Beras Cerdas


Beras Cerdas adalah produk makanan yang dikonstruksikan menyerupai beras yang dikembangkan oleh tim peneliti dari Fakultas Teknologi Pertanian Diarsipkan 2014-01-18 di Wayback Machine. Universitas Jember. Bahan baku Beras Cerdas adalah tepung mocaf (Modified Cassava Flour)[1] yang dikembangkan oleh Prof.Ir.Achmad Subagio, MAgr.,PhD.[2] Beras Cerdas yang dimaksud menyerupai beberapa konsep yaitu:

1. Cerdas dalam bahan baku: beras tersebut dikonstruksikan dari tepung-tepung lokal khususnya mocaf dan berbahan bahan baku yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan target konsumen.

2. Cerdas dalam proses: beras tersebut di proses dengan teknologi yang mudah dan murah sehingga dapat dilakukan diproduksi dengan peralatan yang bisa dibuat oleh putera Indonesia.

3. Cerdas dalam cara masak: beras tersebut dapat dimasak dengan cara sederhana meniru kebiasaan orang Indonesia dalam mengolah beras dan all in one sekali memasak akan mendapatkan masakan yang lengkap.

4. Cerdas dalam pemanfaatan bagi kesehatan: dengan bahan baku yang cerdas, beras yang dihasilkan dapat disesuaikan untuk target spesifik untuk kesehatan, misalnya beras cerdas untuk anak rawan gizi, ibu hamil, penderita diabet dan sebagainya.

5. Cerdas untuk pembangunan nutrisi, ekonomi dan kesejahteraan rakyat.[3]

Teknologi produk ini telah menjadi perhatian Badan ketahanan Pangan (BKP) Diarsipkan 2016-06-23 di Wayback Machine. dan menjadi Juara 1 Lomba Penulisan Artikel Sains Rsitek 2011.[4] Sampai saat ini, telah ditemukan teknologi dan beberapa formula beras cerdas diantaranya, beras cerdas regular, beras fortifikasi dan beras campuran. Teknologi yang diciptakan bersifat aplikatif, praktis sehingga mudah disosialisasikan pada masyarakat agar mau menerima produk-produk ini beserta desiminasi paket-paket teknologi. Karakteristik beras cerdas yang meliputi sifat fisis, kemis, sensoris dan nutrisi telah disesuaikan dengan sasaran konsumen masyarakat umum, ibu hamil atau menyusui, anak usia pertumbuhan dan anak rawan gizi serta penderita penyakit degenerative seperti hipertensi dan diabetes.[5] Menindaklanjuti hasil penemuan tersebut, pada tahun anggaran 2012 dilaksanakan Pengadaan Alat Pengelola beras Analog untuk melakukan industrialisasi Beras Cerdas dengan bahan baku mocaf di Kabupaten Jember (2 buah), Ponorogo dan Blitar. Unit produksi tersebut mampu menghasilkan Beras Cerdas dengan kapasitas masing-masing 1ton/hari, dengan anggaran dari BKP Pusat dan BKP propinsi Jawa Timur dan direncanakan akan ditambah pada tahun 2013 di Kabupaten Malang, Tulung Agung dan Bangkalan.[6]

Pranala luar

Referensi

  1. ^ Singkong pun bisa disulap jadi Beras Cerdas[pranala nonaktif permanen]
  2. ^ Achmad Subagio
  3. ^ Atasi Krisis Pangan dengan Si Beras Cerdas
  4. ^ Mau Tau Beras Cerdas dari Jember
  5. ^ Beras dari singkong bagus untuk penderita diabetes
  6. ^ Tepung Mocaf

Read other articles:

He's Expecting (TV series)

Japanese television series He's ExpectingPromotional release posterGenre Comedy drama Based onHiyama Kentarô no Ninshin by Eri SakaiWritten by Yoshitatsu Yamada Yukiko Sode Chihiro Amano Directed by Yuko Hakota (lead) Takeo Kikuchi Starring Takumi Saitoh Juri Ueno ComposerMasaki HayashiCountry of originJapanOriginal languageJapaneseNo. of seasons1No. of episodes8 (list of episodes)ProductionExecutive producer Shinichi Takahashi (Netflix) Producers Yuriko Mamiya (TV Tokyo) Yu Ota (TV Tokyo) T...

 

 

Statue of Henry Clay (U.S. Capitol)

Sculpture in the United States Capitol Henry ClayThe sculpture in the National Statuary Hall CollectionArtistCharles Henry NiehausMediumBronze sculptureSubjectHenry ClayLocationWashington, D.C., United States Henry Clay is a 1929 bronze sculpture by Charles Henry Niehaus depicting the lawyer and politician Henry Clay, installed in the United States Capitol in Washington D.C. as part of the National Statuary Hall Collection. It is one of two statues donated by the state of Kentucky.[1]...

 

 

The Script

The ScriptThe Script pada tahun 2008Informasi latar belakangAsalDublin, IrlandiaGenreAlternative rock, piano rock, blue-eyed soul, soft rockTahun aktif2001–sekarang[1]LabelSony Music EntertainmentArtis terkaitmytown (1996–2001)Situs webthescriptmusic.comAnggotaDanny O'DonoghueGlen PowerMantan anggotaMark Sheehan The Script adalah band rock Irlandia asal Dublin. Band ini terdiri dari vokalis Danny O'Donoghue, gitaris Mark Sheehan, dan drummer Glen Power. The Script merilis album pe...

Krog Street Market

Krog Street Market Krog Street Market is a 9-acre (3.6 ha) mixed-use development in Atlanta, located along the BeltLine trail at Edgewood Avenue in Inman Park[1] which opened in Summer 2014.[2] The complex is centered on a 12,000-square-foot (1,100 m2), west coast-style market and restaurants, and also includes up to 300 apartments (of which 225 in Phase I). The marketplace has been planned to have four or five restaurants and merchants such as florists, cheesemakers...

 

 

Madison Street Bridge disaster

1893 disaster in Portland, Oregon, U.S. Madison Street Bridge disasterThe streetcar Inez raised after falling into the Willamette RiverDetailsDateNovember 1, 1893 6:45 a.m.LocationPortland, OregonCoordinates45°30′48″N 122°40′16″W / 45.5134°N 122.6712°W / 45.5134; -122.6712LineEast Side RailwayIncident typeStreetcar ran off open drawbridge into riverCauseExcessive speed, poor warning systems, icy trackStatisticsPassengers18-20Crew2Deaths7DamageStreetcar Inez...

 

 

Diego de Rosales

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Diego de Rosales – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2017) (Learn how and when to remove this message) Diego de RosalesHistoria General del Reino de ChileBorn1601Madrid, SpainDied1677 (aged 75–76)Santiago, ChileNationalitySpanishO...

Keterandalan Wikipedia

Vandalisme terhadap sebuah artikel Wikipedia Keandalan Wikipedia, bila dibandingkan dengan ensiklopedia dan sumber rujukan yang lebih spesifik lain, dinilai dengan berbagai cara, termasuk dengan metode statistik, tinjauan komparatif, analisis pola sejarah, serta kekuatan dan kelemahan dalam proses penyuntingan yang unik bagi Wikipedia.[1] Karena Wikipedia terbuka bagi penyuntingan secara anonim dan kolaboratif, penilaian terhadap keandalannya biasanya meliputi pengujian tentang sebera...

 

 

西遊記大結局之仙履奇緣

本條目存在以下問題，請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目需要編修，以確保文法、用詞、语气、格式、標點等使用恰当。 (2013年8月6日)請按照校對指引，幫助编辑這個條目。（幫助、討論） 此條目剧情、虛構用語或人物介紹过长过细，需清理无关故事主轴的细节、用語和角色介紹。 (2020年10月6日)劇情、用語和人物介紹都只是用於了解故事主軸，輔助�...

 

 

حريحور

حريحور Herihorختم بخراطيش ملكية، من المرجح أنها تخص اوسركون الأكبرفرعون مصرالحقبة1080-1074 قبل الميلاد, الأسرة الحادية والعشرونسبقهبيانكتبعهبينوزم الأول [1] الألقاب الملكية اسم التتويج:  الاسم الشخصي:  اسم حورس: <الاسم النبتي:  حريحور، (بالإنجليزية: Herihor)‏، كان ضا�...

2021 Dallas municipal election

American election in Dallas 2021 Dallas City Council election ← 2019 May 1, 2021 2023 → Elections in Texas Federal government Presidential elections 1848 1852 1856 1860 1872 1876 1880 1884 1888 1892 1896 1900 1904 1908 1912 1916 1920 1924 1928 1932 1936 1940 1944 1948 1952 1956 1960 1964 1968 1972 1976 1980 1984 1988 1992 1996 2000 2004 2008 2012 2016 2020 2024 Presidential primaries Democratic 2000 2004 2008 2012 2016 2020 2024 Republican 1996 2000 2004 2008 2012 2016 2...

 

 

Paul Krugman

American economist (born 1953) Krugman redirects here. For the surname, see Krugman (surname). Paul KrugmanKrugman in 2023BornPaul Robin Krugman (1953-02-28) February 28, 1953 (age 71)Albany, New York, U.S.EducationYale University (BA)Massachusetts Institute of Technology (MA, PhD)Spouses Robin L. Bergman ​(divorced)​ Robin Wells ​(m. 1996)​[3]Academic careerInstitutionCity University of New YorkPrinceton UniversityLondon Schoo...

 

 

Kekaisaran Persia

Bagian dari seri mengenai Sejarah Iran Mitos Sejarah Wangsa Pisydadi Wangsa Kayani Zaman Kuno SM Peradaban Kura-Aras 3400–2000 Proto-Elam 3200–2700 Elam 2700–539 Kekaisaran Akadia 2400–2150 Bangsa Kass ca.1500 – ca.1155 Kekaisaran Asiria Baru 911–609 Urartu 860–590 Bangsa Mannea 850–616 Zaman Kekaisaran Kekaisaran Media 678–550 SM (Kerajaan Saka) 652–625 SM Kekaisaran Babilonia Baru 626–539 SM Kekaisaran Akhaimenia 550–330 SM Kerajaan Armenia 331 SM – 428 Masehi Atro...

Misión de las Naciones Unidas en la República Democrática del Congo

Misión de las Naciones Unidas en la República Democrática del Congo Tipo misión de paz y organización de las Naciones UnidasFundación 1 de julio de 2010Jurisdicción República Democrática del CongoSede central Kinsasa (Kinsasa, República Democrática del Congo)Empresa matriz Departamento de Operaciones de Mantenimiento de la PazCoordenadas 4°18′00″S 15°18′35″E / -4.300021283667, 15.309772676815Sitio web monusco.unmissions.org[editar datos en Wikidata&#x...

 

 

Lucien Ballard

American cinematographer (1908–1988) Lucien BallardBorn(1908-05-06)May 6, 1908Miami, Oklahoma, U.S.DiedOctober 1, 1988(1988-10-01) (aged 80)Rancho Mirage, California, U.S.OccupationCinematographerYears active1929–1978Spouses Margaret McLellan ​ ​(m. 1928; div. 1944)​ Merle Oberon ​ ​(m. 1945; div. 1949)​ Inez Ethel Pokorny ​(m. 1949)​ Children4 Lucien Ball...

 

 

The New Janitor

The New Janitoradegan dari filmSutradaraCharlie ChaplinProduserMack SennettPemeran Charles Chaplin Jess Dandy John T. Dillon Al St. John SinematograferFrank D. WilliamsPerusahaanproduksiKeystone StudiosDistributorMutual FilmTanggal rilis 24 September 1914 (1914-09-24) Durasi16 menitNegaraAmerika SerikatBahasaAntarjudul Inggris Film lengkap The New Janitor adalah film komedi ke-27 dari Keystone Studios yang menampilkan Charlie Chaplin. Film tersebut dianggap menjadi film terbaik untuk stu...

Mosè di Valacchia

Mosè di ValacchiaVovoida di ValacchiaIn carica1529-1530 Nascita… Morte29 agosto 1530 DinastiaDăneștii Mosè di Valacchia (Moise Vodă in Lingua rumena; ... – 29 agosto 1530), fu voivoda (principe) di Valacchia nel biennio 1529-1530. Indice 1 Biografia 2 Bibliografia 3 Voci correlate 4 Altri progetti Biografia Figlio del voivoda Vladislav III di Valacchia, Mosè prese il potere nel 1529. Il potente voivoda Radu V de la Afumați era stato da poco eliminato da una congiura dei suoi ...

 

 

H19

H19識別子記号H19, BWS, LINC00008, ASM1, NCRNA00008, imprinted maternally expressed transcript, D11S813E, MIR675HG, imprinted maternally expressed transcript (non-protein coding), H19 imprinted maternally expressed transcript, WT2, PRO2605, ASM外部IDOMIM: 103280 GeneCards: H19 遺伝子の位置 (ヒト)染色体11番染色体 (ヒト)[1]バンドデータ無し開始点1,995,171 bp[1]終点2,001,470 bp[1]RNA発現パターンさらなる参照発現データオ�...

 

 

Public enemy

Person who endangers society as a whole This article is about the phrase used to describe outlaws. For the hip hop group, see Public Enemy. For other uses, see Public enemy (disambiguation). This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Public enemy – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (February 2...

Itajuípe

Esta página cita fontes, mas que não cobrem todo o conteúdo. Ajude a inserir referências (Encontre fontes: ABW  • CAPES  • Google (N • L • A)). (Dezembro de 2019) Itajuípe   Município do Brasil   Símbolos Bandeira Brasão de armas Hino Gentílico itajuipense Localização Localização de Itajuípe na BahiaLocalização de Itajuípe na Bahia ItajuípeLocalização de Itajuípe no Brasil Mapa de Itajuípe ...

 

 

Eastern Bloc politics

A propaganda photo of a citizen reading the PKWN Manifesto, edited by Joseph Stalin, posted after the 1944 Soviet occupation of Poland in World War II before it was transformed into the People's Republic of Poland. Eastern Bloc Republics of the USSR Armenia Azerbaijan Byelorussia Estonia Georgia Kazakhstan Kirghizia Latvia Lithuania Moldavia Russia Tajikistan Turkmenia Ukraine Uzbekistan Allied and satellite states Afghanistan Albania (until 1961) Angola Benin Bulgaria China (u...