Dapur

Dapur secara harafiah berarti suatu tempat, biasanya di dalam rumah, di mana seseorang melakukan suatu aktivitas mengolah dan menyediakan bahan makanan atau pangan. Menurut KBBI, dapur adalah ruang tempat memasak. Aktivitas seperti ini dinamakan dengan kegiatan memasak. Di sisi lain, kata dapur juga bisa mengacu pada aktivitas memasak ini maupun hasil daripada aktivitas ini.

Bentuk dapur

Seiring dengan perkembangan budaya dan teknologi, bentuk dapur juga mengalami perubahan. Perencanaan dapur modern saat ini mengikuti prinsip segitiga yang menyatakan bahwa 3 fungsi utama dapur adalah penyimpanan (seperti kulkas), persiapan, dan memasak. Prinsip ini menekankan supaya antara ketiga fungsi tersebut, tidak saling menghalangi namun juga jarak ketiganya tidak terlalu jauh.

Beberapa bentuk dapur yang umum diimplementasikan antara lain:

Seluruh fungsi di atas ditempatkan pada satu dinding sehingga prinsip segitiga ini menjadi segaris (sedinding). Bentuk ini kurang efektif namun lebih menghemat ruangan.
Bentuk lainnya dari fungsi di atas yaitu dapur ditata pada dua dinding yang berlawanan.
Bentuk dapur L, di mana alat-alat dapur ditempatkan pada 2 dinding yang berpotongan (di sudut).
Bentuk dapur U, yaitu menempati 3 dinding.

Terkadang, dapur juga memiliki tempat yang berfungsi sebagai ruang makan juga.

Lihat pula

Referensi

Pranala luar

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Kitchens.

Beecher, C. E. and Beecher Stowe, H.: The American Woman's Home, 1869.
Cahill, Nicolas. Household and City Organization at Olynthus ISBN 0-300-08495-1
Cromley, Elizabeth Collins. The Food Axis: Cooking, Eating, and the Architecture of American Houses (University of Virginia Press; 2011); 288 pages; Explores the history of American houses through a focus on spaces for food preparation, cooking, consumption, and disposal.
Harrison, M.: The Kitchen in History, Osprey; 1972; ISBN 0-85045-068-3
Kinchin, Juliet and Aidan O'Connor, Counter Space: Design and the Modern Kitchen (MoMA: New York, 2011)
Lupton, E. and Miller, J. A.: The Bathroom, the Kitchen, and the Aesthetics of Waste, Princeton Architectural Press; 1996; ISBN 1-56898-096-5.
Snodgrass, M. E.: Encyclopedia of Kitchen History; Fitzroy Dearborn Publishers; (November 2004); ISBN 1-57958-380-6

Artikel bertopik dapur atau peralatan dapur ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Read other articles:

Vachellia

Vachellia Vachellia xanthophloea Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Upakerajaan: Trachaeophyta Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Subkelas: Rosidae Ordo: Fabales Famili: Fabaceae Subfamili: Mimosoideae Tribus: Acacieae Genus: VachelliaWight & Arn. Spesies Lihat teks Peta persebran anggota genus Vachellia Sinonim[1] Acacia subg. Acacia Vassal, nom. illeg. Acaciopsis Britton & Rose Aldina E.Mey. Bahamia Britton & Rose Delaportea Gagnepain Farnesia Gasparrini Ferac...

Anti Corruption Film Festival

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Februari 2023. Anti Corruption Film Festival (ACFFest)LokasiIndonesiaTanggal festivalDesember[www.acffest.org Situs web resmi] Anti Corruption Film Festival (ACFFest) adalah sebuah ajang apresiasi terhadap bakat-bakat baru di dunia industri kreatif. ACFFest digagas ...

Fetisisme pakaian dalam

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: Fetisisme pakaian dalam – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR Salah satu jenis Fetisisme pakaian dalam adalah Fetisisme terhadap stoking. Fetisisme pakaian dalam adalah fetisisme seksual ya...

JMP

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: JMP – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR JMPTipeperangkat lunak Versi pertama1989 Versi stabilMicrosoft Windows, macOS: 17.1 (Maret 2023) GenreStatistikaVisualisasi dataAnalisa multivariat...

Zhihu

Zhihu知乎URLzhihu.comTipeperusahaan internet, question-and-answer site (en), perangkat lunak, Perusahaan publik dan komunitas daring Registration (en)WajibLangueTionghoaService entry (en)Januari 2011Lokasi kantor pusatDistrik Haidian NegaraRepublik Rakyat Tiongkok Peringkat Alexa 124 (Global) 30 (Tiongkok) (September 2016[update])[1]KeadaanAktif Zhihu Hanzi: 知乎 Makna harfiah: Do you know? Alih aksara Mandarin - Hanyu Pinyin: Zhīhū - Bopomofo: ㄓㄏㄨ Yue (Kantonis) ...

حادثة إطلاق النار في بينغامتون

حادثة إطلاق النار في بنجهامبتون المعلومات البلد الولايات المتحدة الموقع بينغامتون، نيويورك، الولايات المتحدة[1] الإحداثيات 42°05′59″N 75°55′02″W / 42.09986°N 75.91716°W / 42.09986; -75.91716 التاريخ 3 أبريل 2009 10:30 صباحاً (14:30 ت ع م) نوع الهجوم قتل جماعي، إطلاق نار، مذبحة، ا...

Usman Ja'far

Usman Ja'far Gubernur Kalimantan Barat ke-7Masa jabatan13 Januari 2003 – 14 Januari 2008PresidenMegawati Soekarnoputri Susilo Bambang Yudhoyono PendahuluAspar AswinPenggantiCornelis Informasi pribadiLahir(1951-09-10)10 September 1951Sekadau, Kalimantan BaratMeninggal15 Mei 2015(2015-05-15) (umur 63)JakartaKebangsaanIndonesiaPartai politikPPPProfesiPengusaha, PolitikusSunting kotak info • L • B H. Usman Ja'far, S.E, M.M (10 September 1951 – ...

Ain't She Sweet

1927 song written by Milton Ager and Jack Yellen This article is about the song. For the compilation album by Tony Sheridan & the Beatles, see Ain't She Sweet (album). Ain't She Sweet?Song by Gene AustinB-sideWhat Do I Care What Somebody SaidPublishedJanuary 17, 1927 (1927-01-17) by Ager, Yellen & Bornstein, Inc.[1][2]ReleasedMay 13, 1927RecordedMarch 15, 1927StudioVictor Studios, New York CityGenreJazz, Pop VocalLabelVictor 20568Composer(s)Milton AgerLy...

List of ambassadors of Argentina to the United States

Ambassadors of Argentina to the U.S. Ambassador of Argentina to the United StatesEmbajador de Argentina a los Estados UnidosStyleHis ExcellencyResidenceWashington, D.C.AppointerPresident of ArgentinaInaugural holderCarlos María de Alvear The Ambassador of Argentina to the United States is the Ambassador Extraordinary and Plenipotentiary of the Argentine Republic to the United States of America. The Ambassador is Argentina's foremost diplomatic representative to the United States, and Chief o...

Sang-i Chakmak

Neolithic archaeological site in Iran Sang-i ChakmakShown within Near EastShow map of Near EastSang-i Chakmak (Iran)Show map of IranAlternative nameTappeh Sang-e Chakhmaq, Sange Chaxmaq, ChakhmaghLocationIranRegionSemnan ProvinceCoordinates36°29′59″N 55°00′02″E / 36.49972°N 55.00056°E / 36.49972; 55.00056TypeNeolithic archaeological siteSite notesExcavation dates1969ArchaeologistsSeiichi Masuda Sang-i Chakmak (Tappeh Sang-e Chakhmaq, Sange Chaxmaq...

ميشا

ميشاМиша (بالروسية)طابع ميشا السوفيتي (1980).شعار الألعاب الأولمبية الصيفية 1980 (موسكو)المصممفكتور تشيجيكوفالرمزالدب الروسي ميشا (بالروسية: Миша) هو تميمة دب روسي، وقد التميمة الرسمية لدورة الألعاب الأولمبية الصيفية 1980 في موسكو وهي من تصميم كاتب قصص الأطفال فكتور تشيجيكوف.[...

Stasiun Longhualu

Longhualu龙华路LokasiDistrik Pukou, Nanjing, JiangsuChinaOperatorNanjing Metro Co. Ltd.Jalur Jalur 10KonstruksiJenis strukturBawah tanahSejarahDibuka1 Juli 2014Operasi layanan Stasiun sebelumnya Nanjing Metro Stasiun berikutnya Universitas Teknologi Nanjing Andemen Jalur 10Wendelu Yushanlu Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini Stasiun Longhualu (Hanzi: 龙华路站), adalah sebuah stasiun di Jalur 10 dari Nanjing Me...

Episode 8052

Episode of Neighbours Episode 8052Neighbours episodeEpisode no.Episode 8052Directed byKate KendallWritten byJason HerbisonFeatured music All My Love – George Ezra Let Me Entertain You – Robbie Williams It's Alright – East 17 Original air date5 March 2019 (2019-03-05)Guest appearance Morgan Baker as Callum Rebecchi Episode chronology ← PreviousEpisode 8051 Next →Episode 8053 Storylines Episode 8052 of the Australian soap opera Neighbours premiered on 10 Peac...

30th century BC

One hundred years, from 3000 BC to 2901 BC This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: 30th century BC – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (December 2009) (Learn how and when to remove this message) Millennium 3rd millennium BC Centuries 31st century BC 30th century...

Las Estrellas

Las EstrellasJenisJaringan televisi terestrialSloganCon las estrellas.(Dengan bintang-bintang)Negara MeksikoKetersediaanMeksikoEropa: Canal de las Estrellas EuropaAmerika Latin: Canal de las Estrellas LatinoamericaTanggal peluncuran1951PemilikTelevisaSitus webLas Estrellas Las Estrellas (Bintang-bintang) adalah salah satu jaringan televisi utama dari Televisa yang memiliki stasiun-stasiun afiliasi di seluruh Meksiko, dengan stasiun televisi utamanya, XEW-TV di Mexico City. Sebagian dari ...

Гольнов, Герберт

Герберт Гольновнем. Herbert Gollnow Дата рождения 13 июля 1911(1911-07-13) Место рождения Берлин, Германская империя Дата смерти 12 февраля 1943(1943-02-12) (31 год) Место смерти Берлин, Германия Страна Германский рейх Род деятельности член движения Сопротивления во время Второй ми...

中華民國—瑞士關係

提示：此条目页的主题不是中國—瑞士關係。關於中華民國與「瑞」字國家的外交關係，詳見中瑞關係 (消歧義)。中華民國—瑞士關係中華民國瑞士代表機構駐瑞士台北文化經濟代表團瑞士商務辦事處代表代表黃偉峰大使[註 1][4]處長陶方婭[5]Mrs. Claudia Fontana Tobiassen 中華民國—瑞士關係（德語：Schweizerische–republik china Beziehungen、法�...

Повітряні сили Збройних сил України

Ця стаття потребує додаткових посилань на джерела для поліпшення її перевірності. Будь ласка, допоможіть удосконалити цю статтю, додавши посилання на надійні (авторитетні) джерела. Зверніться на сторінку обговорення за поясненнями та допоможіть виправити недоліки. Мат...

Athelstan Braxton Hicks

English coroner(1854–1902) Athelstan Braxton Hicks (19 June 1854 – 17 May 1902) was a coroner in London and Surrey for two decades at the end of the 19th century. He was given the nickname The Children's Coroner for his conscientiousness in investigating the suspicious deaths of children, and especially baby farming and the dangers of child life insurance.[1] He would later publish a study on infanticide. He was the son of Dr John Braxton Hicks, the well-known obstetrician, born i...

Філософія

Частина серії проФілософіяLeft to right: Plato, Kant, Nietzsche, Buddha, Confucius, AverroesПлатонКантНіцшеБуддаКонфуційАверроес Філософи Епістемологи Естетики Етики Логіки Метафізики Соціально-політичні філософи Традиції Аналітична Арістотелівська Африканська Близькосхідна іранська Буддій�...