Keong sawah

Wikispecies mempunyai informasi mengenai Keong sawah.

Keong sawah
Pila ampullacea

Status konservasi


Risiko rendah
IUCN	184900

Taksonomi
Galat Lua: callParserFunction: function "Template" was not found.
Spesies	Pila ampullacea Linnaeus, 1758

Keong sawah atau tutut (Pila ampullacea) (dari bahasa Sunda) adalah sejenis siput air yang dapat dijumpai di perairan tawar Asia tropis, seperti di sawah, aliran parit, serta danau. Hewan bercangkang ini dikenal pula sebagai Keong gondang, siput sawah, siput air, atau tutut. Bentuk keong sawah agak menyerupai Keong mas, masih berkerabat, tetapi keong sawah memiliki warna cangkang hijau pekat sampai hitam.^[1]

Penyebaran

Keong sawah atau Keong gondang (Jw.), juga dikenal dengan nama kakul (Bl.) atau sisok (Bl.) dan termasuk dalam kelompok Operculata yang hidup di perairan dangkal yang berdasar lumpur serta ditumbuhi rerumputan air, dengan aliran air yang lamban, misalnya sawah, rawa-rawa, pinggir danau dan pinggir sungai kecil.

Ada dua jenis dari marga Pila yang hidup di sawah, yaitu Pila scutata dengan sebaran di Thailand, Kamboja, Malaysia, Indonesia (kecuali Irian Jaya) dan Filipina, dan Pila polita yang sebarannya mencakup Thailand, Vietnam Kamboja, Malaysia, Indonesia (Sumatra dan Jawa).

Budi daya

Pertumbuhan keong sawah ini dipengaruhi oleh berbagai hal diantaranya bahan organik yang terkandung di dalam perairan karena bahan organik yang ada di dalam perairan akan menumbuhkan plankton yang akan menjadi makanan untuk keong sawah. Dengan pemberian pupuk pada tanah sawah maupun pada kolam ikan akan meningkatkan pertumbuhan keong sawah.

Ciri-ciri

Keong sawah ini bisa memiliki tinggi cangkang sampai 85–100 mm dengan diameter 85–90 mm; bentuknya seperti kerucut membulat dengan warna hijau-kecoklatan atau kuning kehijauan. Puncak cangkang agak runcing, tepi cangkang menyiku tumpul pada yang muda, jumlah seluk 6-7, agak cembung, seluk akhir besar.

Mulut membundar, tepinya bersambung, tidak melebar, umumnya hitam. Operculum agak bundar telur, tipis, agak cekung, coklat kehitaman. Sebagaimana anggota Ampullariidae lainnya, ia memiliki operculum, semacam penutup/pelindung tubuhnya yang lunak ketika menyembunyikan diri di dalam cangkangnya.^[2]

Kandungan gizi

Keong sawah atau tutut ternyata menyimpan kandungan gizi tinggi, menurut Positive Deviance Resource Centre khasiatnya ini karena keong sawah mengandung kandungan protein 12%, kalsium 217 mg, rendah kolesterol, 81 gram air dalam 100 gram keong sawah, dan sisanya mengandung energi, protein, kalsium, karbohidrat, dan phosfor.

Kandungan vitamin pada keong sawah cukup tinggi, dengan dominasi vitamin A, E, niacin dan folat. Keong sawah juga mengandung zat gizi makronutrien berupa protein dalam kadar yang cukup tinggi pada tubuhnya. Berat daging satu ekor keong sawah dewasa dapat mencapai 4-5 gram.^[3]

Selain makronutrien, tubuh keong sawah juga mengandung mikronutrien berupa mineral, terutama kalsium yang sangat dibutuhkan oleh manusia. Dengan pengelolaan yang tepat, tutut dapat dijadikan sumber protein hewani yang bermutu dengan harga yang jauh lebih murah daripada daging sapi, kambing atau ayam.

Keong sawah banyak dikonsumsi secara luas di berbagai wilayah Asia Tenggara dan memiliki nilai gizi yang baik karena mengandung protein yang cukup tinggi. Meskipun demikian, kewaspadaan perlu diberikan karena keong sawah adalah inang dari beberapa penyakit parasit. Selain itu, hewan yang diambil dari dekat persawahan dapat menyimpan sisa pestisida di dalam tubuhnya.^[4]

Hidangan

Bagian ini memerlukan pengembangan. Anda dapat membantu dengan mengembangkannya.

Lihat pula

Galeri

Cangkang
Sisi bawah

Referensi

^ Kepadatan Keong Pila Ampullacea di Area Persawahan id.scribd.com
^ Berkenalan Dengan Keong Diarsipkan 2014-06-16 di Wayback Machine. anneahira.com
^ Keong Sawah Yang Gurih dan Berkhasiat smallcrab.com
^ Awas, Jamur Melinjo Berbahaya !^{[pranala nonaktif permanen]} community.gunadarma.ac.id

Pranala luar

Pila ampullacea

Read other articles:

Vauréal

Commune in Île-de-France, FranceVauréalCommuneTown hall Coat of armsLocation (in red) within Paris inner and outer suburbsLocation of Vauréal VauréalShow map of FranceVauréalShow map of Île-de-France (region)Coordinates: 49°02′07″N 2°01′58″E / 49.0353°N 2.0328°E / 49.0353; 2.0328CountryFranceRegionÎle-de-FranceDepartmentVal-d'OiseArrondissementPontoiseCantonVauréalIntercommunalityCergy-PontoiseGovernment • Mayor (2023–2026) Raphaë...

Daftar arsitek Meksiko

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada April 2016. Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Desember 2008. Berikut ...

Sheffield, Ohio

Salah satu bangunan di Sheffield, Ohio Sheffield adalah sebuah desa di Lorain County, Ohio, Amerika Serikat, di sepanjang Sungai Hitam. Populasi adalah 3.982 pada sensus 2010. Geografi Sheffield berlokasi di41°26′53″N 82°5′0″W / 41.44806°N 82.08333°W / 41.44806; -82.08333 (41.448009, -82.083397).[1] Menurut Biro Sensus Amerika Serikat, desa ini memiliki luas total 1.084 mil persegi (2.807,55 km2) , di antaranya 1.074 mil persegi (2.781,65 ...

Sanandaj

Sanandaj سنە / Sinecode: ku is deprecated (Kurdi)KotaSanandaj dari Abidar, Museum Sanandaj, Rumah Khosro Abad, Jembatan Qeshlaq Lambang resmi SanandajLambangSanandajKoordinat: 35°18′52″N 46°59′32″E / 35.31444°N 46.99222°E / 35.31444; 46.99222Koordinat: 35°18′52″N 46°59′32″E / 35.31444°N 46.99222°E / 35.31444; 46.99222Negara IranProvinsiKurdistanCountySanandajBakhshTengahPemerintahan • Walik...

Shwe Htoo

Shwe HtooရွှေထူးShwe Htoo pada 2019Informasi latar belakangNama lahirHtoo KhantLahir19 September 1992 (umur 31)Yangon, MyanmarGenrePop • R&B • Hip HopPekerjaanPenyanyi • Penulis lagu • Pemeran • ProduserInstrumenVokal • gitarTahun aktif2011–kini Shwe Htoo (Burma: ရွှေထူးcode: my is deprecated ; nama lahir Htoo Khant; lahir 19 September 1992), adalah seorang penyanyi, penulis lagu dan pemeran asal Myanmar. Album solo perdananya The Imagination...

Howard Baker

American politician and diplomat (1925–2014) For other people named Howard Baker, see Howard Baker (disambiguation). Howard BakerOfficial portrait, 200126th United States Ambassador to JapanIn officeJuly 5, 2001 – February 17, 2005PresidentGeorge W. BushPreceded byTom FoleySucceeded byTom Schieffer12th White House Chief of StaffIn officeFebruary 27, 1987 – July 3, 1988PresidentRonald ReaganDeputyKenneth DubersteinPreceded byDonald ReganSucceeded byKenneth DubersteinSen...

Train to Busan

Train to BusanNama lain부산행釜山行SutradaraYeon Sang-hoProduserLee Dong-haDitulis olehPark Joo-sukPemeran Jung Yu-mi Kim Su-an Gong Yoo Ma Dong-seok Choi Woo-shik Ahn So-hee Penata musikJang Young-gyuSinematograferLee Hyung-deokPenyuntingYang Jin-moPerusahaanproduksiRedPeter FilmDistributorNext Entertainment WorldTanggal rilis 13 Mei 2016 (2016-05-13) (Cannes) 20 Juli 2016 (2016-07-20) (Korea Selatan) Durasi118 menitNegaraKorea SelatanBahasaKoreaPendapatan...

Первородный грех

Об экономическом термине см. Первородный грех (экономика). ХристианствоБиблия Ветхий Завет Новый Завет Евангелие Десять заповедей Нагорная проповедь Апокрифы Бог, Троица Бог Отец Иисус Христос Святой Дух История христианства Апостолы Хронология христианства Ран�...

PCK1

PCK1Struktur yang tersediaPDBPencarian Ortolog: PDBe RCSB Daftar kode id PDB1KHB, 1KHE, 1KHF, 1KHG, 1M51, 1NHX, 2GMVPengidentifikasiAliasPCK1, PEPCK-C, PEPEPCKC, phosphoenolpyruvate carboxykinase 1, PCKDCID eksternalOMIM: 614168 MGI: 97501 HomoloGene: 1944 GeneCards: PCK1 Lokasi gen (Tikus)Kr.Kromosom 2 (tikus)[1]Pita2 H3|2 95.79 cMAwal172,994,841 bp[1]Akhir173,001,066 bp[1]Pola ekspresi RNAReferensi data ekspresi selengkapnyaOntologi genFungsi molekuler• n...

Chester-le-Street United F.C.

Football clubChester-le-Street UnitedFull nameChester-le-Street United Football ClubFounded2020; 4 years ago (2020)GroundRiverside, Chester-le-StreetChairmanLewis PendletonManagerJohn GambleLeagueNorthern League Division Two2022–23Northern League Division Two, 12th of 21 Home colours Chester-le-Street United Football Club is a football club based in Chester-le-Street, England. They are currently members of the Northern League Division Two and play at the Riverside, Chester...

Campeonato Regional de Fútbol (Chile)

Campeonato Regional de Fútbol Octagonal del Biobío 2024Datos generalesDeporte FútbolSede ChileNivel de competencia NacionalFederación ChileOrganizador Asociaciones localesDatos históricosFundación 3 de abril de 1949 (75 años)Equipos fundacionales Ver listaFernández VialLord CochraneMarcos SerranoNavalFiapUniversitarioCoquimbo CravVictoria de Chile CaupolicánFanalozaDeportivo ViplaCarlos WernerGold CrossGente de MarMineralesGalvarinoIndustrial Primera temporada 1949Primer campeó...

Marshel Widianto

Marshel WidiantoMarshel pada tahun 2019Lahir30 Mei 1996 (umur 28)Jakarta, IndonesiaAlmamaterSMK Negeri 48 JakartaPekerjaanPelawak tunggalaktorpresenterTahun aktif2017—sekarangSuami/istriYansen Indiani (m. 2022)Anak2 Marshel Widianto (lahir 30 Mei 1996)[1] adalah pelawak tunggal, aktor, dan presenter berkebangsaan Indonesia. Marshel adalah finalis Stand Up Comedy Academy musim ketiga yang diadakan oleh Indosiar.[2] Kehidupan pribadi M...

Camille Lefebvre

Camille Lefebvre, before 1895 Camille Lefebvre, C.S.C. (14 February 1831 – 28 January 1895) was a Holy Cross father and vicar general for the Acadian population of New Brunswick, Nova Scotia and Prince Edward Island (Maritime Canada).[1] Born in Saint Philippe-de-Laprairie, Lower Canada, he was an itinerant primary school teacher before beginning religious studies in 1852, at the Congregation of Holy Cross at Saint-Laurent near Montreal. He was ordained a priest on 29 July 1855 ...

Estill County, Kentucky

County in Kentucky, United States County in KentuckyEstill CountyCountyEstill County courthouse in IrvineLocation within the U.S. state of KentuckyKentucky's location within the U.S.Coordinates: 37°41′N 83°58′W / 37.69°N 83.96°W / 37.69; -83.96Country United StatesState KentuckyFounded1808Named forJames EstillSeatIrvineLargest cityIrvineArea • Total256 sq mi (660 km2) • Land253 sq mi (660 km2) ...

Jimmy Lee Gray

American murderer (1948–1983) Jimmy Lee GrayBorn(1948-09-25)September 25, 1948Whittier, California, U.S.DiedSeptember 2, 1983(1983-09-02) (aged 34)Mississippi State Penitentiary, Sunflower County, Mississippi, U.S.Cause of deathBotched execution by gas chamberConviction(s)ArizonaSecond degree murderMississippiCapital murderCriminal penaltyArizona20 years to lifeMississippiDeathDetailsVictimsElda Louise Prince, 16Deressa Jean Scales, 3DateJanuary 1968June 25, 1976State(s)Arizona an...

SMK Negeri 1 Grati

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Maret 2016. SMK Negeri 1 GratiInformasiJurusan atau peminatanMM, KI, TPm, TPc, TAV, AK, ATug, dan APiAlamatLokasiJl. Raya Ngopak No. 1 Grati - Pasuruan, Jawa TimurMoto SMK Negeri (SMKN) 1 Grati, merupakan salah satu Sekolah Menengah Kejuruan Negeri yang ada di Kabup...

Unione Sportiva Avellino 2005-2006

Voce principale: Unione Sportiva Avellino. Unione Sportiva AvellinoStagione 2005-2006Sport calcio Squadra Avellino Allenatore Francesco Oddo (1ª-2ª; 4ª-8ª) Franco Colomba (3ª; 9ª-42ª) Presidente Massimo Pugliese Serie B19º posto (retrocessa in Serie C1) Coppa ItaliaSecondo Turno Maggiori presenzeCampionato: Masiello (39) Miglior marcatoreCampionato: Danilevicius (17) StadioStadio Partenio 2004-2005 2006-2007 Si invita a seguire il modello di voce Questa voce raccoglie le informa...

Wonder (lagu)

WonderSingel oleh Shawn Mendesdari album WonderDirilis02 Oktober 2020 (2020-10-02)Genre Electronica[1] pop[2] rock[1] Durasi2:53LabelIslandPencipta Shawn Mendes Scott Harris Thomas Hull Nate Mercereau Produser Mendes Mercereau Kid Harpoon Kronologi singel Shawn Mendes Lover (Remix) (2019) Wonder (2020) Monster (2020) Video musikWonder di YouTube Wonder adalah lagu oleh penyanyi asal Kanada, Shawn Mendes, yang merupakan dari album studio keempatnya dengan nama yang...

Evros (fiume)

EvrosLa sorgente del fiume Evros (o Maritsa), nel massiccio del Rila.Stati Bulgaria Grecia Turchia Lunghezza514 km[1] Portata media200 m³/s Bacino idrografico53 000 km² Altitudine sorgente2 378 m s.l.m. NasceRila (Bulgaria) SfociaMar Egeo, 14.5 km ad est di Alessandropoli (Grecia) 40°26′06″N 26°01′14.16″E40°26′06″N, 26°01′14.16″E Mappa del fiume Modifica dati su Wikidata · Manuale L'Evros o Marica (in bulgaro Марица? ...

Поппэ, Анджей

Анджей Поппэпол. Andrzej Poppe Дата рождения 12 июля 1926(1926-07-12) Место рождения Воломин, Польша Дата смерти 31 января 2019(2019-01-31) (92 года) Место смерти Варшава Страна Германия Польша Род деятельности медиевист, византолог, преподаватель университета Научная сфера и�...