Cromboloni

Cromboloni atau New York Roll merupakan dua gabungan pastri, yaitu kroisan dan bomboloni.[1] Kroisan, pastri yang berlapis-lapis terbuat dari mentega dan lemak. Bomboloni, donat asal Italia tanpa lubang. Populer di media sosial, ratusan ribu tayangan bisa ditemukan di TikTok. Terbuat dari adonan kroisan berbentuk lingkaran, diisi dengan krim pastri, bagian atas diberi aneka toping.

Tekstur cromboloni mirip dengan pastri pada umumnya, garing dan renyah dengan isian pasta aneka rasa, seperti cokelat, vanila, teh hijau, dan lainnya. Penggabungan dua teknik, yakni pastri dan bomboloni, membuat kue ini disebut cromboloni.[2]

Sejarah

Diciptakan oleh Scott Cioe yang menjual di toko kuenya Lafayette Grand Cafe and Bakery,[3] Amerika Serikat, sejak tahun 2022 dengan nama The Supreme atau New York Roll. Pembuatan pastri ini terhitung rumit. Dibutuhkan tiga hari untuk prosesnya, mulai dari membuat adonan, proses laminasi, hingga pembakaran.[4]

Cromboloni sudah bisa ditemukan di banyak kota di Prancis, seperti Paris, Nantes, Amiens, Strasbroug. Ada di Montreal, Kanada. Akhir tahun 2023, cromboloni viral di Indonesia. Sejumlah toko roti terkenal di Jakarta, Bandung, hingga Solo menjual cromboloni dengan harga bervariasi.

Referensi

  1. ^ Chahyanti, Dhina. "Asal Usul Cromboloni, Kue Pastry yang Tengah Viral - TIMES Indonesia". timesindonesia.co.id. Diakses tanggal 2024-02-16. 
  2. ^ Media, Kompas Cyber (2023-12-03). "Cromboloni, Pastry Viral Perpaduan Kroisan dan Bomboloni". KOMPAS.com. Diakses tanggal 2024-02-19. 
  3. ^ Correspondents, B. N. N. "Cromboloni: Indonesia's Viral Pastry Sensation". bnnbreaking.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2024-02-16. 
  4. ^ "Apa Itu Cromboloni, Makanan yang Lagi Viral di TikTok". Nibble. Diakses tanggal 2024-02-16. 

Read other articles:

Khi-rho

Lambang Khi-Rho. Khi-rho (pengucapan Yunani Koine: [xiˈro])[1] adalah salah satu bentuk tertua Kristogram (aksara yang melambangkan Yesus Kristus) dan digunakan oleh sejumlah penulis Kristen. Lambang ini dibentuk dari gabungan dua huruf besar alfabet Yunani X (dibaca khi) dan Ρ (dibaca ro), yang merupakan dua huruf pertama dari kata Yunani ΧΡΙΣΤΟΣ (dibaca Khristos = Kristus), dimana bagian vertikal huruf Ρ diletakkan di titik tengah huruf Χ sehingga membentuk satu monogram....

 

Мелодический мажор

Мелоди́ческий мажо́р (мелодический до мажоро файле) — одна из разновидностей мажорного лада, в которой (по сравнению с натуральным мажором) понижены на полтона шестая и седьмая ступени[1]. Звукоряд мелодического мажора имеет строение ТТП + Т + ПТТ (где Т — диатони...

 

KXII

CBS/MyNetworkTV/Fox affiliate in Sherman, Texas This article may be too long to read and navigate comfortably. Please consider splitting content into sub-articles, condensing it, or adding subheadings. Please discuss this issue on the article's talk page. (May 2022) KXII Sherman/Denison, Texas/Ada/Ardmore/Durant, OklahomaUnited StatesCitySherman, TexasChannelsDigital: 12 (VHF)Virtual: 12BrandingKXII 12 (general)12 Media (alternate)News 12 (newscasts)My12 (on DT2)Fox 12 (on DT3)ProgrammingAffi...

OTC Markets Group

Cet article est une ébauche concernant la finance. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. OTC Markets GroupHistoireFondation 1913CadreType Bourse des valeurs, inter-dealer quotation system, société anonyme avec appel public à l'épargneForme juridique Société du DelawareDomaine d'activité Service financierSiège New YorkPays  États-UnisOrganisationSite web (en) www.otcmarkets.comIdenti...

 

1984 United States Senate election in Minnesota

Election 1984 United States Senate election in Minnesota ← 1978 November 6, 1984 1990 →   Nominee Rudy Boschwitz Joan Growe Party Ind.-Republican Democratic (DFL) Popular vote 1,199,926 852,844 Percentage 58.08% 41.28% County results Boschwitz:      50–60%      60–70%      70–80%Growe:      40–50%      50–60% U.S. senator before...

 

Grand Prix Sepeda Motor Ceko

Gambar lintasan Grand Prix Sepeda Motor Ceko (Inggris Czech Republic motorcycle Grand Prix) adalah acara balap motor yang menjadi bagian dari Grand Prix Sepeda Motor. Sebelum tahun 1993, balapan ini dikenal dengan nama Czechoslovakian motorcycle Grand Prix. Sejak tahun 1963 menjadi bagian dari MotoGP (antara tahun 1982 dan 1987 lomba hanya diadakan seri European Grand Prix). Kombinasi sirkuit Masaryk (Sirkuit Brno) antara 1930 dan sekarang Sejak tahun 1987 lomba dilangsungkan di sirkuit baru ...

Genistin

Not to be confused with Genistein. Genistin Names IUPAC name 7-(β-D-Glucopyranosyloxy)-4′,5-dihydroxyisoflavone Systematic IUPAC name 5-Hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)-7-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-4H-1-benzopyran-4-one Other names GenistosideGenistineGenistein 7-glucosideGenistein glucosideGenistein-7-glucosideGenisteol 7-monoglucosideGlucosyl-7-genisteinGenistein 7-O-beta-D-glucoside Identifiers CAS Number 529-59-9 Y 3D model (JSmol) Interactive i...

 

Ansar Dine

Artikel ini tidak memiliki bagian pembuka yang sesuai dengan standar Wikipedia. Mohon tulis paragraf pembuka yang informatif sehingga pembaca dapat memahami maksud dari Ansar Dine. Contoh paragraf pembuka 'Ansar Dine adalah .... (January 2013) (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini)Ansar DineAnsar Dine LogoFlag of Ansar DineWaktu operasi2012 – 2017Wilayah operasiMaliSenegalMauritaniaIdeologiSalafist JihadismSalafismLawanLawan Negara Mali Senegal Maurita...

 

هنود

هنودمعلومات عامةنسبة التسمية الهند التعداد الكليالتعداد قرابة 1.21 مليار[1][2]تعداد الهند عام 2011ق. 1.32 مليار[3]تقديرات عام 2017ق. 30.8 مليون[4]مناطق الوجود المميزةبلد الأصل الهند البلد الهند  الهند نيبال 4,000,000[5] الولايات المتحدة 3,982,398[6] الإمار...

Sergey Levchenko

Russian politician You can help expand this article with text translated from the corresponding article in Russian. (February 2024) Click [show] for important translation instructions. Machine translation, like DeepL or Google Translate, is a useful starting point for translations, but translators must revise errors as necessary and confirm that the translation is accurate, rather than simply copy-pasting machine-translated text into the English Wikipedia. Do not translate text that appe...

 

Lapangan Taksim

Pemandangan Lapangan Taksim dari Burger King. Lapangan Taksim atau Medan Taksim (Turki: Taksim Meydanı), yang terletak di Istanbul sisi Eropa, adalah tempat wisata dan distrik yang terkenal akan restoran, toko, dan hotelnya. Taksim dianggap sebagai jantung Istanbul modern, dan merupakan stasiun utama jaringan Istanbul Metro. Lapangan Taksim juga merupakan tempat berdirinya Monumen Republik (Turki: Cumhuriyet Anıtı) yang dibuat oleh Pietro Canonica dan diresmikan pada tahun 1928. Mo...

 

Guerre parthique de Trajan

Guerre parthique de Trajan Situation en Orient à la fin de la guerre Informations générales Date 114-115 et 116-117 Lieu Arménie et Mésopotamie Issue Annexions éphémères de l'Arménie et de la Mésopotamie. Belligérants Empire romain Parthes Commandants TrajanPrincipaux lieutenants :Lusius QuietusMarcus Erucius ClarusTiberius Julius Alexander JulianusAppius Maximus SantraHadrien Chosroes IerSanatrucesMeerdotesVologèse III Forces en présence Environ 80.000 hommes Inconnues Per...

Program Pioneer

Program Pioneer adalah serangkaian misi ruang angkasa berawak Amerika Serikat yang dirancang untuk sebuah eksplorasi planet. Ada sejumlah misi tersebut dalam program, tetapi yang paling terkenal adalah Pioneer 10 dan Pioneer 11, yang mengeksplorasi planet luar dan meninggalkan tata surya. Masing-masing membawa sebuah plakat emas, yang menggambarkan seorang pria dan seorang wanita dan informasi tentang asal-usul dan pencipta probe, harus ada makhluk luar angkasa menemukan mereka suatu hari na...

 

Steve Huffman

Steve HuffmanHuffman di Web Summit 2017Lahir12 November 1983 (umur 40)Tempat tinggalSan Francisco, CaliforniaNama lainspez[1]PendidikanIlmu komputerAlmamaterUniversitas VirginiaPekerjaanSalah satu pendiri dan CEO RedditSalah satu pendiri HipmunkTempat kerjaReddit Steve Huffman (lahir 12 November 1983), juga dikenal dengan nama pengguna Reddit spez (/spɛz/), adalah seorang pengembang web dan wirausahawan Amerika Serikat. Ia adalah salah satu pendiri dan CEO Reddit, sebuah s...

 

Montreux Jazz Festival

Music festival in Switzerland This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Montreux Jazz Festival – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (February 2014) (Learn how and when to remove this message) Not to be confused with Montreal International Jazz Festival. Montreux Festival redirects here. For th...

Gimbap

Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan. Mohon bantu kami mengembangkan artikel ini dengan cara menambahkan rujukan ke sumber tepercaya. Pernyataan tak bersumber bisa saja dipertentangkan dan dihapus.Cari sumber: Gimbap – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR (Agustus 2021) GimbapNama KoreaHangul김밥 Alih AksaragimbapMcCune–Reischauerkimbap Gimbap adalah jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi yang ...

 

肖瑶茜

肖瑶茜（1994年5月19日—），葡萄牙、西班牙乒乓球运动员。她曾代表西班牙参加2020年夏季奥林匹克运动会乒乓球比赛，结果在第三轮的比赛中不敌新加坡选手冯天薇而出局。[1] 参考资料 ^ 冯天薇4比1逆转胜西班牙小将肖瑶茜. 早报. [2021-08-04]. （原始内容存档于2021-08-04）. 

 

Neolithic Greece

Greece from 7000–3200 BC Neolithic GreeceNea NikomedeiaSeskloDiminiFranchthi CaveAthensPoliochneKnossosTrapezaGeraniLernaKefalaAlepotrypa caveServiaclass=notpageimage| Map of Greece showing Neolithic sites (clickable map).PeriodNeolithic EuropeDatesc. 7000 – c. 3200 BCMajor sitesNea Nikomedeia, Sesklo, Dimini, Franchthi Cave, Athens, Knossos, MilosCharacteristicsSocioeconomic and architectural developmentsPreceded byBalkan Mesolithic, Pre-Pottery Neolithic BFollowed bySes...

Alessandria Foot Ball Club 1913-1914

Voce principale: Unione Sportiva Alessandria 1912. Alessandria Foot Ball ClubStagione 1913-1914Sport calcio Squadra Alessandria Allenatore George Arthur Smith Presidente Giuseppe Brezzi Prima Categoria5º posto nella sezione piemontese-ligure Maggiori presenzeCampionato: Grillo, Milano II e Savojardo (18) Miglior marcatoreCampionato: Grillo (12) StadioPiazza d'Armi 1912-1913 1914-1915 Si invita a seguire il modello di voce Questa pagina raccoglie le informazioni riguardanti l'Alessandri...

 

Thomas Ewing (Australian politician)

Australian politician The HonourableSir Thomas EwingKCMGMinister for DefenceIn office24 January 1907 – 13 November 1908Prime MinisterAlfred DeakinPreceded byThomas PlayfordSucceeded byGeorge PearceMinister for Home AffairsIn office12 October 1906 – 24 January 1907Prime MinisterAlfred DeakinPreceded byLittleton GroomSucceeded byJohn KeatingMember of the Australian Parliamentfor RichmondIn office29 March 1901 – 19 February 1910Preceded byNew seatSucceeded byWalt...