Misoa

Misoa

Misoa goreng
Hanzi tradisional: 麵線
Hanzi sederhana: 面线

Misoa atau misua adalah mi halus dan tipis dari tepung terigu. Mi ini berwarna putih, dan selalu dijual dalam bentuk kering. Misoa tidak sama dengan sohun, yang dibuat dari tepung kacang hijau, dan bihun, yang dibuat dari tepung beras.

Sebelum dipakai untuk berbagai masakan, misoa direndam sebentar di dalam air panas. Misoa digoreng seperti halnya mi goreng atau dipakai sebagai campuran sup. Teksturnya yang lembut membuat misoa sering dipakai dalam resep masakan untuk balita, anak-anak, dan orang lanjut usia.

Masakan yang memakai misoa adalah masakan Tionghoa, Taiwan, Malaysia, Indonesia, Vietnam, Thailand, dan Filipina. Di Indonesia, misoa juga dibuat kue-kue goreng atau perkedel misoa.

Misoa kuah dengan usus babi (大腸麵線, bahasa Taiwan: tōa-tn̂g mī-sòaⁿ) atau misoa kuah dengan tiram (蚵仔麵線; bahasa Taiwan: ô-á mī-sòaⁿ) adalah makanan populer yang dijual kedai-kedai pinggir jalan di Taiwan.[1]

Kebudayaan Tionghoa

Pembuatan misoa di Taiwan

Secara tradisional, misoa dibuat secara manual dengan memilin dan menarik adonan mi hingga menjadi berhelai-helai mi yang panjang. Dalam kebudayaan Tionghoa, misoa melambangkan umur panjang. Oleh karena itu, misoa dimasak sebagai hidangan istimewa pada hari ulang tahun dan berbagai hari perayaan.

Orang Tionghoa-Indonesia memakan misoa pada hari ulang tahun bersama telur ayam rebus yang diberi pewarna merah.[2] Di Taiwan, misoa kuah dengan kaki babi adalah hidangan istimewa pada hari ulang tahun atau dimakan sebagai hidangan pembuang nasib sial.[3]

Referensi

  1. ^ "阿宗麺線 (Ay Chung misoa)". tabitabi-taipei.com. Diakses tanggal 22 December 2008. [pranala nonaktif permanen]
  2. ^ "Selamat Datang, Sang Dewa". WAP Indosiar. Diakses tanggal 22 December 2008. [pranala nonaktif permanen]
  3. ^ "金佳麻油鶏 【目指せ！台湾マイスター】". QQ麺館. Diakses tanggal 22 December 2008. [pranala nonaktif permanen]
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Read other articles:

Hinundayan, Leyte Selatan

Peta menunjukan lokasi Hinundayan Hinundayan adalah munisipalitas yang terletak di provinsi Leyte Selatan, Filipina. Pada tahun 2010, munisipalitas ini memiliki populasi sebesar 13.114 jiwa atau 2.883 rumah tangga. Pembagian wilayah Secara administratif Hinundayan terbagi menjadi 17 barangay, yaitu: Amaga Ambao An-an Baculod Biasong Bugho Cabulisan Hubasan Cat-iwing Lungsodaan Navalita Plaridel Sabang Sagbok Pranala luar Unofficial Website of Hinundayan Diarsipkan 2013-06-02 di Wayback Machin...

 

 

Alfonso VII dari León

Alfonso VIIKaisar SpanyolRaja León, Kastilia dan GalisiaBerkuasa1126–1157Penobatan1135 di dalam Katedral LeónPendahuluUrracaPenerusSancho III (Kastilia)Fernando II (León)Kelahiran(1105-03-01)1 Maret 1105Caldas de ReisKematian21 Agustus 1157(1157-08-21) (umur 52)Sierra MorenaPemakamanKatedral ToledoWangsaWangsa BorgonhaAyahRaymond dari BourgogneIbuUrraca dari León dan KastiliaPasanganBerengaria dari BarcelonaRyksa dari PolandiaAnakdi antara lainnya...Sancho III dari KastiliaFernando...

 

 

Gertrud Eysoldt

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada November 2022. Gertrud EysoldtEysoldt pada 1888Lahir30 November 1870 (1870-11-30)Pirna, JermanMeninggal6 Januari 1955(1955-01-06) (umur 84)Ohlstadt, JermanPekerjaanPemeranTahun aktif1923–1949 Gertrud Franziska Gabriele Eysoldt (30 November 1870 ...

Danny Olsen

Danish footballer (born 1985) Danny Olsen Personal informationDate of birth (1985-06-11) 11 June 1985 (age 38)Place of birth Hvidovre, DenmarkHeight 1.86 m (6 ft 1 in)Position(s) MidfielderYouth career Rosenhøj Hvidovre IFSenior career*Years Team Apps (Gls)2003–2006 AB 13 (1)2006–2007 FC Nordsjælland 29 (10)2007–2013 FC Midtjylland 177 (33)2014–2017 AGF 86 (17)2017–2019 Hobro 35 (0)International career2004 Denmark U-19 2 (0)2004–2005 Denmark U-20 6 (0)2006 De...

 

 

Physician shortage in the United States

These measurements of healthcare service levels for specific areas of the U.S. came out in June 2020 through the Health Resources and Services Administration (HRSA), an agency of the Department of Health and Human Services (HHS). Concerns of both a current and future shortage of medical doctors due to the supply and demand for physicians in the United States have come from multiple entities including professional bodies such as the American Medical Association (AMA).[1] The subject ha...

 

 

Husky Stadium

Stadium at the University of Washington This article is about the University of Washington stadium. For other uses, see Husky Stadium (disambiguation). Not to be confused with Huskie Stadium, the home football field of Northern Illinois University. Husky StadiumThe Greatest Setting in College FootballStadium grandstands and field as seen in 2016SeattleLocation in the United StatesShow map of the United StatesSeattleLocation in WashingtonShow map of Washington (state)Address3800 Montlake Blvd ...

1987 in the Netherlands

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: 1987 in the Netherlands – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (April 2019) (Learn how and when to remove this template message) List of events ← 1986 1985 1984 1987 in the Netherlands → 1988 1989 1990 Decades: 1960s 1970s 1980s 1990s 2000s S...

 

 

Clay County, South Dakota

County in South Dakota, United States County in South DakotaClay CountyCountyClay County CourthouseLocation within the U.S. state of South DakotaSouth Dakota's location within the U.S.Coordinates: 42°55′N 96°58′W / 42.92°N 96.97°W / 42.92; -96.97Country United StatesState South DakotaFounded1862Named forHenry ClaySeatVermillionLargest cityVermillionArea • Total417 sq mi (1,080 km2) • Land412 sq mi (1,07...

 

 

Judgment Day (2001)

World Wrestling Federation pay-per-view event Judgment DayPromotional poster featuring Steve Austin and Triple HPromotionWorld Wrestling FederationDateMay 20, 2001[1]CitySacramento, CaliforniaVenueARCO ArenaAttendance13,623[1]Buy rate405,000[1][2]Pay-per-view chronology ← PreviousInsurrextion Next →King of the Ring Judgment Day chronology ← Previous2000 Next →2002 The 2001 Judgment Day was the third Judgment Day professional wrestlin...

Vaginismo

Le informazioni riportate non sono consigli medici e potrebbero non essere accurate. I contenuti hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico: leggi le avvertenze. Il vaginismo è un disturbo sessuale che si manifesta sia a livello fisico-psicosomatico, sia a livello psicologico ed emotivo. Sul versante corporeo il disturbo consiste in una contrazione riflessa e involontaria dei muscoli del perineo, della vulva, dell'orifizio vaginale tale da impedire la penetrazione nec...

 

 

Baryton (instrument de musique)

Pour les articles homonymes, voir Baryton. Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (juillet 2010). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ». En pratique...

 

 

哥伦布 (密西西比州)

密西西比州 哥伦布城市綽號：Possum Town哥伦布位于密西西比州的位置坐标：33°30′06″N 88°24′54″W / 33.501666666667°N 88.415°W / 33.501666666667; -88.415国家 美國州密西西比州县朗兹县始建于1821年政府 • 市长罗伯特·史密斯 (民主党)面积 • 总计22.3 平方英里（57.8 平方公里） • 陸地21.4 平方英里（55.5 平方公里） • ...

قراغوز سليم أقا

قراغوز سليم أقا تقسيم إداري البلد إيران  [1] إحداثيات 37°37′57″N 45°03′58″E / 37.6325°N 45.06611111°E / 37.6325; 45.06611111   الرمز الجغرافي 6677417  تعديل مصدري - تعديل   قراغوز سليم‌ أقا هي قرية في مقاطعة أرومية، إيران. عدد سكان هذه القرية هو 182 في سنة 2006.[2] مراجع ^   صف�...

 

 

County Dublin

County in Ireland For other uses, see County Dublin (disambiguation). County in IrelandCounty Dublin Contae Bhaile Átha CliathCounty Coat of armsMotto(s): Irish: Beart do réir ár mbriatharAction to match our speechCounty Dublin shown darker on the green of the Republic of Ireland, with Northern Ireland in pinkCountryIrelandProvinceLeinsterRegionEastern and MidlandEstablished1190s[1]County townDublinGovernment • Dáil constituencies 11 Dublin Bay North Dublin Bay So...

 

 

SMA Negeri 3 Jakarta

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: SMA Negeri 3 Jakarta – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR SMA Negeri 3 JakartaInformasiDidirikan1953AkreditasiAKepala SekolahRita Hastuti M.PdJumlah kelasKelas X dan Kelas XI ter...

Koalisi sukarela

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Oktober 2022. Untuk kegunaan lain, lihat Koalisi sukarela (disambiguasi). Istilah koalisi sukarela (bahasa Inggris: coalition of the willing) umumnya mengacu pada Multi-National Force – Iraq yang dipimpin Amerika Serikat. Presiden Bill Clinton pernah melontark...

 

 

James Forbes (minister)

For the Senior Minister of Riverside Church, New York, see James A. Forbes. For the 17th century divine, see James Forbes (divine). James ForbesBorn4 April 1813Leochel-Cushnie, ScotlandDied12 August 1851Melbourne, AustraliaEducationAberdeen Grammar SchoolKing's College, AberdeenOccupation(s)Minister and educatorSpouseHelen ClowChildrenMargaret ChirnsideJames ForbesHelen CreswickCharles ForbesParent(s)Peter and Margaret Forbes James Forbes (4 April 1813 – August 1851) was a Scottish-Australi...

 

 

History of the Philippines (1565–1898)

Spanish colonial period of the Philippines Part of a series on the History of the Philippines Timeline Prehistoric period (pre-900) Early hominin activity Homo luzonensis Tabon Man Austronesian expansion Angono Petroglyphs Lal-lo and Gattaran Shell Middens Jade culture Sa Huỳnh culture Precolonial barangay Maritime Silk Road Events/Artifacts Balangay Cordillera Rice Terraces Grave goods Kalanay Cave Maitum anthropomorphic pottery Manunggul Jar Prehistoric beads Shell tools Precolonial perio...

纳粹种族理论

主题条目纳粹主义 德国国内的相关组织 国家社会主义德国工人党 冲锋队 党卫队 秘密国家警察（盖世太保） 希特拉青年團 德国少年团 德國少女聯盟 国家社会主义德国学生联盟（英语：National Socialist German Students' League） 国家社会主义体育联盟 国家社会主义妇女联盟 国家社会主义革命战斗联盟 历史 早期历史年表（英语：Early timeline of Nazism） 希特勒的崛起 纳粹党掌权 德国...

 

 

バス学校爆破事件

事件現場の跡地に造られた公園の入口にある、犠牲者の名を刻んだ碑 バス学校爆破事件（バスがっこうばくはじけん、英語: the Bath School disaster）とは、1927年5月18日、アメリカ合衆国ミシガン州のバス（Bath Township）で発生した爆破事件。45人が死亡、58人が負傷し、犠牲者の大半は爆破されたバス統合学校（Bath Consolidated School）の生徒達（7歳～12歳）であった。アメリ�...