Kue sapik

Kue sapik
Tempat asalIndonesia
DaerahSumatera Barat
Bahan utamaTepung beras, gula pasir, santan
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Kue sapik adalah salah satu jajanan khas Sumatera Barat. Bentuknya mirip kue semprong tetapi tidak digulung. Saat diangkat dari cetakan pemanggang, kue ini dilipat dan dijepit sehingga dinamakan kue sapik (kue jepit).

Makanan ini terbuat dari tepung beras, telur, gula pasir, santan, dan bubuk kulit kayu manis. Ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam, sehingga warnanya coklat kehitaman.[1]

Referensi

  1. ^ Oleh-Oleh dari Padang. Tempo.co
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.