllegiance JapanService/branch Imperial Japanese ArmyYears of service1908–1945Rank Lieutenant GeneralCommands held33rd, 69th, 14th divisionsBattles/wars Siberian Intervention Second Sino-Japanese War World War II Sadae Inoue (井上 貞衛, Inoue Sadae, November 5, 1886 – October 2...

 

 

Sindrome di Asperger

Le informazioni riportate non sono consigli medici e potrebbero non essere accurate. I contenuti hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico: leggi le avvertenze. Sindrome di AspergerUn ristretto campo di interessi o dei comportamenti ripetitivi, come nel caso di questo bambino interessato a giocare con un modello molecolare, possono essere caratteristiche della sindrome di AspergerSpecialitàpsichiatria Eziologiaignota Classificazione e risorse esterne (EN)ICD-9-CM299....

 

 

Chavacano

Chabacano redirects here. For the Mexico City Metro station, see Chabacano metro station. Spanish-based creole of the Philippines ChavacanoChabacanoNative toPhilippinesRegionZamboanga City and Basilan (Zamboangueño and Basileño), Cavite City (Caviteño) and Ternate, Cavite (Ternateño/Bahra)Ethnicity Zamboangueño Spanish Filipino Native speakers(700,000 native speakers; 1.2 million as a second language;[1] cited 1992)[2][3][needs update]Language familyS...

Society of Automotive Engineers

Kongres SAE pada tahun 2012 Society of Automotive Engineers (SAE) adalah himpunan insinyur dalam bidang teknik mobil atau kendaraan bermotor di Amerika Serikat.[1] Himpunan ini mengeluarkan standar yang dipakai dalam kendaraan bermotor, seperti standar derajat viskositas minyak pelumas yang dinyatakan dengan nomor SAE (SAE 20, SAE 30).[1] SAE memiliki visi untuk menjadi pemimpin dalam mendidik insinyur sekaligus mempromosikan, mengembangkan dan memajukan kedirgantaraan, kendar...

 

 

Mathurin Crucy

French architect and urban planner This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Mathurin Crucy – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (January 2019) (Learn how and when to remove this message) Mathurin CrucyPortrait de Mathurin Crucy, par Jacques Sablet.Born22 February 1749 Nantes Died7 N...

 

 

Paul von Rennenkampf

19/20th-century Baltic German nobleman, statesman and general of the Imperial Russian Army Not to be confused with Paul Andreas von Rennenkampff. This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Paul von Rennenkampf – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2018) (Learn how and when to remove th...

إمبراطورية السيخ

إمبراطورية السيخ إمبراطورية السيخعلم إمبراطورية السيخشعار   عاصمة لاهوركوجرانواله  نظام الحكم غير محدّد نظام الحكم مملكة فدرالية،  وملكية  اللغة الرسمية الفارسية،  والبنجابية  التاريخ التأسيس 1733  النهاية 1849  المساحة المساحة 491.464 كيلومتر مربع  الس�...

 

 

Adrian Purtell

Australian professional rugby league footballer Adrian PurtellPersonal informationBorn (1985-01-31) 31 January 1985 (age 39)Albury, New South Wales, AustraliaHeight6 ft 4 in (1.93 m)Weight15 st 8 lb (99 kg)Playing informationPositionCentre, Wing Club Years Team Pld T G FG P 2006–09 Canberra Raiders 64 30 0 0 120 2010–11 Penrith Panthers 46 15 0 0 60 2012–16 Bradford Bulls 88 38 0 0 152 2017 London Broncos 10 2 0 0 8 2018- Albury Thunder Total 208 8...

 

 

1979 European Parliament election

First election to the European Parliament 1979 European Parliament election 7–10 June 1979 1984 → Members elected →All 410 seats to the European Parliament206 seats needed for a majorityTurnout114,340,366 / 184,414,900 (62.0%)   First party Second party Third party   Leader Ernest Glinne [fr] Egon Klepsch James Scott-Hopkins Party SOC EPP ED Leader's seat Belgium (French) Germany Hereford and Worcester Seats won 113 / 410 107 / 410 64 /...

ルイ3世 (プロヴァンス王)

西フランク王の「ルイ3世」あるいは東フランク王（若年王）の「ルートヴィヒ3世」とは別人です。 ルイ3世ルートヴィヒ3世Louis III／Ludwig III プロヴァンス国王イタリア王ローマ皇帝 在位 887年 - 928年（プロヴァンス王）900年 - 905年（イタリア対立王）901年 - 905年（ローマ皇帝）出生 880年頃死去 928年6月5日配偶者 アンナ  アーデルハイト・フォン・ブルグント子女 シ...

 

 

Simge Tertemiz

Simge TertemizBorn (1988-09-09) 9 September 1988 (age 36)İskenderun, TurkeyHeight1.78 m (5 ft 10 in)Spouse Murat Kadıoğlu ​ ​(m. 2011; div. 2014)​Children1Beauty pageant titleholderTitleBest Model of Turkey 2002 Simge Tertemiz (born 9 September 1988) is a Turkish model, actress and television hostess. Life and career Born in the city of İskenderun in southeastern Turkey and is one of 3 children. She studied at Yahya Kemal...