Kapri

Kapri

Kapri di kebun
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Klad:	Tracheophyta
Klad:	Angiospermae
Klad:	Eudikotil
Klad:	Rosid
Ordo:	Fabales
Famili:	Fabaceae
Subfamili:	Faboideae
Tribus:	Vicieae
Genus:	Pisum
Spesies:	P. sativum
Nama binomial
*Pisum sativum* L.

Kapri atau kacang kapri (Pisum sativum L. ssp. sativum, suku polong-polongan atau Fabaceae) adalah sejenis tumbuhan sayur yang mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional Indonesia. Kapri termasuk dalam golongan sayur buah, artinya buahnya yang dimakan sebagai sayur dan tidak digolongkan sebagai buah-buahan, seperti juga tomat atau cabai. Buah ini, yang bertipe polong (legume), dipanen ketika masih muda dan bijinya belum berkembang penuh, sehingga berbentuk pipih dan masih lunak. Jika terlalu tua dipanen polong kapri berserat tebal dan tidak nyaman lagi untuk dikonsumsi.

Kapri masih satu jenis dengan ercis (kadang-kadang dicampuradukkan) dan termasuk salah satu sayuran yang paling dini dikonsumsi manusia. Terdapat beberapa bukti budidaya di wilayah perbatasan Thailand dan Myanmar 12 ribu tahun yang lalu.^[1] Tumbuhan kapri, yang tumbuh baik di dataran tinggi, tumbuh merambat sehingga memerlukan penopang dalam budidayanya. Di Indonesia ia biasanya ditopang dengan tongkat-tongkat tipis dari bambu.

Cara menanam tanaman kapri adalah menanam langsung dengan memasukan 2–3 biji kedalam lubang sedalam 1–2 cm kemudian ditimbun tanah. Umur 70–90 hari.

Ada dua tipe kapri yang agak berbeda meskipun keduanya dapat dimakan polongnya secara keseluruhan. Yang pertama adalah yang berbiji pipih dan dikenal sebagai snow pea (Kelompok budidaya axiphium). Tipe ini populer di Indonesia. Tipe yang kedua adalah yang berbiji bulat dan dikenal sebagai snap pea atau sugar snap pea (Kelompok macrocarpum).

Masakan yang menggunakan kapri kebanyakan adalah makanan dengan pengaruh Tiongkok, seperti nasi goreng. Capcai juga sering dilengkapi dengan kapri. Sayur kapri juga dapat ditumis atau menjadi salah satu bahan dari sup.

Referensi

^ "Artikel di gardening.net". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2007-09-29. Diakses tanggal 2007-10-06.

Read other articles:

Dmitri Sychev

Dmitri Sychev Informasi pribadiNama lengkap Dmitri Yevgenyevich SychevTanggal lahir 26 Oktober 1983 (umur 40)Tempat lahir Omsk, Uni SovietTinggi 1,76 m (5 ft 9+1⁄2 in)Posisi bermain penyerangInformasi klubKlub saat ini Lokomotiv MoscowNomor 11Karier senior*Tahun Tim Tampil (Gol)2000–2001 Spartak Tambov 42 (9)2002 Spartak Moskwa 18 (9)2002–2003 Marseille 33 (5)2004– Lokomotiv Moskwa 213 (72)Tim nasional‡2002– Rusia 47 (15) * Penampilan dan gol di klub senio...

Aref al-Dajani

Arab Palestinian politician (1856–1930) Aref Basha al-Dajaniعارف الدجانيMayor of JerusalemIn office1917–1918Preceded byHussein al-HusayniSucceeded byMusa Kazim al-HusayniChairman of the Jerusalem CongressIn office1919–1919Deputy President of the Committee of NotablesIn office1920–? Personal detailsBorn1856JerusalemDied14 April 1930OccupationPolitician Aref Basha al-Dajani (Arabic: عارف الدجاني; 1856 – April 14, 1930) was an Arab Palestinian politician who serve...

Pemilihan umum Bupati Ponorogo 2024

Pemilihan umum Bupati Ponorogo 20242020202927 November 2024Kandidat Peta persebaran suara Peta Jawa Timur yang menyoroti Kabupaten Ponorogo Bupati & Wakil Bupati petahanaSugiri Sancoko & Lisdyarita Bupati & Wakil Bupati terpilih Belum diketahui Pemilihan umum Bupati Ponorogo 2024 dilaksanakan pada 27 November 2024 untuk memilih Bupati Ponorogo periode 2024–2029.[1] Pemilihan Bupati Ponorogo tahun tersebut akan diselenggarakan setelah Pemilihan umum Presiden Indonesia 20...

Gazpacho

GazpachoGazpacho garnished with parsleySajianAppetizerTempat asalSpain/PortugalDaerahAndalusia/Alentejo/AlgarveSuhu penyajianColdBahan utamaTomato, water, garlicVariasiSalmorejoEnergi makanan(per porsi )variable kkalSunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini Buku resep: Gazpacho Media: Gazpacho Sup Gazpacho, atau biasanya dipanggil gazpacho, paling dingin, Gazpacho merupakan makanan utama yang berasal dari wilayah Andalusia, Spanyol bagian selatan. G...

西遊記大結局之仙履奇緣

本條目存在以下問題，請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。此條目需要編修，以確保文法、用詞、语气、格式、標點等使用恰当。 (2013年8月6日)請按照校對指引，幫助编辑這個條目。（幫助、討論）此條目剧情、虛構用語或人物介紹过长过细，需清理无关故事主轴的细节、用語和角色介紹。 (2020年10月6日)劇情、用語和人物介紹都只是用於了解故事主軸，輔助�...

1559 in Sweden

Sweden-related events during the year of 1559 Years in Sweden: 1556 1557 1558 1559 1560 1561 1562 Centuries: 15th century · 16th century · 17th century Decades: 1520s 1530s 1540s 1550s 1560s 1570s 1580s Years: 1556 1557 1558 1559 1560 1561 1562 Princess Cecilia of Sweden Events from the year 1559 in Sweden Incumbents Monarch – Gustav I Events 11 September - Duke John is se...

Horn Island (Mississippi)

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Horn Island Mississippi – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (January 2009) (Learn how and when to remove this message) Horn IslandSouth side of Horn IslandHistorical map of the changing geomorphology of Horn IslandHorn IslandGeographyLocationGulf...

Cavendish University Zambia

Education organization in Lusaka, Zambia Cavendish University ZambiaMottoSuccess Begins at Cavendish University Zambia!TypePrivateEstablished2004Vice-ChancellorDr.ChilengweAdministrative staff120+Students5500+LocationLusaka, Zambia15°24′11.77″S 28°16′42.92″E / 15.4032694°S 28.2785889°E / -15.4032694; 28.2785889CampusGreat North Road campus situated at the corner of Great North and Washama road Villa Elizabeth, Lusaka, Zambia and the Long Acres Campus situat...

Lockheed F-94 Starfire

Artikel ini perlu diwikifikasi agar memenuhi standar kualitas Wikipedia. Anda dapat memberikan bantuan berupa penambahan pranala dalam, atau dengan merapikan tata letak dari artikel ini. Untuk keterangan lebih lanjut, klik [tampil] di bagian kanan. Mengganti markah HTML dengan markah wiki bila dimungkinkan. Tambahkan pranala wiki. Bila dirasa perlu, buatlah pautan ke artikel wiki lainnya dengan cara menambahkan [[ dan ]] pada kata yang bersangkutan (lihat WP:LINK untuk keterangan lebih lanjut...

HMAS Brunei

BRP Ivatan arriving at Captain Veloso Pier History Australia NamesakeLandings at Brunei Bay (Battle of North Borneo) BuilderWalkers Limited (Maryborough, Queensland) Laid down9 August 1971 Launched8 October 1971 Commissioned5 January 1973 Decommissioned20 November 2014 Call sign: VKDK HomeportHMAS Cairns MottoAttempt to Attain Honours andawards Battle honours: East Timor 1999–2000 FateTransferred to the Philippine Navy, 23 July 2015 Badge History Philippines NameBRP Ivatan NamesakeIvatan p...

Sonneberg

Sonneberg Lambang kebesaranLetak Sonneberg di Sonneberg NegaraJermanNegara bagianThüringenKreisSonnebergPemerintahan • MayorSibylle Abel (CDU)Luas • Total84,86 km2 (3,276 sq mi)Ketinggian tertinggi640 m (2,100 ft)Ketinggian terendah330 m (1,080 ft)Populasi (2013-12-31)[1] • Total23.796 • Kepadatan2,8/km2 (7,3/sq mi)Zona waktuWET/WMPET (UTC+1/+2)Kode pos96501–96515Kode area telepon...

XVII dinastia egizia

EgittoDati amministrativiLingue parlateAntico egizio CapitaleTebe Dipendente daRegno d'Egitto (XV dinastia)? PoliticaForma di governoMonarchia assoluta Nascita1580 a.C. Fine1550 a.C. Territorio e popolazioneReligione e societàReligione di StatoReligione egizia Evoluzione storicaPreceduto daRegno d'Egitto (XVI dinastia)Regno d'Egitto (XV dinastia) Succeduto daNuovo Regno Modifica dati su Wikidata · Manuale La XVII dinastia egizia, inquadrabile del secondo periodo intermedio, raccoglie i...

Superman

SupermanSeni untuk promosi, vol.2 #204 (April 2004), oleh Jim Lee dan tinta oleh Scott Williams.Informasi publikasiPenerbitDC ComicsPenampilan pertamaAction Comics #1(sampul Juni 1938 / tanggal rilis Mei 1938)[1]Dibuat olehJerry Siegel (penulis)Joe Shuster (ilustrasi)Informasi dalam ceritaAlter egoKal-El (nama lahir)Clark Kent (nama adopsi)SpesiesKryptonianTempat asal Kryptonopolis (Krypton) Smallville (Bumi) Afiliasi timJustice LeagueLegion of Super-HeroesKemitraan Batman Wonder Woma...

Battle of Majorca

Amphibious landing of Republican forces early in the Spanish Civil War This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Battle of Majorca – news · newspapers · books...

Бернстайн, Элмер

В Википедии есть статьи о других людях с фамилией Бернстайн. Элмер Бернстайнангл. Elmer Bernstein Основная информация Полное имя Elmer Bernstein Дата рождения 4 апреля 1922(1922-04-04)[1][2][…] Место рождения Нью-Йорк, Нью-Йорк, США[4] Дата смерти 18 августа 2004(2004-08-18)[1]...

José Antônio Martins Galvão

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada April 2017. José Antônio Martins GalvãoInformasi pribadiTanggal lahir 8 Juli 1982 (umur 42)Tempat lahir BrasilPosisi bermain PenyerangKarier senior*Tahun Tim Tampil (Gol)2005 Sanfrecce Hiroshima 2009 Ventforet Kofu * Penampilan dan gol di klub senior hanya d...

Joyous Entry

Ceremony to celebrate a reigning monarch's first royal entry into a city For the Joyous Entry of 1356 and the corresponding charter, see Joyous Entry of 1356. Ferdinand Receives the Keys of the City from the Virgin of Ghent, print after a painting made by Antoon van den Heuvel for the Joyous Entry by the Cardinal-Infante Ferdinand into Ghent in 1635 A Joyous Entry (Dutch: Blijde Intrede; French: Joyeuse Entrée) is a ceremonial event marking the entry into a city by a monarch, prince, duke, o...

李弥反攻云南战役

李弥反攻云南战役日期1951年5月下旬－6月底，7月中－7月22日地点中华人民共和国云南省结果国军攻占镇康等八处县治后，因解放军反攻，撤退至缅甸。二度进攻，亦撤退至缅甸。参战方中華民國支援：美国中华人民共和国指挥官与领导者李弥第一次作战：不详第二次作战：李国辉、呂國銓、廖蔚文李成芳第一次作战：不详第二次作战：不详参战单位...

Robert-Bourassa generating station

Hydroelectric power station in Québec, Canada LG-2 redirects here. For other uses, see LG2 (disambiguation). You can help expand this article with text translated from the corresponding article in French. (July 2011) Click [show] for important translation instructions. View a machine-translated version of the French article. Machine translation, like DeepL or Google Translate, is a useful starting point for translations, but translators must revise errors as necessary and confirm that t...

機械式計算機

この項目では、機械要素によりデジタル的に演算を行う計算機について説明しています。機械要素によりアナログ的に演算を行う計算機については「アナログ計算機#機械式アナログ計算機」をご覧ください。電子回路によりデジタル的に演算を行う計算機については「コンピュータ」をご覧ください。機械式計算機（きかいしきけいさんき、英語: mechanical calculato...